Medzi broskyňami si osobitná pozornosť zasluhuje stará odroda kanadských veteránov. V žiadnom prípade nie je horší ako nový vývoj v oblasti kvality ovocia a úrody. Ďalšie informácie o vlastnostiach tejto kultúry a pravidlách jej pestovania nájdete nižšie.
História chovu odrody veteránov
Túto kultúru chovali kanadskí chovatelia v roku 1925 v Ontáriu. Elbert Ranny a Vaykan boli odobraté ako rodičovské vzorky. Od roku 1948 bola táto odroda zavedená do štátneho skúšobného programu, ktorý s úspechom prešiel. V roku 1959 bol zaradený do štátneho registra pre oblasť severného Kaukazu. Dnes si zaslúži výklenok v šampionáte medzi poľnohospodármi.
Vieš? Broskyňa má upokojujúci účinok na nervový systém, takže v Maďarsku sa plody nazývajú „ovocie pokoja“.
Charakteristika odrody veteránov
Rastlinnou formou tejto odrody je strom strednej výšky, dosahujúci 3 - 4 m. Koruna je sférická. Oblivnosti a schopnosť formovania výhonkov je intenzívna. Ružové kvety. Plody sú zaoblené, mierne sploštené, s výrazným brušným stehom.
Priemerná hmotnosť jednej broskyne je 150 g, ale pri dobrej starostlivosti môže dosiahnuť 185 g. Kôra je stredne hustá, natretá jasne zlato-oranžovou farbou, s výrazným červeným začervenaním. Potiahnuté jemnou belavou chmýří.
Dužina je zlatožltá. Štruktúra je stredne hustá, mäsitá, veľmi šťavnatá. Chuť je sladká a mierne kyslá. Plody majú príjemnú charakteristickú vôňu broskýň. Kosť je z buničiny čiastočne oddeliteľná. Stredne veľké, mandľového tvaru.
Odolnosť proti suchu, mrazu
Rôzne broskyne Veterán je vysoko odolný voči teplu. Pokiaľ ide o odolnosť proti mrazu, je povolená hranica na zníženie teplotného režimu na -20 ...- 22 ° C. Zároveň existuje vysoké riziko omrzliny obličiek a koreňov nachádzajúcich sa v horných vrstvách pôdy. Pri spätných mrazoch na jar ročný rast zamrzne, ale rýchlo sa zotaví.
Veterán Peach Pollinators
Veterán je sebestačná kultúra. To znamená, že opeľovače nepotrebuje. Ak sú však na mieste vysadené iné odrody broskýň, zvýšia sa obchodné a kvantitatívne vlastnosti plodiny. Ak potrebujete vysadiť niekoľko odrôd v rovnakej oblasti, najlepšie je odobrať Elbert Early alebo Vaikan.
Produktivita odrody
Odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi. Vstupuje do plodnej fázy od 3 rokov. Od veku 5 rokov bol dosiahnutý vrchol v produktivite, ktorý sa udržiava počas celého životného cyklu a dosahuje 40 - 50 kg na strom.
Vieš? Broskyňa je blízkym príbuzným mandlí.
Oblasti použitia
Pokiaľ ide o používanie broskýň, Veteran je univerzálny produkt. Perfektne sa hodí na čerstvú spotrebu a na výrobu štiav, zaváranín, ako aj na prípravu rôznych kulinárskych špecialít.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Druh je rezistentný na cytosporózu. Mierne stabilný proti múčnatke. Môžu byť napadnutí voškami.
Výhody a nevýhody odrody
S cieľom optimalizovať svoju prácu na mieste a správne organizovať poľnohospodársku technológiu starostlivosti o broskyňové stromy sezónne, musíte dôkladne poznať výhody a nevýhody charakteristické pre danú odrodu.
- Medzi výhody broskýň rozlišuje veterán:
- self-fertility - rastlina aktívne prináša ovocie, aj keď nie sú opeľovače;
- dobrá odolnosť voči suchu;
- vysoká produktivita;
- univerzálnosť ovocia;
- dobrá odolnosť proti chorobám.
Z mínusov je zaznamenaná nestabilita vošiekových útokov a nie príliš vysoká odolnosť proti mrazu. Veľa problémov prináša vysokú schopnosť zahusťovať výhonky koruny a hojné listy. Vďaka tejto funkcii budete musieť venovať väčšiu pozornosť prerezávaniu.
Pravidlá pre výsadbu broskýň sadenice Veterán
Broskyne sú bez výnimky teplé a milujúce plodiny. Z tohto hľadiska je potrebné pristupovať opatrnejšie k výberu terénu pre výsadbu a tiež brať do úvahy klimatické vlastnosti konkrétneho regiónu.
Načasovanie a výber sedadla
Broskyne poskytujú dobrú úrodu iba v regiónoch s dlhým teplým obdobím. Úplne zakoreniť na juhu av strednom pruhu. V severných zemepisných šírkach (Ural, Sibír), kde teplota v zime zostáva dlho pri teplote -23 ° C a nižšie, sadenice neprežijú. Jedinou možnosťou je kultivácia na zimnej záhrade pod kvalitným prístreškom.
