Medzi obrovským počtom kuracích plemien, ktoré existujú na svete, nie je ich toľko, že po rozmnožovaní si nielen rýchlo získajú popularitu, ale aj si ich dlhodobo zachovávajú. Toto sú presne sliepky plemena Puškin, o ktorých sa bude diskutovať v článku.

História pôvodu

Chov tohto sliepky začal v treťom štvrťroku minulého storočia, ale oficiálne bol uznaný až v roku 2007. Ako rodičovský základ pre nové kuracie mäso sa použili vaječné smery pre osobné farmy:

• Livorno;
• Moskovskí bieli;
• Australorp;
• Krížový brojler-6.

Vieš? Počet domácich kurčiat na našej planéte je trojnásobkom celej populácie Zeme.

Práca na šľachtení nového plemena sa vykonávala súčasne na dvoch šľachtiteľských staniciach v Sergiev Posade v Moskovskom regióne a v Pushkine v Leningradskej oblasti, ktorej meno bolo dané plemeno. Konečným cieľom šľachtiteľov bolo zvýšiť hydinu s vysokou produktivitou vajec a súčasne s dobrým výnosom mäsa z porážky. Výsledkom bolo nádherné plemeno kurčiat, ktoré je dnes zaradené medzi najobľúbenejšie na osobných vidieckych farmách v Rusku.

Opis plemena

Aj keď vo všeobecnosti sú kurčatá tohto druhu v línii Moskva a Petrohrad veľmi podobné, medzi nimi sú stále určité rozdiely. Napríklad v prípade vtákov v Petrohrade existuje hrebeň v podobe ruže, zatiaľ čo Sergiev Posad má hrebeňovitý list. Petrohradské vrstvy sú schopné ukladať až 230 vajec s priemernou hmotnosťou vajec 60 g počas roka, pričom jatočné telá vážia až 2 kg. Kohouti vážia do 3 kg a ich jemné mäso má vynikajúcu chuť.

Moskovskú líniu charakterizujú rovnaké hmotnostné kategórie, ale ich produkcia vajec je nižšia, čo predstavuje 200 vajec ročne. Okrem hrebeňov sa vtáky týchto dvoch línií líšia aj farbou peria, ktoré je farebnejšie medzi muskovitmi, najmä kohútmi. Ak sa po vyliahnutí na hlave moskovského kurča zistí veľká čierna škvrna, potom ide o kohútika. Kurčatá takéto škvrny vôbec nemajú, alebo sú veľmi malé. Zástupcovia petrohradskej línie takéto vlastnosti nemajú.

Vzhľad

Všeobecne sú vonkajšie charakteristiky predstaviteľov oboch línií Pushkinovho plemena podobné. Vzhľad týchto vtákov môžete posúdiť podľa nasledujúcej tabuľky:

Temperament

Toto plemeno patrí k najkrotivejším vo vzťahu k človeku, od ktorého sliepky spravidla neostúpia a dobrovoľne s ním prichádzajú do styku. Majú mierový, vysoko vyvážený charakter. V prípade nebezpečenstva sa horúčkovitosťou, rovnako ako väčšina ostatných kurčiat, ale držia na zemi a v tejto polohe mrznú.Zároveň sú veľmi pohotoví a takmer okamžite pochopia, čo od nich vlastník požaduje. Neľútostná povaha a tolerancia voči ľuďom spojená s vysokou produktivitou vajec a mäsa spôsobili, že vtáky tohto plemena boli na farmách usadlostí tak populárne.

Vieš? Farba vaječnej škrupiny v žiadnom prípade nezodpovedá kvalitatívnym vlastnostiam vnútornej strany vajca.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody tohto kurčaťa patria okrem vyššie uvedeného:

• nenáročný obsah;
• vytrvalosť, odolnosť voči nízkym teplotám;
• nenáročné na stravu;
• rezistencia na rôzne choroby;
• rýchle dozrievanie kurčiat;
• ich dobré prežitie;
• silná imunita;
• spôsobilosť na údržbu vo vonkajších klietkach;
• dobrá prezentácia jatočných tiel hydinového mäsa.

Medzi zjavné nevýhody tohto kuracieho plemena patrí praktická absencia materského pudu u kurčiat, čo sa prejavuje v ich neochote vyliahnuť kurčatá. Tento problém sa však dá ľahko vyriešiť pomocou inkubátora alebo znášania vajec v hniezdach pre kurčatá iných plemien.

Video: Puškinské plemeno kurčiat

Funkcie obsahu

Tieto nosnice, ktoré sa nelíšia v náročnosti na podmienky ich udržiavania, si napriek tomu vyžadujú ľudskú pozornosť. Napríklad pre nich nie je potrebné kuracie mäso zohrievať, je však potrebné ho dobre zahriať.

