Kyjevská spoločnosť "Eridon" otvára nový smer pre pestovanie elitných plemien hovädzieho dobytka - výrobu mramorového hovädzieho mäsa.

Tento rok v obci Chopilki (okres Pereyaslav-Khmelnitsky v oblasti Kyjeva) na území LLC Eurosem (divízia spoločnosti Eridon) začal fungovať jedinečný objekt pre ukrajinský poľnohospodársky sektor. Toto je chovná farma. Tu sa teľatá elitných plemien Aberdeen Angus a Charolais kŕmia podľa najmodernejších svetových technológií.

Podmienky chovu zvierat na farme zohľadňujú tvrdé medzinárodné normy, od hlbokej podstielky pre zvieratá a vetrania až po kŕmnu dávku. Elitný dobytok sa tu chová od narodenia do veku jedného a pol roka.

V súčasnosti je v prvej etape viac ako 1100 kusov hovädzieho dobytka. Majitelia samozrejme plánujú ďalšie rozšírenie kapacity chovu hospodárskych zvierat.

V skupine spoločností Eridon sa nový chovný komplex mäsového hovädzieho dobytka považuje za vertikálne integrovaný cyklus. Majiteľ v plnej miere zabezpečuje obstarávanie krmív, aby si bol istý ich kvalitou.

Celkový počet zamestnancov komplexu doteraz dosahuje 30. Takmer polovica z nich sú moderní pastieri, ktorí by sa mali starať o dobytok. Býčie telá elitných plemien nemôžu byť opäť vyrušené, vystrašené a ešte menej porazené.

Spolu s vyváženou výživnou stravou vám to umožní získať rovnaké slávne mramorované hovädzie mäso, ktoré sa k nám prinesie zo zahraničia a za to vám bude účtovať veľa peňazí. Tento elitný produkt je možné získať na Ukrajine a jeho konečná predajná cena bude výrazne nižšia.

Pri vytváraní živočíšneho komplexu sa spoločnosť Eridon starala o dostupnosť pasienkov na pasenie chovných zvierat mäsových plemien hovädzieho dobytka a vytvorenie vhodných podmienok na chov zvierat.