V období od 1. januára do 1. júla bežného roku miestni producenti uviedli na územie Ruskej federácie vyše dvesto dvadsaťdeväť ton mäsovej a kostnej múčky.
Tieto informácie zdieľali zástupcovia Federálnej štátnej štatistickej služby. Ministerstvo tiež zdôraznilo, že súčasné údaje sú takmer o sedemnásť percent vyššie ako výroba podobného výrobku v prvej polovici roku 2018.
Je potrebné poznamenať, že minulý mesiac tuzemskí producenti spoločne vyprodukovali asi tridsaťsedem a pol tisíc ton mäsovej a kostnej múčky. Na objasnenie treba poznamenať, že je to takmer o sedem percent viac ako v máji tohto roku a takmer o desať percent viac ako v júni predchádzajúceho roka.
Je dôležité dodať, že mäsová a kostná múčka sa pripravuje zo surovín získaných spracovaním jatočných tiel poľnohospodárskych a iných zvierat (mŕtvych i nevhodných na výrobu potravín), ako aj zo spracovania rýb a odpadu z spracovania mäsa.
Suroviny pre mäsovú a kostnú múčku sa vylejú parou alebo sa povaria, potom sa sušia a drvia.
Je pozoruhodné, že za posledné dva roky boli v Ruskej federácii zaznamenané najmenšie objemy výroby mäsovej a kostnej múčky v apríli 2017 - potom bolo na trh uvoľnených iba dvadsaťosem tisíc štyristo ton.
A najvyššie údaje o produkcii tohto produktu boli zaznamenané v máji tohto roku, keď tieto čísla dosiahli štyridsať tisíc dvesto ton.