Pokiaľ ide o dátumy vykládky, musíte sa zamerať na klímu v regióne:
- na juhu - vykládka sa vykonáva v septembri;
- v strednom pásme av oblasti severného Kaukazu sa mladé stromy vysádzajú na jar, keď sa pôda zahreje na +12 ° C.
Miesto pristátia je chránené pred severným vetrom a prievanom, dobre osvetlené slnkom. Pôda v lokalite by mala byť dobre hnojená, prevzdušnená, priepustná. Osobitná pozornosť by sa mala venovať umiestneniu podzemných vôd - optimálny ukazovateľ je 2 m.
Pri umiestňovaní vedľa múrov obytných budov a rodinných domov by sa mala udržiavať vzdialenosť od podzemku po nadáciu 2 m. Tiež by ste si nemali vyberať miesto, na ktorom rastie solárium alebo melón v bezprostrednej blízkosti broskýň.
Vieš? Podľa oblasti výsadby ovocných stromov je broskyňa na treťom mieste v Európe po výsadbe jabĺk a hrušiek.
Príprava miesta a sadeníc na výsadbu
Bez ohľadu na načasovanie výsadby je potrebné začať s prípravou pôdy na mieste vopred. Asi šesť mesiacov pred manipuláciou. Najprv by ste mali odstrániť všetku vegetáciu. Potom vykopajte pôdu do hĺbky 30 cm. Po kultivácii je potrebné plochu dezinfikovať pomocou roztoku Fitosporínu (5:10 rozvedený).
O týždeň neskôr sa uskutoční ďalšia kultivácia so zavedením každého štvorcového metra:
- 10 kg rašeliny;
- 10 kg piesku;
- 20 kg hnoja (môže byť čerstvý alebo hnitý).
2 mesiace pred výsadbou sa pôda opäť kultivuje do hĺbky 30 cm. Bezprostredne pred výsadbou sa pripraví diera s hĺbkou 0,5 ma podobnou šírkou. Horných 20 cm pôdy sa odstráni a zvyšných 30 cm sa zmieša s 20 kg humusu a 500 g drevného popola.
Výsledný substrát vyplní jamu tretinou a položí ju do tvaru kužeľa. V šachte sú nainštalované 2 podporné kolíky. Sadenice vyberajú 1-2 roky - majú vyššiu mieru prežitia.
Deň pred výsadbou sa uskutočňujú nasledujúce práce na príprave rastlín:
- Korene nakrájajte na zdravé tkanivo (na reze je biele). Faktom je, že počas vykopávania sadeníc pred predajom sú niektoré korene poškodené a niektoré vyschnú počas prepravy a skladovania.
- Hlavný vodič je skrátený na 60 - 70 cm a kostrové vetvy o 1/3.
- Korene namočte do roztoku Kornevínu (1 lyžička prášku v 1 l vody) cez noc.
Vieš? Na rozdiel od iných plodov si broskyne úplne zachovávajú svoju nutričnú hodnotu a výživné látky počas tepelného spracovania vrátane konzervovania.
Proces výsadby mladých sadeníc
Stromy sa vysádzajú takto:
- Korene sa umiestnia na kužeľ vytvorený z výživného substrátu v pristávacej jame. Vyrovnávajú sa po obvode vybrania tak, aby sa neohýbali.
- Ďalej je rastlina zarovnaná s koreňovým hrdlom - po naplnení otvoru pôdou by mala stúpať 3-5 cm nad povrch.
- Naplňte jamu pôdou na vrchol, mierne utesnite kruh kmeňa a nalejte 10 litrov vody.
- Po absorpcii vlhkosti do pôdy vo vzdialenosti 0,5 m od kmeňa sa postaví kruhový hlinený valec s výškou 15 cm. Vo výslednom kruhu sa pôda mulčuje do výšky 8 až 10 pomocou pilín, rašeliny a hniloby.
Veterán Pravidlá starostlivosti o broskyne
Pri získavaní dobrej úrody hrá dôležitú úlohu náležitá starostlivosť.
Poľnohospodárska technológia pestovania broskýň zahŕňa vykonávanie štandardných opatrení na:
- prevencia pred škodcami a chorobami;
- zalievanie;
- vrchné odevy;
- hygienické a formovacie kúsky;
- príprava na zimné obdobie.
Prevencia a ochrana pred škodcami a chorobami
Hlavná práca v oblasti prevencie chorôb a invázie škodcov sa vykonáva na jeseň a na jar.
Zahŕňajú tieto činnosti:
- sanitárne prerezávanie na jeseň a na jar;
- odstránenie buriny;
- striekanie Intavirom alebo Sparkom (podľa pokynov) vo fáze opuchu obličiek na jar;
- zavedenie dostatočného množstva minerálov a organických látok podľa vegetačných fáz;
- včasné zalievanie počas celej sezóny;
- kvalitná príprava na zimu.
