Spracovateľské podniky Ukrajiny otvorili sezónu zberu čučoriedok. Podľa analytikov spoločnosti Info-Shuvar sa sezóna začala o desať dní neskôr ako obvykle.
V posledných dňoch júna cena tohto bobúľ zodpovedá cenovej hladine za posledné dve sezóny.
V polovici júna začali na ukrajinské veľkoobchodné trhy prichádzať prvé komerčné šarže čučoriedok.
A minulý víkend sa spracovateľské podniky zaoberali nákupom bobúľ.
Vzhľadom na existujúcu konkurenciu medzi obchodníkmi a spracovateľmi nie je potrebné hovoriť o rýchlom poklese cien produktov, uvádza sa Tatyana Getman, vedúca oddelenia Analytics v Shuvar ORSP.
Je potrebné zvážiť, že ponuka čučoriedok na domácom trhu rastie nerovnomerne v dôsledku zrážok, ktoré bránia obyvateľstvu v zbere bobúľ.
Podľa údajov z 25. júna tohto roku veľkoobchodné trhy Ukrajiny predávajú čučoriedky za ceny, ktoré sa pohybujú v rozmedzí 50 - 60 UAH / kg.
Spracovatelia kupujú bobule na ďalšie zmrazenie za cenu 30 - 40 UAH / kg.
V minulom roku boli najnižšie ceny čučoriedok 50 - 55 UAH / kg a boli zaznamenané v polovici júna.Skôr sa uvádzalo, že čučoriedky zaujímajú vedúce vývozné postavenie v rebríčku mrazených bobúľ Ukrajiny, tvoria 40% celkového vývozu bobúľ.
Toto bobule sa v zásade zbierajú v lesoch na západnej Ukrajine.