Špargľa, bohatá na minerály a vitamíny, je vynikajúcim produktom, ktorý po konzumácii prinesie osobe veľa výhod. Ako správne marinovať, aby bol chutný a zdravý, koľko kalórií daný výrobok prináša rôzne variace variácie, aké výhody a poškodenie získate z tohto článku.
Výber a príprava zložiek
Keďže špargľa je pomerne drahý výrobok, mali by ste vedieť, ako to vyzerá, ako si ho vybrať a ako ho uvariť. Mal by mať ostré špičky, bez semien. Stopka je nevyhnutne pevná a jej tvar je guľatý. Čerstvý produkt je bez zápachu.
Prípravy na zimu dokonale dopĺňajú vašu stravu. Biely a žltý špargľa sa líši od zelenej s jemnou chuťou. Ak sa varí bez korenia, potom bude obsah kalórií iba 20 kcal na 100 g pripraveného produktu.
Produkt má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, pomáha normalizovať krvný tlak a považuje sa za diétny. Pri problémoch so žalúdkom, cystitídou a reumatizmom sa oplatí používať. Tí, ktorí chcú schudnúť, môžu tento produkt používať, pretože množstvo BZHU je nízke. Tento produkt je skutočným skladom vitamínov a minerálov, zvlášť dôležitý pre ženy počas tehotenstva.
- Užitočné vlastnosti:
- čistí telo toxínov;
- znižuje krvný tlak;
- má protiplesňové účinky.
Dôležité! Pri výbere mrazeného alebo čerstvého zeleného špargle by nemalo mať žlté škvrny, letargiu a hnilobu.
Ako nakladať špargľu doma
Nakladanie špargle doma je jednoduché a jednoduché, ak budete postupovať podľa receptu, všetko dopadne na najvyššiu úroveň.
Kórejská mrkva
103 hodín
suchý sójový špargľa
250 g
Kórejská mrkva
200 g
unagi omáčka
2 lyžice. l. (je možné nahradiť 1 čajovou lyžičkou)
mleté čierne korenie
1 štipka
slnečnicový olej
3 lyžice. l.
Energetická hodnota na 100 g:
Na prípravu suchého špargle namočte na 1 hodinu do vody.
Nakrájajte cibuľu na malé kocky a smažte, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
Odrežte hlavnú ingredienciu, dĺžka jedného prúžku je až 4 cm a preložte do nádoby.
Pridajte do nádoby s hlavnou prísadou 2 polievkové lyžice. sójová omáčka, 2 lyžice. unagi, 2 lyžice. ocot, 1 polievková lyžica. cukor, 1 polievková lyžica. paprika, mleté čierne korenie, kórejská mrkva a vyprážaná cibuľa.
Dobre premiešajte.
O hodinu bude pripravený na použitie.
Na prípravu suchého špargle namočte na 1 hodinu do vody.
Nakrájajte cibuľu na malé kocky a smažte, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
Odrežte hlavnú ingredienciu, dĺžka jedného prúžku je až 4 cm a preložte do nádoby.
Pridajte do nádoby s hlavnou prísadou 2 polievkové lyžice. sójová omáčka, 2 lyžice. unagi, 2 lyžice. ocot, 1 polievková lyžica. cukor, 1 polievková lyžica. paprika, mleté čierne korenie, kórejská mrkva a vyprážaná cibuľa.
Dobre premiešajte.
O hodinu bude pripravený na použitie.Video recept
S kórejskou mrkvou Receptúra videa: S kórejskou mrkvou
S paprikou
2014 hodín
paprikový prášok
2 lyžice. l.
slnečnicový olej
6 lyžíc. l.
namočená špargľa
1 liter
červená paprika
1 ks
Energetická hodnota na 100 g:
- Nalejte vriacu vodu na hlavný produkt a nechajte pôsobiť 2 hodiny na napučanie.
- Vypúšťajte prebytočnú tekutinu.
- Zmiešajte soľ, cukor, maslo a sójovú omáčku, nalejte hlavnú prísadu.
- Pridajte jemne nasekanú papriku a cesnak.
- Všetky prísady dôkladne premiešajte a chladte 12 hodín, aby ste marinovali produkt.
- Potom, čo môžete jesť ako desiatu.
Dôležité! Produkt pomáha zbaviť sa urolitiázy a normalizuje vylučovanie tekutín z tela.
Vlastnosti ukladania polovýrobkov
Varené jedlá sa odporúča skladovať na tmavom a chladnom mieste. Najlepšie je uchovávať chladničku alebo pivnicu.
Môžete sa tiež poradiť s odborníkom na výživu, či bude špargľa užitočná pri určitej chorobe alebo nejesť vôbec a pridať do vašej stravy, a ako zabezpečiť, aby chutné jedlo nepoškodilo.