Vhodné podmienky

Pretože sa verí, že sliepky tohto plemena nemajú radi lietanie, často praktizujú držanie kurčaťa na zemi tak, aby sa neobťažovalo vznášať bidlá. Prax však často vyvracia tieto teoretické závery, pretože vtáky Puškinove sa cítia skvele na bidlách a nie sú príliš lenivé na to, aby lietali do výšky 80 centimetrov.

Požiadavky na kuracie mäso

Kuracie mäso by malo byť dobre izolované. Osobitná pozornosť by sa mala venovať citlivej rovnováhe medzi dobrým vetraním a absenciou prievanu, ktoré sa kurčatá boja. Zabráňte tiež vlhkosti v miestnosti s hydinou. Kuracie mäso by malo byť pokryté 10-centimetrovou vrstvou slamy. Na tento účel sa menej často používajú piliny, pretože kurčatá majú vášeň na vyhrabávanie akýchkoľvek voľných frakcií, v dôsledku čoho sa dno kuracieho koša pokryté pilinami rýchlo stáva ako bojisko plné škrupín.Bidlá sa vyrábajú vo výške štvrť metra pre každého jednotlivca, ale v zime, keď sliepky sadajú na vzájomné vykurovanie, sú navzájom tesne pritlačené, na týchto vzdialenostiach už nie je dôležitá. Dôležitým prvkom v kurníku sú hniezda, do ktorých sliepky kladú svoje vajcia. Na tento účel sú vhodné akékoľvek nádoby s rozmermi 40x60 cm vo forme drevených škatúľ, košov, umývadiel.

Dôležité! Hlavnou podmienkou umiestnenia hniezd do kuracej miešky je ich tieňovanie, pretože sliepky nekladú vajcia tam, kde padne priame svetlo, hoci v úplnej tme sliepky tiež neponáhľajú.

Pri chove kurčiat sa vyžaduje osobitný teplotný režim. Dokonca aj v teplej miestnosti potrebujú ďalšie kúrenie. Čerstvo vyliahnuté kurčatá potrebujú teplotu najmenej 30 stupňov a až po 5 dňoch ju možno znížiť na 28 stupňov a potom týždenne znížiť o ďalšie 3 stupne. Po dosiahnutí veku jedného mesiaca sú kurčatá už celkom prispôsobiteľné teplote 18 stupňov.

Chôdza na dvore

Puškinov vták, ktorý je zlým letcom a pomerne lenivým chodcom, sa môže dobre držať v otvorených priestoroch. Jedinou podmienkou je prítomnosť baldachýnu, ktorý zachráni vtáky pred dažďom a horiacimi lúčmi slnka. Je dobré, ak je dvorček vysadený trávnymi plodinami vo forme ďateliny a žihľavy, ktorá sa na jar môže stať pre kurčatá cenným zdrojom živín.

Kŕmne žľaby a misky na pitie

Na krmítka pre vtáky sa vzťahujú dve hlavné požiadavky:

• každý jednotlivec žijúci v kurníku by mal mať k dispozícii neobmedzený prístup k potrave;
• vták by mal byť čo najviac obmedzený na to, aby stúpal do krmiva s nohami.

Krmítka sú inštalované na takom mieste, aby boli prístupné všetkým jednotlivcom, a do takej výšky, aby sa vták mohol dostať ku krmivu, ale aby sa naň nemohol usadiť. Na tento účel sú kŕmidlá vybavené špeciálnymi zariadeniami, ktoré zakrývajú hlavnú časť krmiva, takže kurčatá nechávajú medzeru iba na vloženie hlavy. Nápoje, ktoré nie sú automatické, sa vyrábajú s očakávaním, že na každého dospelého kurčaťa je v priemere potrebných pol litra vody denne.

V súčasnosti je však prakticky veľa vidieckych hospodárstiev, nehovoriac o hydinových farmách, vybavené automatickými napájačmi, ktoré sú lacné, ľahko sa vyrábajú vlastnými rukami a súčasne poskytujú vtákovi čistú vodu v automatickom režime, čím sa zabráni jeho znečisteniu. Najpopulárnejšie a najúčinnejšie pijáky na bradavky, ktoré po stlačení zobáka na stonke bradavky dávajú potrebnú časť vody.

Kŕmenie

Optimálnym režimom kŕmenia kurčiat sú štyri jedlá denne.

Dôležité! V rozpore s týmto režimom hrozí, že sa ráno a večer večer prehltne vták, alebo naopak podvýživa počas dňa.

