Veľmi skoro, v období od 2. do 5. júla 2019, sa v meste Ulan-Ude uskutoční tradičné podujatie - fórum pre chovateľov hydiny z rôznych krajín s názvom „Bajkal“.
V tomto roku sa na fóre v hlavnom meste Burjatskej republiky stretnú nezávislí chovatelia hydiny, zamestnanci vyspelých hydinárskych fariem, zástupcovia rôznych agropriemyselných spoločností a fariem z rôznych častí Ruskej federácie, ako aj účastníci z Kazachstanu, Bieloruska a štátov, ktoré sú súčasťou euroázijskej hospodárskej komisie.
Na podujatí sa zúčastnia potenciálni investori, ako aj odborníci na hydinový priemysel a poprední poľnohospodárski odborníci z rôznych krajín. Organizátori fóra informujú, že podujatie sa bude považovať za otvorené ihneď po plenárnom stretnutí účastníkov v hoteli Baikal Plaza.
Od tohto okamihu budú v priebehu nasledujúcich troch dní fórum organizovať všetky druhy seminárov a majstrovských kurzov, ktoré sa týkajú praktík analýzy trhu a schopnosti vytvárať prognózy v rámci odvetvia.
Nezaobíde sa bez diskusných platforiem, kde bude možné zdieľať skúsenosti s kolegami, prijímať úspešné prípady podobne zmýšľajúcich ľudí, diskutovať o svetových úspechoch a inováciách v oblasti chovu hydiny a spracovania hydinového mäsa.
Je pozoruhodné, že v roku 2019 sa bude konať výročie dvadsiateho piateho fóra Bajkal. Organizátori po prvýkrát v roku 1994 skutočne usporiadali rozsiahlu platformu na výmenu skúseností, diskusií a workshopov pre chovateľov hydiny z rôznych krajín. Odvtedy sa na medzinárodnom fóre v Buryat zúčastnilo viac ako 3 000 odborníkov a vedúcich predstaviteľov hydinárskeho priemyslu.
