Aby sa zabezpečilo správne fungovanie gastrointestinálneho traktu dieťaťa, dojčiaca matka musí dodržiavať diétu. Nižšie nájdete, či je možné jesť pšeničnú kašu s HS, jej prospešné vlastnosti a pravidlá pečenia, a môžete sa tiež podrobne dozvedieť o kontraindikáciách a o tom, koľko ju môžete jesť na začiatku kŕmenia.
Je možné jesť pšeničnú kašu počas dojčenia
Pšenica by sa kvôli svojmu priaznivému zloženiu mala nachádzať v potrave dojčiacej matky. Obsahuje v dostatočnom množstve rôzne vitamíny, aminokyseliny a vlákninu. Je to z tohto dôvodu Na dojčenie sa odporúča pšenica., Dieťa dostane užitočné látky spolu s materským mliekom a črevá ženy sa normalizujú, zlepší sa stav vlasov a pokožky a pridá sa aj energia.
Počiatočná norma kaše pšenice je asi 40 g / deň v surovej forme, ale postupne sa môže zvyšovať. Je však dôležité nezabudnúť, že deti vnímajú obilniny odlišne. Z tohto dôvodu sa odporúča hladko zavádzať pšenicu do stravy a monitorovať reakciu tela dieťaťa.
Čo je užitočné pre hepatitídu B
Pšeničné krupice sa získavajú počas spracovania zŕn tvrdej pšenice. Z tohto dôvodu obsahuje veľké množstvo uhľohydrátov, trochu tuku a nie viac ako 3 g / 100 g bielkovín. Toto jedlo má nízky obsah kalórií a patrí do stravy. Z tohto dôvodu to veľa dojčiacich matiek chce zahrnúť do svojej stravy.
Dôležité! Užitočné vlastnosti tejto kaše po varení sa skladujú po dobu 12 hodín, ak sa skladujú v chladničke. Po tomto čase sa neodporúča používať.
Táto obilnina je bohatá na mikro a makro prvky, z ktorých budú mať úžitok matka aj dieťa. Obsahuje:
- vitamíny C, A, F, E, PP a skupina B;
- horčík, sodík, železo, vápnik;
- dôležité aminokyseliny ako arginín, glycín, tyrozín, kyselina glutámová;
- mono a disacharidy;
- vlákninu a škrob.
- Vďaka tomuto bohatému zloženiu je pšeničná kaša schopná:
- zlepšujú krvný obeh a funkciu srdca;
- posilniť imunitu;
- zlepšiť tráviaci trakt a vyrovnať sa so zápchou;
- odstrániť toxíny z tela;
- založiť metabolické procesy;
- zlepšenie stavu pokožky.
Vzhľadom na veľké množstvo výživných látok v pšenici, ako aj na jej pozitívny vplyv na telo dojčiacej matky, musí byť táto kaša konzumovaná počas laktácie. Je však dôležité nezabúdať na bezpečnostné opatrenia, najmä ak má žena problémy s gastrointestinálnym traktom, ako je gastritída, vredy alebo plynatosť. Pred použitím je dôležité uistiť sa, že mama a dieťa nie sú alergické na lepok.
Kedy môžem uviesť do výživy dojčiacej matky
Na začiatku zavádzania pšeničnej kaše do stravy dojčiacej matky je nevyhnutné byť opatrný a postupne ju používať. Odporúča sa začať experimentovať s pšenicou, keď je dieťa 2-3 mesiace, za predpokladu, že matka nemá popôrodné problémy s gastrointestinálnym traktom., V prvom mesiaci je lepšie neriskovať z dôvodu vysokého obsahu lepku, ktorý je zložitým prvkom a môže mať na dieťa negatívne následky.
Odporúča sa začať zavádzať kašu do stravy na 1-2 lyžičky. ráno a sledujte reakciu dieťaťa až do večera. Ak nenastanú žiadne následky, je možné, počnúc minimálnou normou, konzumovať kašu postupne. Súčasne Najlepší čas na raňajky alebo večeruale neodporúča sa jesť každý deň.
