Paradajky odrody Minusinskoye sú obzvlášť obľúbené u pestovateľov zeleniny, ktorých charakteristickou črtou je ich pôsobivá veľkosť a vynikajúca chuť. Táto odroda má niekoľko druhov paradajok, ktoré majú individuálne tvary, textúry, chuť a farbu. Čo sú to paradajky „Minusinski“ a ako ich pestovať v domácnosti, poďme na to.

Druh

V súčasnosti je známych niekoľko odrôd rajčiakov „Minusinski“, z ktorých každá má svoje jedinečné vlastnosti. Ich zjednocujúcim znakom sú chutné, mäsité a šťavnaté plody pomerne veľkej veľkosti, ktoré v niektorých prípadoch môžu dosiahnuť hmotnosť 1,5 kg.

Vieš? Majster hmotnosti medzi «Minusinsk» paradajkou v roku 2011 bolo paradajka, ktorej hmotnosť bola 2 kg 146 g.

"Minusinsk býci"

Pojem „minusinské šľapky“ sa vzťahuje na vysoké paradajky, ktorých rast môže niekedy dosiahnuť viac ako 2,5 m. Na rukách zeleninových 4 až 6 masívnych, veľkých plodov dozrievania a hmotnosti paradajok na horných rukách sa pohybuje medzi 400 - 450 g, na spodnej strane 250 až 300 g.Aby sa dosiahla kvalitná plodina, musí byť krava zviazaná a formovaná do 1-2 stoniek.

Plody „býkov“ úplne odôvodňujú ich meno. Majú hustú, vážnu štruktúru, majú oválny valec, v zriedkavých prípadoch majú tvar kvádra, na konci malý „nos“. Bobule sa vyznačujú bohatou ružovou farbou. Buničina - hustá, mäsitá, stredne šťavnatá, s príjemnou chuťou cukru.

• Medzi výhody odrody patrí:
• vysoký výnos;
• súčasné dozrievanie všetkého ovocia na kríku;
• vynikajúce chuťové vlastnosti bobúľ;
• nekonvenčná forma ovocia.

Plody „škriatkov“ sú vynikajúce na výrobu šalátov, paradajkovej pasty, kečupov, ale kvôli ich veľkým rozmerom sa nedajú použiť na konzerváciu v celých konzervách.

Minusinsky Apple

Jablková zelenina odrody Minusinsky sa medzi záhradníkmi považuje za najobľúbenejšiu. Sú klasifikované ako stredne veľké, neurčité typy s neobmedzeným rastom stoniek, ktoré potrebujú krík na 1 stopke a povinný podväzok. Rast zeleniny nie je väčší ako 1,8 ma ovocná hmota je 450 - 500 g.Plody sa vyznačujú plochým, elegantným okrúhlym tvarom, hmotnosťou, hustou štruktúrou, jasne červenou farbou. Buničina z bobúľ má hustú štruktúru, šťavnatú, s malým počtom semien vo vnútri, koža je tenká, ale odolná proti praskaniu.

Apple paradajka sa vyznačuje vyváženou harmonickou chuťou, ktorá pripomína sladkú chuť jabĺk. Paradajky sú určené na domácu konzerváciu, prípravu šalátov a občerstvenia ako doplnok k hlavným jedlám.

Hlavnými výhodami paradajok sú ich vysoká plodnosť a vynikajúca odolnosť voči chorobám, ktoré ovplyvňujú solárium.

Minusinsk obr

Zástupcovia tejto odrody sú každoročne víťazmi v súťažiach najväčších paradajok.Obrovský oblúk je sezóna s neobmedzeným rastom stoniek, ktorý môže dorásť do výšky nad 2,5 m.V závislosti od pestovateľských podmienok je Bush schopný vydať ovocie s hmotnosťou asi 1,5 kg, alebo naopak potešiť rozptýlením malých bobúľ v množstve 250 - 300 g. Keďže zelenina môže dorásť do pomerne vysokej výšky, je potrebné ju nielen pravidelne prerezávať, ale tiež ju štiepať. ,

Aby sa získalo veľké ovocie, rastlina by sa mala formovať do 1 stonky; na získanie bohatej, ale menej závažnej plodiny sa odporúča nechať 2-3 stonky.

Plody Minusinskských gigantov sa vyznačujú okrúhlym, srdcovitým tvarom, jasne červenou farbou, veľmi sladkou chuťou cukru. Používajú sa v čerstvej alebo konzervovanej forme.

