V japonskej prefektúre Niigata v meste Kashiwazaki začali podnikatelia využívať odpadové teplo zo svojej spaľovne na pestovanie banánov.
Shimoda Industry Co. Cieľom spoločnosti je prepraviť prvú dávku vlastných banánov do roku 2020.
Vláda mesta Kashiwazaki, miestne finančné inštitúcie a ďalší samostatne zárobkovo činné osoby sa tiež zapojili do pestovania tropického ovocia. Banány sa pestujú na farme Shimoda. Tento sad sa nachádza v továrni na spracovanie priemyselného odpadu Shimoda. Spoločnosť postavila dva skleníky s rozlohou asi 1,1 m².
Každý skleník stojí asi 100 miliónov jenov (čo zodpovedá 926 tisíc dolárov), pričom 200 sadeníc je vysoké približne 1,2 m. Susedná spaľovňa ohrieva cirkulujúcu vodu v skleníku, aby sa v skleníku udržiavala teplota okolo 24 ° C, čo je nevyhnutné pre rast banánov.
Prezident spoločnosti Akira Shimoda o tejto myšlienke uvažoval, keď počul ženu z Filipín, že banány, ktoré jedla v Japonsku, chutili strašne.
Takmer všetky banány predávané na domácom trhu sa dovážajú po zbere, zatiaľ čo sú stále zelené. Počas prepravy dozrievajú, čo spôsobuje zhoršenie chuti. Za predpokladu, že existuje dopyt po banánoch pestovaných na domácom trhu, spoločnosť sa rozhodla vyskúšať pestovanie ovocia v skleníkoch s využitím odpadového tepla.
Výsadba sa začala v auguste a použili sa semená sadeníc Gros Michel. Tieto sadenice dodala poľnohospodárska spoločnosť so sídlom v Okayame. Spoločnosť pestuje veľmi populárny kvalitný produkt - banány Okayama Monji. Odroda má svetlú farbu a bohatú chuť. Chovatelia vylepšili túto odrodu, aby bola odolná.
Prvé dodávky sú naplánované na jún 2020. Ak bude výroba pokračovať podľa plánu, spoločnosť očakáva, že bude zbierať 1 000 banánov týždenne alebo 50 000 ročne. Plánujú predávať banány za asi 700 jenov za kus, čo je 6,5 USD.