Odroda broskýň Veterán je celkom odolná voči chorobám a zriedkavo je ovplyvnená. Hlavným problémom sú vošky. Ak sa na stránkach už vyskytli škodcovia, musíte konať okamžite. Účinným spôsobom v boji proti škodcom je striekanie roztoku popola pomocou mydla na pranie.
Na 10 l vody sa pridá 1 kg popola, varí sa 15 minút. Ihneď potom pridajte 10 g mydla na pranie (rezané nožom). Výsledný bujón sa vylúhuje jeden deň, potom sa prefiltruje a zmieša s 10 1 čistej vody. Nastriekajte na list a rovnakým spôsobom ošetrujú pôdu.
Frekvencia zavlažovania
Počas prvých 3 rokov po výsadbe sa zalievanie vykonáva dvakrát za mesiac, čím sa pod stromček dostane 10 až 20 l vody.
Vzorky plodov vo veku 3 až 5 rokov sa napájajú podľa schémy:
- v období opuchu obličiek - 20 l;
- po odkvitnutí - 30 l;
- v polovici leta - 40 litrov;
- na jeseň - 30 l.
Od 5 rokov si broskyne zachovávajú rovnaký režim zavlažovania, ale prinesú vždy 50 l vody.
Dôležité! Po zalievaní musí byť pôda uvoľnená a kompostovaná do výšky 5 cm.
Schéma kŕmenia
Hnojivá sa začínajú vyrábať od 2 rokov života rastliny na mieste. Na jar sa zavedie mulleínový roztok - k 20 litrom vody sa pridá 5 1 kalu. Tento vrchný dresing sa v budúcom roku nahradí močovinou - k 30 litrom sa pridá 6 lyžíc. Na jeseň, koncom septembra, sa pridá 30 g superfosfátu a 30 g draselnej soli.
Orezávanie a tvarovanie koruny
V Rusku, na Ukrajine, v Bielorusku a Poľsku tvoria korunu broskýň v podobe misky. Tento typ formácie predpokladá absenciu centrálneho vodiča a prítomnosť jednej vrstvy kostných výhonkov v množstve 3 až 4 ks. Vďaka tomuto prístupu sú rastliny zakrpatené a všetky vetvy sú dobre osvetlené slnkom.
Budúci rok po výsadbe sa z hlavných výhonkov vyberie asi 6 z najrozvinutejších (2 by mali byť „v rezerve“ v prípade rozbitia alebo zmrazenia). Sú skrátené o 1/3. Pokiaľ jeho dĺžka dosiahne 25 cm, stlačte stredný vodič a na budúci rok sa vyberie z 3 hlavných výhonkov 3 až 4 silne vyvinuté, rovnomerne rozmiestnené okolo kmeňa.
Sú skrátené na 25 cm a následne sa z nich vytvoria vidličky. Ročne sa eliminujú vetvy rastúce v smere kmeňa, zlomené, zahusťujúce korunu. V budúcnosti bude plodina skrátená a ztenčená. Každý rok, na jar, sa časť plodných výhonkov oreže na 1/3 a časť na 1/4. Husté konáre sú úplne odstránené.
Dôležité! Strihanie broskýň sa vykonáva iba na jar alebo na jeseň. V lete nie je možné rezať vetvy, ktoré nie sú potrebné (šrot, poškodenie škodcami).
Zimné prípravky
Pri príprave na zimné obdobie sa zohľadňujú charakteristiky pestovateľskej oblasti. V južných zemepisných šírkach stačí bieliť hlavný kmeň a mulčovať pôdu okolo nej do výšky 10 cm. V miernom podnebí musíte navyše bieliť všetky kostné výhonky na tretinu svojej dĺžky.
Zabalte samotný kufor vrecovinou alebo agrofibrom.
Zber a skladovanie
Ovocie odrody Veteran dosahujú dozretie, ktoré sa zhoduje so spotrebiteľom, na začiatku - v polovici augusta. Broskyne sa z vetiev vyberajú ručne. Za týmto účelom vezmite ovocie do dlane a jemne ho otočte do strany. Úroda okamžite umiestnená do nízkej škatule z dreva alebo plastu, potiahnutej papierom, v jednej vrstve.
Skladujte na chladnom mieste pri teplote +3 ... + 10 ° C bez svetla. Za týchto podmienok si plody zachovávajú svoju čerstvosť a výživnú hodnotu týždeň. Na predĺženie trvanlivosti sa plodina spracuje na šťavu, džem alebo sa vystaví mrazu.
Odroda broskýň Veteran si zaslúži zaslúženú pozornosť poľnohospodárov vďaka svojej odolnosti voči chorobám a dobrej adaptívnej schopnosti. Vo všetkých regiónoch okrem severných nie je problém zakoreniť. Rastlina nie je vo svojej starostlivosti náladová - bude si vyžadovať iba dodržiavanie základných pravidiel poľnohospodárskej technológie, ako aj ostatných ovocných stromov.