Výhody gigantov - vysoké chuťové vlastnosti bobúľ, dobrá odolnosť voči chorobám, plodnosť.

"Minusinské gule"

V porovnaní s inými „mínusmi“ sa táto odroda nemôže pochváliť veľkým ovocím a jednotnou veľkosťou. Záhradníci na vedomie, že často na rovnakej rastline môžete vidieť plody rôznych tvarov a hmotností."Minusinské gule" sa vzťahujú na stredne veľké, neurčité odrody, ktoré sa musia z dôvodu neobmedzeného rastu stonky zviazať. Stonky kultúry sú schopné dosiahnuť rast 2,5 m, a plody - hmotnosť až 1 kg

Zrelé paradajky sú jasne ružovo-červenej farby v tvare srdca, jemnej sladkej chuti. Buničina je šťavnatá, mäsitá, s početnými semenami. "Paradajkové guľky" sa často používajú na prípravu čerstvých šalátových výrobkov, džúsu, paradajkovej pasty.

Dôležité! Absencia zovretia negatívne ovplyvňuje nielen výnos a veľkosť „guličiek“, ale aj ich chuť. Ak sa včasné prerezávanie neuskutoční, bobule stratia svoju sladkosť a obsah cukru.

• Medzi mnohé výhody „Minusinskových guličiek“ patrí:
• dobrý výnos;
• možnosť pestovania v skleníkoch a na otvorených poliach;
• vynikajúca chuť plodov;
• odolnosť plodov proti praskaniu a dobrá udržiavacia kvalita.

"Burlak Minusinsky"

Za hlavnú charakteristiku „dopravcov“ sa považuje ich skorá zrelosť a krátka doba zrenia. Kultúra je pomerne silná, silná, dorastá do výšky 2,5 m, vyžaduje zviazanie a vytvorenie 1 alebo 2 stoniek.Plody „muovca“ majú okrúhly tvar, rebrovaný tvar, po dosiahnutí zrelosti zbohatnú na červeno, vážia do 700 g. Dužina je hustá, šťavnatá, skôr jemná, sladká, s dobre definovanou granularitou. Pokožka je tenká, ale silná, nie je vhodná na praskanie.

Dôležité! Na dosiahnutie maximálneho výťažku sa odporúča tvoriť «Burlak Minusinsky» v dvoch stonkách.

Medzi výhody odrody patrí rafinovaná chuť zeleniny, krátke dozrievanie, odolnosť voči chorobám.

Pepřovitý minusinsk

Vynikajúca polovica sezóny, vysoká, neurčitá odroda paradajok Pepřovitý Minusinsky je určený na pestovanie v skleníkových podmienkach alebo na otvorených pôdach. Krík je schopný dorásť do 1,8–2 m, musí odrezať ďalšie výhonky a vytvoriť 2-3 stonky.Plody paradajok podobných paradajkam sa dajú ľahko rozoznať podľa tvaru, ktorý sa podobá predĺženej uhorke alebo paprike až 10 cm dlhej. Vo fáze dozrievania sa bobule vyznačujú jasne červenou farbou, nízkou hmotnosťou od 80 do 200 g.

Plody sú mäsité, husté, elastické, príjemne jemnej chuti s malým počtom semien. Rajčiaky sa vyznačujú vynikajúcou trvanlivosťou, prenosnosťou a dostatočne dlhou dobou skladovania.

Paradajky v tvare korenia sa používajú univerzálne, ideálne pre šaláty, solenie, konzerváciu.

"Podsinevskie Minusinskie srdce"

"Podsinevskie srdce" je stredne skorá odroda, ktorá poteší záhradníkov s vynikajúcou úrodou a vynikajúcou ovocnou chuťou. Vysoký neurčitý ker môže dorásť až do 2 ma vytvára plody s hmotnosťou 200 - 600 g. Je potrebné poznamenať, že zakaždým, keď sa hmotnosť bobúľ zníži na 150 - 250 g.Plody „podsinevských sŕdc“ sa vyznačujú originálnym tvarom v tvare srdca a malými rebrami, ako aj krásnou nasýtenou tmavo ružovou farbou v štádiu zrenia. Buničina je hustá, zamatová, melónová s malým počtom semien.

Chuť paradajok je bohatá, jemná, sladká, s príjemnou dochuťou cukru. Paradajky sa považujú za najlepšiu alternatívu čerstvej konzumácie, sú vhodné na konzerváciu a solenie.

