Cibuľa je univerzálna zložka, ktorá sa pridáva do zloženia mnohých rôznych jedál. Z tohto dôvodu je obľúbená medzi letnými obyvateľmi, záhradníkmi, z ktorých každý ju nevyhnutne pestuje vo vlastnej oblasti. V tomto článku sa budú brať do úvahy cibule odrody Sturon - jej vlastnosti, pravidlá pestovania a odporúčania na starostlivosť.
Opis a vlastnosti odrody
Cibuľa Sturon sa chovala v Holandsku a jej predchodcom bola známa odroda cibule Stuttgart Riesen. Sturon sa vyznačuje priemerným dozrievaním, takže zber sa môže začať už 100 - 115 dní po vyklíčení sadeníc.
Výrobcovia Sturon sú klasifikovaní ako stredne skoré odrody. Z tohto dôvodu je vhodný na pestovanie v severných oblastiach, ako aj v strednom pruhu. Táto cibuľa ľahko odoláva mrazom, pretože odroda bola pôvodne určená do drsných podmienok severnej Európy. Optimálne pre túto zeleninu sú oblasti s miernym a teplým podnebím.
Odroda dáva veľkú cibuľu, priemerná hmotnosť zeleniny je 110 g, ale môže dokonca dosiahnuť 180 - 220 g. Zelenina má podlhovastý tvar alebo tvar elipsy, vďaka ktorým je krájanie ľahšie, ľahšie a pohodlnejšie. Cibuľový krk je tenký, dno je malé. Horné stupnice majú dostatočne vysokú hustotu a žlto-hnedú farbu - tento typ stupnice má 5 vrstiev. Bližšie k stredu cibule získava dužina zelenú farbu. Chuť buničiny je dosť ostrá, s pikantnou horkosťou je vôňa charakteristická a výrazná.
Vlastnosti cibule Sturon
Cibule majú, rovnako ako každá rastlinná kultúra, priaznivé vlastnosti, ale zároveň môžu byť škodlivé. Pred pestovaním musíte byť informovaný o týchto vlastnostiach a preštudovať si kontraindikácie jeho použitia.
Výhoda
Cibule tejto odrody sa široko používajú vo varení aj v medicíne a v kozmetike. Tomu napomohli bohaté zlúčeniny vitamínov a minerálov. Táto cibuľa je bohatá na vitamíny skupín A, B, C, D, E, H, PP, ako aj na minerály, ako je draslík, vápnik, chlór, fosfor, horčík, sodík, železo, zinok, fluór, meď a selén. Užitočné nie je len vodnica, ale aj zelená časť kvôli veľkému množstvu kyseliny askorbovej a karoténu.
- Vo všeobecnosti môžeme rozlíšiť nasledujúci zoznam pozitívnych vlastností Sturona:
- Priaznivý účinok na zažívací trakt. Vďaka tejto zelenine sa aktivuje produkcia tráviacich enzýmov a všetky tráviace procesy sa urýchľujú.
- Posilnenie imunitného systému a zvýšenie obranyschopnosti - v dôsledku toho môže telo odolávať akútnym respiračným vírusovým infekciám.
- Antimikrobiálny účinok: preto sa cibuľa používa nielen na výživu, ale aj ako antiseptikum a antibiotikum.
- Cibuľa je antioxidant. Ak pravidelne jete zeleninu, môže to znížiť riziko vzniku rakoviny.
- Používa sa na preventívne opatrenia proti ateroskleróze, pretože znižuje hladinu cholesterolu v krvi a pomáha normalizovať proces metabolizmu tukov.
- Vďaka flavonoidom a éterickým olejom posilňuje krvné cievy.
- Osviežuje bunkové zloženie krvi.
- Má protizápalové, antivírusové a posilňujúce účinky na vonkajšie použitie.
