Podľa štatistických analytikov Ministerstva poľnohospodárstva Ruskej federácie produkcia mlieka v krajine za prvých päť mesiacov tohto roka prekročila hranicu piatich a pol milióna ton. Hovoríme o produkte veľkých, stredných a malých poľnohospodárskych podnikov vo všetkých regiónoch Ruska.
Je pozoruhodné, že súčasný ukazovateľ presahuje objem výroby mlieka v prvých piatich mesiacoch roku 2018 o viac ako tri percentá.
Najlepších pracovníkov v mliekarenskej výrobe možno bezpečne nazvať priemyselnými robotníkmi v regióne Voronezh. Spoločne sa im v priebehu roka podarilo zvýšiť výrobu o takmer tridsaťpäť tisíc ton, čo je 17%.
Na druhom mieste sú mliekári v regióne Belgorod s ukazovateľom plus dvadsať tri a pol tisíc ton, čo zodpovedá ročnému nárastu o 15,7%.
„Bronz“ ide do oblasti Kaluga - mliekári v tomto roku vzrástli o takmer osemnásť tisíc ton (18,5%). Ďalej sú Kirov (plus pätnásťtisíc) mliekareň a ich kolegovia z regiónu Tyumen (plus jedenásť a pol tisíc ton ročne).
Nebude zbytočné poznamenať, že od začiatku tohto roka sa jednej ruskej krave dokázalo „rozdávať“ dojčatám v priemere 2247 kilogramov mlieka. A to je takmer päť a pol percenta viac ako v prvých piatich mesiacoch roku 2018.
Medzi forwardy na zvýšenie produktivity mlieka možno zaradiť podniky Karachay-Circassian, ako aj mliekarenské farmy Primorye, Severné Osetsko, ako aj región Jaroslavl a Novgorod.