V prvých mesiacoch by sa mala pšenica pripravovať na vode. Je to kvôli pravdepodobnosti, že dieťa bude mať alergické reakcie na kravské mlieko. Plnokrvnú mliečnu kašu je možné kŕmiť po dosiahnutí veku 6 mesiacov.
V akom veku môže byť dieťa podané
Pšenica by sa mala do stravy dojčaťa zavádzať až potom, čo začala jesť iné druhy, ako napríklad ryža, pohánka a ovsená múka. Ponuka tejto obilniny je možná až potom, čo dieťa dosiahne vek 8 - 10 mesiacov. Pred týmto obdobím sa neodporúča vstupovať, pretože je možné vyprovokovať výskyt alergickej reakcie.
Vieš? Pšenica je jednou z najstarších obilnín, ktoré ľudia používali. Jeho zrná sa našli v egyptských pyramídach a ovsená kaša z tejto obilniny je uvedená v Biblii.
Pediatri vyvinuli optimálnu schému zavádzania pšeničnej kaše do výživy dojčiat. Pozostáva z nasledujúcich krokov:
- Prvý test by nemal byť väčší ako pol lyžičky. Ďalej je potrebné monitorovať stav dieťaťa po užití kaše. Deje sa tak s cieľom určiť reakciu na nový výrobok, ktorý sa uvádza na trh.
- Prednosť by sa malo dať ráno.
- Je prísne zakázané uvádzať ho súčasne s inými novými výrobkami. Po dobu približne 2 týždňov by rodičia mali úplne určovať stráviteľnosť tejto obilniny v tele dieťaťa. A až po tomto období môžete skúsiť zaviesť nové jedlo do detskej stravy.
- Príjem kaše by sa mal uskutočňovať v čistej forme, a to bez pridania sladidiel, soli, korenia. Cereálie by sa mali variť aj vo vode, nie v mlieku.
- Na zoznámenie tela dieťaťa s novým výrobkom je vhodná tekutá konzistencia. Zvýšenie objemu obilnín by malo byť postupné.
Pre deti staršie ako 1 rok sa odporúča variť s mliekom. Bude tiež možné pridať rôzne druhy ovocia a bobúľ.
Ako variť
Na prvé kŕmenie potrebuje dieťa mladšie ako 1 rok množstvo pšeničnej krupice asi 1 lyžica. l.:
- Cereálie dôkladne umyte v čistej vode.
- Dajte na panvicu, nalejte pohár vody, varte na miernom ohni. Potom by mal byť oheň znížený.
- Panvicu prikryte vekom, nechajte ju uvariť asi 15 minút, za občasného miešania av prípade potreby odstráňte penu.
- Po varení vyberte panvicu z ohňa a ďalších 10-15 minút. zabaliť uterákom.
Po dokončení všetkých manipulácií s ovsenou kašou vypustite tekutinu a nechajte vychladnúť. Teraz môžete dať dieťaťu. Môžete tiež variť v pomalom hrnci, v ktorom bude obilnina podľa chuti jemnejšia a jemnejšia. Pre staršie deti od 1 roku môžete začať variť v mlieku a tiež pridávať do chuti maslo, soľ, cukor, med, ovocie, bobule a dokonca aj orechy.
Na vode
Ak si rodičia sú istí, že dieťa nemá intoleranciu lepku, môžu postupne zavádzať pšeničnú kašu do detskej stravy. Najšetrnejšou možnosťou pre deti mladšie ako 1 rok je možnosť varenia na vode.Zložky sú nasledujúce:
- 1 polievková lyžica. pšeničné krupice;
- 1 polievková lyžica. voda.
Na oboznámenie tela dieťaťa s týmto výrobkom je vhodné obilie, ktoré bolo predtým rozdrvené mlynčekom na kávu. Ukázalo sa teda, že je jemnejší a vhodný pre tráviaci systém dieťaťa.
Dôležité! Pri výbere pšeničnej kaše musíte venovať pozornosť jej farbe a veľkosti zŕn. Závisí od toho kvalita budúceho jedla a jeho štruktúra, pretože hrubé obilie bude drobivejšie a jemné obilie bude mať jemnú textúru.
