Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
V marci tohto roku sa náklady na čerstvé bylinky na Ukrajine zvýšili o 19%.
Odborníci spoločnosti EastFruit nedokázali zastaviť zvyšovanie cien ani jarné otepľovanie, ani začatie predaja skleníkovej zelene lokálne pestovanej na juhu krajiny, v marci najviac vzrástli koriandre - o 66%. Kôpr sa stal o 1/3 drahší. Cena petržlenu sa mierne znížila.
Basil sa ukázal byť najdrahšou zelenou na ukrajinskom trhu. Veľkoobchody ich predávajú za cenu 450 UAH / kg, čo je 16,7 $ / kg. V prípade koriandra sa pýtajú asi 245 UAH / kg (9,1 $ za kg). Petržlen a kôpor stoja oveľa menej - 85 UAH / kg (3,1 $ / kg) a 60 UAH / kg (2,2 $ / kg).![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15430/image_kLnfyn9DzCw3o77h.jpg)
V zime si Ukrajina kupuje čerstvé bylinky z Gruzínska, Uzbekistanu, Iránu a Izraela. Gruzínsko, líder medzi vývozcami ekologického tovaru, sa nedávno vzdalo cesty iným dodávateľom, ktorí sú schopní ponúknuť atraktívnejšie ceny.
Zeleň sa v zásade pestuje na predaj na súkromných farmách, ktoré sa nachádzajú v blízkosti veľkých osád. V sezóne takýto obchod prináša veľké zisky, pretože medzi priemyselníkmi neexistuje žiadna konkurencia a náklady na zeleň sú vždy stabilne vysoké. Impozantné tempo predaja miestnych výrobkov je tiež vysvetlené skutočnosťou, že ukrajinský kupujúci je ochotnejší zaplatiť za greeny domácich výrobcov, tvrdia analytici.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15430/image_25VsV8XHpzfv9s.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send