Výhodou odrody je vynikajúci stupeň úrody, vynikajúca chuť a odolnosť voči chorobám.

Minusinsky Long Pink

„Ružové paradajky Minusinski“ sa často zamieňajú s korením. Odroda má však kľúčové rozdiely, ktoré uľahčujú jej identifikáciu. Paradajka je neurčitá, v polovici sezóny vysoko plodná druhová plodina, ktorá si vyžaduje pravidelné štiepanie a tvorbu kríkov.Plody zeleniny sú pretiahnuté, s tupým koncom, ružovej farby. Majú hustú, elastickú štruktúru s malým počtom semien. Chuť je príjemná, bez kyslosti. Dlhé ovocie nepodlieha praskaniu, ale nie je schopné dlhodobo skladovať bez toho, aby stratilo svoju estetiku a chuť.

Je optimálne vhodný na čerstvé použitie, ale vzhľadom na jeho veľkú veľkosť a tenkú pokožku nie je vhodný na konzerváciu celého ovocia.

"Minusinsk okuliare"

Sklá „Minusinsk“ budú vynikajúcou voľbou pre pestovanie v skleníkoch alebo na otvorených pôdach v teplých južných oblastiach. Odroda je vysoká, s neobmedzeným rastom hlavnej stonky, s priemernou dobou zrenia zeleniny.Kríky dorastajú do 2 metrov av prípade potreby dosahujú vysoký výnos a veľké bobule, ktoré potrebujú orezávanie a orezávanie nevlastných detí. Každá kefa je schopná produkovať 4–5 plodov s hmotnosťou do 250 g.

Hlavnou výhodou „pohárov“ je dokonalá prezentácia ovocia. Všetky sú ako výber jednej veľkosti, majú podlhovastý tvar podobný klasickému sklu, jednotná červená, ružová alebo oranžová farba.

Plody sú mäsité, šťavnaté, odolné, s hustou nepraskajúcou pokožkou. Paradajky majú tradičnú paradajkovú príchuť s miernou kyslosťou. Plody sú vďaka svojej kompaktnej veľkosti vynikajúce na konzervovanie, prípravu zimných príprav, ako aj na výrobu šťavy, paradajkovej pasty, omáčok.

Medzi ďalšie výhody paradajok patrí ich slušný výnos, odolnosť voči podmienkam prostredia, brilantná prezentácia, odolnosť voči chorobám.

Medzi neurčité odrody paradajok patria napríklad:

Rastúce vlastnosti

Takmer všetka zelenina odrody "Minusinsky" patrí k neurčitým, stredne dozrievajúcim, veľkoplodým plodinám, ktoré si vyžadujú pravidelné štiepanie, tvorba kríkov s 1-2 kmeňmi a pri dodržaní základných pravidiel poľnohospodárskej technológie môže priniesť priemerný výnos až 15 kg na 1 štvorcový. m.

Paradajky z Minusinska sa vo väčšine prípadov pestujú v skleníku, avšak v teplých južných oblastiach sa paradajky môžu pestovať na otvorenom priestranstve.

Na otvorenom priestranstve

Výsadba paradajok, či už v otvorenej pôde alebo v skleníku, sa začína prípravnými prácami, najmä siatím sadeníc. Odporúča sa nakupovať semeno v špecializovaných predajniach, aby nedošlo k nekvalitnému tovaru.Pred výsadbou by sa semená mali namočiť do slabého roztoku manganistanu draselného, ​​aby sa dezinfikovali od prípadných škodcov a posilnil imunitný systém. Od polovice februára sa semená musia vysiať do samostatných nádob, prikryť fóliou a počkať, až sa objavia letáky.

Po objavení prvých výhonkov musí byť fólia odstránená, slabé listy odstránené, sadenice vysadené v samostatnej nádobe.

Dôležité! Dva týždne pred očakávaným dátumom výsadby sadeníc na otvorenom priestranstve je potrebné ho začať temperovať: postupne znižovať teplotu okolia a sadenice vyberať na čerstvom vzduchu.

Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve po 55 až 60 dňoch od rastu, keď sa na stonke vytvorí 5 až 6 listov. Pristátie by sa malo tiež porovnať s poveternostnými podmienkami v oblasti. Ak nehrozí nebezpečenstvo spätného mrazu, klíčky môžu byť transplantované na trvalé miesto.

Miesto pre paradajky by sa malo zvoliť celkom slnečné, ale bez priamych lúčov a prievanu. Najlepším predchodcom paradajok sú zemiaky. Pred výsadbou musí byť pôda dobre uvoľnená, navlhčená a do každej diery treba naliať minerálne hnojivá.