Na začiatok sa obilniny dôkladne umyjú. Potom nalejte na panvicu, naplňte vodou. Ďalej musíte priviesť do varu, znížiť teplo, prikryť. Pravidelne musíte miešať a odstraňovať výslednú penu. Varte 20 minút. Hotová kaša sa musí utrieť cez sitko alebo nasekať pomocou mixéra. Potom ho môžete ponúknuť dieťaťu.
V mlieku
Keď dieťa dosiahne vek 1 roka, môže začať variť pšeničnú kašu s mliekom. Vyžaduje si to tieto zložky:
- 1 polievková lyžica. voda;
- 1 polievková lyžica. mlieko;
- 150 g obilnín;
- cukor, soľ, maslo podľa chuti.
Do panvice nalejte dobre umyté krupice, pridajte vodu a zapaľujte. Akonáhle sa voda uvarí, oheň by sa mal znížiť na minimum, zakryte panvicu vekom a nechajte variť 15-20 minút. V tomto prípade je potrebné periodicky odstraňovať vytvorenú penu a kašu miešať tak, aby nespálila.
Akonáhle voda vrie, musíte naliať mlieko do panvice a variť ešte niekoľko minút. Na konci pripravte kašu s maslom, soľou alebo sladením podľa chuti, Podľa tohto receptu bude mať kaša úžitok iba pre jednoročné dieťa, ak na jeho použitie nie sú kontraindikácie.
S tekvicou
Pšeničná kaša, varená v kombinácii s tekvicou, je pomerne zdravé jedlo, ktoré obsahuje vlákninu, vitamíny a minerály. Pomáha zlepšovať trávenie, zaostrovať zrak a znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
Na jeho prípravu musíte vziať nasledujúce produkty:
- 60 g obilnín;
- 100 g olúpanej tekvice;
- 1 polievková lyžica. mlieko;
- 1 polievková lyžica. voda;
- 40 g masla;
- soľ, cukor podľa chuti.
Vieš? Pšeničná kaša bola v byzantínskej strave ako dezert. Kvôli svojej veľkej láske k sladkostiam sa pripravovala v mlieku s prídavkom veľkého množstva cukru a toto jedlo sa volalo groote.
Tekvica sa musí nakrájať, najlepšie na malé kúsky, a umiestniť do nádoby na varenie. Opláchnite zrná a pridajte do tekvice. Nalejte vodu a varte, až kým sa tekutina neodparí, pri ohni pod priemerom, za stáleho miešania. Potom pridajte mlieko do ovsenej kaše a varte do mäkka.
Pred varením soľ alebo sladidlo podľa chuti. Môžete buď nechať tekvicu na plátky alebo ju rozdrviť. Kaša podávame s plátkom masla.
Kontraindikácie
- Pšeničná kaša má niekoľko kontraindikácií na použitie:
- Najväčším problémom je obsah gluténu - bielkoviny, ktorej rozklad v tele si vyžaduje prítomnosť špeciálnych enzýmov. Pretože gastrointestinálny trakt pre deti nevyrába potrebné látky až do určitého veku, glutén môže spôsobiť alergickú reakciu. Preto sa za optimálny vek na zavedenie tejto kaše do detskej stravy považuje 8-10 mesiacov. Alergia sa môže prejaviť nielen vyrážkami na koži, ale aj porušením srdcového rytmu, ťažkosťami s dýchaním a horúčkou.
- Po konzumácii obilnín sa u dieťaťa môžu vyskytnúť také nepríjemné príznaky, ako je nadúvanie a plynatosť, preto by sa tento produkt nemal zneužívať.
- Kontraindikácia použitia pšeničnej kaše je ochorenie spojené s trávením priamo v tenkom čreve - celiakia.
Počas dojčenia musí žena obnoviť nielen svoje telo, ale musí sa starať aj o zdravie dieťaťa. Pšenica obsahuje veľké množstvo užitočných látok, ktoré priaznivo ovplyvňujú regeneračný proces, nasýtia telo matky a dieťaťa potrebnými vitamínmi a aminokyselinami. V prípade absencie kontraindikácií musí byť táto obilnina zaradená do stravy. Pri zavádzaní do diéty je však potrebné dodržiavať odporúčania a monitorovať reakciu tela dieťaťa na nový produkt.