Za zmienku tiež stojí, že:
- 100 g cibule obsahuje 84 g vody, 1,6 g bielkovín, 0,3 g tuku, 7 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 1 g popolovín;
- 5% tryptofánu a 1% histidínu sa koncentruje v banke.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1327/image_hzdwkZXyf60ljzj3.jpg)
Škody a kontraindikácie
Rastlina má vysokú kyslosť, vďaka ktorej sa môže vyvinúť hyperkyselina (s vysokou kyslosťou) gastritída a môže spôsobiť podráždenie sliznice tráviaceho traktu. Táto rastlinná kultúra tiež aktivuje nervový systém, a preto môže zvýšiť hladinu krvného tlaku.
Preto by ste nemali jesť veľa tejto zeleniny ľuďom, ktorí trpia chorobami, ako je pankreatitída, peptický vred žalúdka a čriev, ako aj tým, ktorých nervový systém zvyšuje vzrušivosť.
Dôležité! Ľudia s problémami s obličkami, pečeňou a srdcom, mali by ste byť opatrní pri konzumácii cibule, inak to môže viesť k zhoršeniu týchto chorôb.
Ako pestovať doma v zime
Pri zimnej výsadbe Sturonu je potrebné preštudovať, kedy sa pestuje a aké sú optimálne dátumy výsevu, vhodné podmienky pre pestovanie, požadovanú pôdu a hnojivá a tiež, aké metódy pestovania existujú.
Optimálny čas výsevu
Keďže sa Sturon nebojí mrazu, jeho semená sa môžu vysiať do pôdy, len čo sa roztopí do hĺbky 5 - 7 cm. V strede zóny Ruskej federácie je to často druhá dekáda apríla. Ak však jar príde skoro, semená by sa mali vysádzať už v prvých dňoch apríla.
Cibuľová súprava vybraná na výsadbu na jeseň sa najlepšie vysadí 2-3 týždne pred príchodom stabilných mrazov. Toto je zvyčajne obdobie od konca septembra do prvej dekády októbra. Pri jarnej výsadbe to môže byť obdobie 1 až 2 týždňov po skončení ranných mrazov. V zásade sa vyskytuje od polovice apríla do prvého mája.
Pestovateľské podmienky
Optimálne podmienky na pestovanie cibule tejto odrody sú tieto:
- teplota - +18 ... + 22 ° C;
- vlhkosť - nie nižšia ako 80% v hĺbke 40 - 50 cm;
- miesto by malo byť nepotopiteľné, netienené, slnečné a suché;
- pri sejbe v oblastiach s nízkymi zrážkami a nízkymi zvodnenými vrstvami je lepšie pestovať zeleninu na rovnom povrchu;
- na miestach s nadmernou vlhkosťou je lepšie vysiať cibuľu na špeciálne tvarované postele;
- najvhodnejšími prekurzormi pre túto plodinu sú uhorky, kapusta alebo reďkovky.
Pôda a hnojivo
Táto rastlinná plodina má rád výživnú pôdu, a preto je pred výsadbou do budúcich postelí potrebné pridať humusové alebo kuracie trusky, ako aj trieštenie trikrát počas rastu rastlín pomocou organických aj minerálnych hnojív. Je potrebné poznamenať, že na konci vegetačného obdobia budú dusíkaté hnojivá spôsobovať nepríjemné zrenie cibule, pretože cibuľa rýchlo absorbuje dusičnany.
Vhodná pôda na cibuľu je sypká, hlinitá a úrodná. Ak pestujete zeleninu v krajine chudobnej na živiny, cibule nebudú schopné dorásť na požadovaný objem. Na kyslých pôdach Sturon tiež zle rastie. Okrem toho na pestovanie zeleniny je potrebné vyčistiť plochu pod posteľami od suchej trávy a buriny.Vieš? Podľa OSN sa cibuľa pestuje v 175 krajinách, čo je dvojnásobok počtu krajín, v ktorých sa pestuje pšenica (držiteľ rekordu, pokiaľ ide o výnos).
Kultivačné metódy
Existujú dva spôsoby pestovania cibule odrody Sturon: pestovanie zo semien a sadenie semien. Je potrebné poznamenať, že zimný spôsob pestovania je možný iba pri výsadbe sadeníc.