Zároveň by krmivo malo byť vyvážené:

• bielkoviny, ktoré sú stavebným materiálom pre bunky tela a nachádzajú sa v sójových bôboch, repkách, strukovinách, slnečnicovej múčke, kostnej a rybej múčke, dážďovkách;
• tuky, ktoré vytvárajú energetickú rezervu v tele vtáka a sú v ovse a kukurici;
• uhľohydráty, ktoré slúžia ako zdroj energie a extrahované zo sukulentných krmovín vo forme zemiakov, tekvíc, mrkvy, krmovín;
• vláknina, ktorá je potrebná na normálne trávenie a je obsiahnutá väčšinou v obale zrna;
• minerály, ktoré sú stavebným materiálom pre kuraciu kostru a škrupinu vajec, ktoré vstupujú do tela vtáka spolu so škrupinami, kriedou, drevným popolom a vápnom;
• vitamíny, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie tela a sú obsiahnuté v zelenom krmive, siláži, rybom oleji, múke z ihličia.

Dospelí

Na základe týchto požiadaviek sa hydinová strava skladá z:

• obilná zmes;
• rôzne bylinky;
• čerstvé seno;
• kŕmne zmesi;
• koreňové plodiny;
• otrúb;
• odpad zo spracovania mäsa,
• odpad zo spracovania rýb,
• mliečne výrobky
• vitamínové a minerálne premixy.

Kurčatá

Kurčatá tohto chovu kurčiat sa vyznačujú vysokou vitalitou, najskôr však po narodení potrebujú zvýšenú pozornosť na svoju stravu. Prvé 3 dni v intervaloch 2 hodín sa kŕmia uvarenými a nastrúhanými vajcami nasekanými kukuričnými štrbinami. Potom sa diéta rozširuje:

• tvaroh;
• greeny;
• drvená pšenica;
• proso;
• jačmeň;
• pšeničné otruby
• jačmeň a ovsené vločky.

Po 10 dňoch pridajte kuracie mäso zo slnečnice do ponuky kurčiat a obohatte ho aj mlynčekom na mleté ​​mäso:

• cibule;
• mrkva;
• listy púpavy;
• žihľavy.

Okrem toho sa do krmiva pre kurčatá pridávajú jemne delené škrupiny a krieda.

Zlomenie vajec a kladenie vajec

Počas topenia, ktoré je prirodzeným procesom všetkých kurčiat, strácajú vtáky nielen atraktívny vzhľad, ale tiež znižujú produkciu vajec. O mesiac neskôr, po krátkom čase, kurčatá Pushkin úplne obnovia svoje pôvodné podmienky. A na pomoc kurčatám prekonať toto obdobie najrýchlejšie a bezbolestne je užitočné kŕmiť ho rybou alebo mäsovým vývarom, ako aj podávať jedlo s vysokým obsahom tuku.

Rozmnožovanie a potomstvo

Ako už bolo uvedené, kurčatá plemena Puškin sú takmer úplne bez materského pudu, čo sa prejavuje v ich neochote vyliahnuť kurčatá. Niekedy existujú zriedkavé výnimky, ktoré iba potvrdzujú všeobecné pravidlo: Puškinové kurčatá sú zlé matky. Kohouti tohto plemena sú však v oblasti rozmnožovania závideniahodní a oplodňujú až 95% vajíčok kladených ich priateľmi.Jeden kohút z puškinového plemena postačuje na 20 alebo dokonca 25 sliepok, zatiaľ čo samce iných kuracích plemien dokážu „slúžiť“ iba piatim samiciam. Z tohto dôvodu sa kurčatá z oplodnených vajíčok plemena Pushkin najčastejšie vyliahnu pomocou inkubátora. Na vidieckych farmách sa niekedy vysádzajú v hniezdach vrstiev iných plemien.

Možné choroby

Hoci kurčatá plemena Puškin majú silnú imunitu, sú veľmi odolné proti nachladnutiu a infekčným chorobám, napriek tomu sú niekedy choré:

• salmonelóza, ktorým sú kurčatá častejšie vystavené a 20-dňové ošetrenie, ktoré spočíva v pridaní tablety furazolidónu rozpusteného v 3 litroch vody do nápoja pre vtáky;
• pullorozom, ktorý sa tiež nazýva týfus a lieči sa antibiotikami vo forme neomycínu alebo biomycínu;
• pasteurelózyalebo vtáčí cholera, ktorá sa lieči sulfátovými liečivami vo forme sulfametazínu, pridáva sa do krmiva pre hydinu v množstve 0,5% objemu krmiva;
• infekčná bronchitídaktorý je ošetrený postrekom chlórskipidarom;
• mykoplazmózy, ktorý sa bojuje s antibiotikami vo forme chlortetracyklínu a oxytetracyklínu, sa v priebehu 7 dní pridáva do krmiva pre hydinu v množstve 0,4 g liečiva na kilogram krmiva.

Toto nádherné plemeno kurčiat získava stále viac obdivovateľov v domácich domácnostiach vďaka svojim vysokým výrobným vlastnostiam, svojmu mierumilovnému a ľudskému charakteru.