Výsadba rajčiakov „Minusinskie“ sa uskutočňuje podľa schémy: najviac 3 kríky na 1 štvorcový. m, pričom vzdialenosť medzi radmi by mala byť najmenej 70 cm.

Po vysadení sadeníc sa musia rastliny napojiť a priviazať na drevené kolíky. Počas celého obdobia dozrievania si vysadené paradajky vyžadujú stálu starostlivosť, ktorá spočíva v:

• pravidelné zavlažovanie. Kríky sú napojené, keď pôda vyschne, zvyčajne 2-3 krát týždenne. Voda sa naleje priamo do jamiek bez toho, aby sa dotkla lístia. Na zavlažovanie používajte teplú usadenú vodu;
• aktuálne obliekanie. Hnojivá sa aplikujú prvýkrát, 10 dní po výsadbe, potom každé dva týždne;
• uvoľňovanie burín a burín. Uvoľnenie kombinované s burinou buriny sa v prípade potreby vykonáva niekoľkokrát mesačne;
• tvorba kríkov a pasenia. Ihneď po presadení sadeníc by sa mali dolné listy rastlín vysekať a mali by sa odstrániť ďalšie výhonky dlhšie ako 3 až 4 cm, čím sa vytvorí krík s 1-2 stonkami. Ďalšie nevlastné syny sa odstraňujú pravidelne, keď rastú.

Plody na otvorenom priestranstve v rajčiakoch začínajú dozrievať 98 až 120. deň po výsadbe sadeníc. Úroda sa začína v auguste a končí koncom jesene.

V skleníku

Pri pestovaní rajčiakov „Minusinski“ v skleníkoch sa tiež odporúča pestovať sadenice podobným spôsobom. Výsadba sadeníc sa uskutočňuje 55 až 65. deň po zasiatí, keď sú úplne zosilnené a získajú silu.

Nasleduje tento algoritmus:

1. Pôda v skleníku musí byť dobre uvoľnená, vykopaná a prehĺbená.
2. Kombinácia chernozemu, riečneho piesku a humusu zmiešaných v rovnakých pomeroch je perfektná ako pôdna zmes.
3. Pristátie sa vykonáva podľa schémy: 3 kríky na 1 štvorcový. m.
4. Ihneď po presadení sadeníc sa odporúča vykonať prvý pasenie odstránením dolných listov.
5. Keď sadenice trochu porastú, je potrebné pripraviť krík v 1-2 stonkách, v závislosti od odrody a prerezávať ďalšie nevlastné syry.
6. Spojte rastlinu metódou mreží.

Ďalšou starostlivosťou o paradajky je organizácia včasného zalievania, hnojenia, spracovania kríkov z parazitov a chorôb. V skleníku pre zavlažovanie kríkov, odborníci odporúčajú používať kvapkové zavlažovanie, ktoré vám umožní kontrolovať stupeň vlhkosti zeleniny.

Voda na zavlažovanie by mala byť vždy usadená a nemala by byť studená, inak môže odumrieť koreňový systém rastliny.

Napriek dobrej imunite je však väčšina odrôd paradajok nepriaznivo ovplyvnená škodcami.

Na prevenciu infekcie zeleniny a rozvoja chorôb by sa malo systematicky vykonávať množstvo preventívnych opatrení:

• zabrániť nadmernému zalievaniu pôdy;
• pravidelne vykonáva uvoľňovanie pôdy, burín, burín;
• systematicky dekontaminovať kríky z parazitov;
• feed v správnom čase.

Vieš? V meste Minusinsk, ktoré je domovom paradajok rovnakého mena, sa každý rok koná festival Minusinsk Tomato, kde miestni záhradníci prezentujú svoju úrodu zeleniny. Zároveň sa na festivale koná súťaž o najväčšie pestované paradajky. Jeho víťaz dostane ako darček auto.

Paradajky odrody "Minusinsky" oslovia tých záhradkárov, ktorí dávajú prednosť pravidelnému získavaniu bohatej úrody chutných, zdravých a veľkých paradajok. Ak však zastavíte výber týchto rajčiakov, musíte si uvedomiť, že dobrú plodnosť je možné dosiahnuť iba „dodržiavaním základných pravidiel poľnohospodárskej technológie, ochranou zeleniny pred náhlymi zmenami teploty, škodcami a nadmernou vlhkosťou“.