Odroda jabĺk Red Moon má okrem červenej kôry tiež červené mäso. Choval v Taliansku Clementi Srl a Bio Meran pre biologickú a biodynamickú výrobu a záhradníctvo v Barolli v Austrálii.
"V Madride boli jablká po Red Moon žiadané." Ukázali sme a vyskúšali čerstvé ovocie mnohým kupujúcim pravidelnej distribučnej siete a modernej distribúcie z rôznych krajín.
Vďaka atraktívnej červenej farbe dužiny a vysokému obsahu antokyanov sa toto jablko prispôsobuje najnovším spotrebiteľským trendom.
Red Moon je skutočne nový produkt, ktorý priťahuje pozornosť av neposlednom rade jablko, ktoré môže pritiahnuť konečného spotrebiteľa a vytvoriť ďalší predaj.
Red Moon skutočne nekonkuruje už preplnenej kategórii jabĺk, ale je to ďalšie ovocie, ktoré sa nachádza na polceste medzi jablkami a bobuľami alebo granátovými jablkami, “povedal Jurgen Brown, spolumajiteľ partnerskej spoločnosti Kiku Variety Management spoločnosti Red Moon.
Technický manažér spoločnosti Clementi a spolumajiteľ značky Red Moon Srl vysvetlil, že Red Moon je v súčasnosti jedinou značkou so 100% červenými jablkami s červeným mäsom vyrobenými v Taliansku.
Táto odroda už bola vysadená na 100 hektároch. v najvhodnejších oblastiach Alto Adige a Veneto. Tento rok sa zozbieralo 1,5 tisíc ton jabĺk novej odrody.
Za pár dní začne spoločnosť dodávať jablká v špeciálnych obaloch do Nemecka, krajín Beneluxu a Škandinávie. Obchodné skúšky sa uskutočnia s výberom distribútorov v Taliansku, ktorí pokryjú Španielsko. Spoločnosť organizuje ochutnávky pod heslom „prekvapenie vo vnútri“.