Pestovanie osiva
Semená sa väčšinou vysádzajú v apríli. Pred výsadbou semien je potrebné ich navlhčiť teplou vodou, do ktorej sa pridalo niekoľko kvapiek prípravku Epin. Potom zabalte malú časť gázy a položte ju na parapet, ktorý je osvetlený slnečnými lúčmi. Akonáhle gáza zaschne, mala by byť navlhčená, aby sa mohli začať rastové procesy.
Semená klíčia 2–4 dni, po ktorých môžu byť zasadené do zeme. Na siatie je potrebné urobiť ryhy do pôdy s hĺbkou asi 1,5–2 cm. Optimálna vzdialenosť medzi drážkami je 20 - 30 cm Po zasiatí chernushky by sa mali drážky posypať rašelinou alebo humusom na úroveň 2 cm. Príležitostne zvlhčujú plodiny.
Výsadba Sevka
Ako už bolo spomenuté, cibuľové sady môžete nastaviť pred príchodom zimných prechladnutí a začiatkom jari. Na tento účel sa vyberajú celé nepoškodené žiarovky bez stôp hniloby a plesní. Ukazovateľom kvality sevka je suché šustenie.
Pred výsadbou by cibuľové sady mali byť namočené v roztoku síranu meďnatého alebo manganistanu draselného (koľko času namočiť?) (V oboch prípadoch v pomere 1 g na 1 liter vody) alebo v slanej vode (1 polievková lyžica soli na 1 liter vody). Potom žiarovky opláchnite pod tečúcou vodou a potom ich môžete zasadiť do zeme. Otvory je potrebné vykopať do hĺbky 3 cm, vzdialenosť medzi nimi je najmenej 10 cm a lepšia - 20 - 30 cm.
Funkcie starostlivosti o odrody
Sturon nepotrebuje osobitnú starostlivosť. Pravidlá sú štandardné: zalievanie, hnojenie, uvoľňovanie pôdy, ako aj odstraňovanie buriny.
Polievanie a kŕmenie
Vrchný dresing sa vykonáva trikrát počas celého vegetačného obdobia. Na to budete potrebovať organické a minerálne hnojivá. Zalievanie postelí hojne je potrebné iba v prvej polovici vegetačného obdobia a po 2 až 3 týždňoch zberu cibúľ je potrebné zvlhčenie úplne zastaviť, aby mohli dozrieť. Polievanie by nemalo byť nadmerné, inak by sa cibule začali hniť a podstatná časť plodiny by sa stratila. Zalejte cibuľu 1krát za 7-10 dní. Teplota zavlažovania - +18 ... + 25 ° С.
Uvoľňovanie pôdy
Pokiaľ ide o kvalitu starostlivosti o cibuľové postele, je potrebné pravidelne uvoľňovať pôdu - potom k žiarovkám rýchlo dosiahne vzduch a voda. Pôdu uvoľnite vždy po silnom daždi alebo zalievaní. Vďaka uvoľneniu bude ľahšie a ľahšie a pohodlnejšie burinu.
Dôležité! Pri uvoľňovaní cibule je potrebné ísť hlboko do zeme o 3 cm, aby sa lepšie dýchali korene.
Odburinenie
Buriny musia byť buriny zakaždým po silnom daždi alebo zalievaní, pretože ak je pôda suchá, celý koreňový systém burín zostane v zemi. Ak sú buriny malé, môžete ich jednoducho odstrániť rukami a chrániť ich rukavicami. Buriny so silným alebo dlhým koreňovým systémom musia byť rezané nožnicami a potom musí byť celá zvyšná časť rastliny odstránená z pôdy. Ak sa burina neodstráni, žiarovky porastú.
Choroby a škodcovia
Táto odroda je odolná voči chorobám a škodcom, ale stále je potrebné dodržiavať ochranné a preventívne opatrenia.
Pred výsadbou cibule, veľa vykonať dezinfekciu žiaroviek v špeciálnom riešení. Na tento účel môžete použiť liek „Fitosporín“. Ak nechcete riskovať a získať hotové semeno, potom je ľahké ho sami pestovať zo semien. V tomto prípade je však dezinfekcia nevyhnutným postupom.
