Rafinovaná pochúťka, hľuzovky Piedmont, sú oceňované po celom svete pre ich jedinečnú chuť. Medzitým lvivský agrár Michail Kostyuk s pomocou takýchto bielych hľuzoviek pomáha rastlinám v jeho záhrade rásť a rozvíjať sa rýchlejšie a silnejšie.

Na otvorených priestranstvách Michalovho poľa sa pestuje hlavne hrozno a zemiaky. Niekedy nájdete postele s korením. Krajiny Kostyuk a orechové stromy sú veľkoryso bodkované. Podľa poľnohospodárov dlhuje svoju úrodu osobitnému poľnohospodárskemu postupu - mykorhizácii.

"Mikurizácia je proces, pri ktorom sa huba kombinuje s rastlinou a vyživuje jej koreňový systém, čím sa zvyšuje jej schopnosť rásť a produkovať dobrú úrodu," vysvetľuje Kostyuk. - V zemi sú huby a ja ich posilňujem bielymi piedmontskými hľuzovkami, ktoré nielen pomáhajú pri pestovaní iných plodín a zvyšujú výnos o štyridsať percent, ale samy o sebe sa v mojej záhrade dobre rozvíjajú. Poskytovaním vlhkosti a výživných doplnkov hrozna, vlašských orechov a iných plodín samé hľuzovky aktívne rastú. “

Podľa Michailu, ak sa mykorhizácia rastlín uskutočňuje v súlade so všetkými požiadavkami bez kultivácie pôdy a rastlín s chémiou, potom sa na pozemku objavia plodné hľuzové plantáže najmenej za päť rokov.