Správy boli pripravené na základe podkladov redaktorky SEEDS Lyudmila Kalita.

Vinári z Nemeshaevskej agrotechnickej fakulty Národnej univerzity života a prírodných zdrojov Ukrajiny v oblasti Kyjeva sa zaoberajú výrobou syrov. Otvorili prvé študentské výrobné družstvo na Ukrajine.

V družstve AgroUniverse doteraz iba tucet študentov prvého ročníka. Všetky sú školené veterinárnym lekárom.

Mladí podnikatelia varia syry priamo na území svojej vysokej školy, kde je na to vybavená celá dielňa. Skúsení odborníci im pomáhajú pri ich práci. Vysoká škola vlastní vlastnú farmu, ktorá má 220 kráv a centrum zoo, kde mladí poľnohospodári konzumujú mlieko na výrobu syra.

Družstvo zatiaľ vyrába iba 4 druhy syrov, z ktorých jeden sa nazýva „študent“. Podľa učiteľky vysokej školy Maryany Lelyukh bolo družstvo vytvorené tak, aby sa študenti učili, ako zarobiť peniaze zo svojej práce, ako aj organizovať poľnohospodárstvo v pestovaní rastlín a spracovaní mlieka.

Takže v smere rastlinnej výroby v roku 2019 sa začne pestovanie ekologických výrobkov na ploche 30 hektárov. Výnosy z tohto procesu budú prijaté na konci nasledujúcej sezóny. Zisk sa rozdelí medzi študentov alebo jeho časť bude zameraná na rozvoj vysokej školy a spoločnosti.

V každom prípade sami študenti rozhodnú o tom, kde budú peniaze použité, povedala Maryana Lelyukh. Žiaci Nemeshaevsky College prvýkrát predstavili svoj produkt na festivale Syr v Kyjeve, kde ich syry verejnosť vysoko ocenila.