Pri pestovaní cibule pre dospelých je potrebné vykonať ošetrenie proti škodcom a chorobám. Na tento účel môžete použiť biologický produkt „Fito plus“. Aby sa predišlo chorobám, oplatí sa zmeniť aj miesta výsadby cibuľových sadov.Vieš? Cibuľa obsahuje viac prírodného cukru ako jablká a hrušky.
Jednou z najbežnejších chorôb ovplyvňujúcich cibuľu je pleseň, Pred vysadením zeleniny do pôdy je potrebné sa s ňou vysporiadať. Aby ste to dosiahli, 2-3 týždne pred výsadbou je potrebné žiarovky zahriať v teplej vode na teplotu nie vyššiu ako + 40 ° C. Táto udalosť by sa mala konať 6-7 hodín.
Škodce sú často postihnuté cibuľou. hlísty, Na boj proti týmto červom by sa mal postrek uskutočňovať pomocou prípravkov "Mercaptophos" a "Fosfamid".
Zber a skladovanie
Cibuľovú plodinu je potrebné vykopať v suchom počasí, keď celá zelená časť rastliny zaschne a krk zmäkne. Ak chcete zistiť, či je cibuľa zrelá, musíte venovať pozornosť hlavnému znaku zrelosti - všetko perie začína žltnúť a klesať k zemi. Oneskorenie procesu zberu zeleniny môže viesť k tomu, že cibuľa začne klíčiť a v dôsledku toho bude zle skladovaná. Zber by preto mal byť načasovaný.
Po úplnom vyschnutí a vetraní je potrebné túto zeleninu položiť na skladovanie, aby v nej nezostala nadbytočná vlhkosť. Cibuľa z lôžok sa nedá okamžite presunúť do pivnice, kôlne alebo na iné miesto na uskladnenie plodiny.
Udržujte cibuľu na chladnom mieste s teplotou +2 ... + 4 ° С a nie vyššou ako +13 ... + 15 ° С, ako aj s vlhkosťou vzduchu nepresahujúcou 80%. Mnoho záhradníkov radšej ukladá cibuľu do piesku. Pred odrezaním je tiež potrebné skontrolovať všetky žiarovky, odrezať korene a suché vrchy a vybrať tiež vzorky, ktoré nie sú zrelé alebo rozmaznané.
Cibuľa by sa mala kvôli lepšiemu usporiadaniu ukladať do škatúľ s otvormi z dreva alebo plastu. Takto bude zelenina vybavená vetraním a ušetrí sa priestor. Maximálna výška žiaroviek v nádobe by nemala byť väčšia ako 8 - 10 cm.
Užitočné tipy
Ak chcete získať najlepšiu, bohatú a chutnú plodinu, mali by ste na pestovanie odrody použiť užitočné odporúčania:
- Ak chcete získať veľkú cibuľu do 2 rokov, musíte pestovať zeleninu v 2 etapách: najprv - získajte cibuľovú sadu zo semien chernushky, potom - túto sadu vysádzajte.
- Ak chcete zozbierať významnú plodinu do 1 roka, je lepšie kúpiť hotové osivo v poľnohospodárskom obchode.
- Cibuľu môžete pestovať na mnohých miestach v dome až do parapetu v ktoromkoľvek ročnom období a dodržujte všetky pravidlá. Takže doma bude vždy vonné cibuľové perie na šaláty.
- Pri výsadbe cibule sa odporúča umiestňovať postele s kôprom alebo mrkvou. Týmto spôsobom bude táto zelenina navzájom odpudzovať parazity.
- Výsadbu v zime robte výhradne na chladnom a nezmrazenom podklade, aby ste zabránili vzniku skorých sadeníc.
- Na jar rastlina iba v teplej a pripravenej pôde z jesene.
- Zelené perie si nemôžete vyzdvihnúť, inak nebude úroda veľkorysá.
Pestovanie cibule odrody Sturon je pomerne jednoduchý proces a zároveň si vyžaduje pozornosť a presnosť, a to aj napriek nenáročnosti kultúry. S výhradou všetkých jednoduchých pravidiel a odporúčaní týkajúcich sa starostlivosti o výsadbu cibule môžete pravidelne dostávať bohatú a chutnú plodinu.