Ruský skleníkový priemysel nedávno prešiel rozsiahlym rastom a realizuje veľké množstvo nových projektov. Jedným z potenciálne rastúcich trhov je pestovanie jahôd v interiéri. Ruská poradenská spoločnosť NEO Consult starostlivo preskúmala tento segment trhu v novej správe.
Podľa správy v Rusku neexistujú skleníky na pestovanie jahôd. V zime ruský trh dováža iba jahody. Všetky súčasné projekty sú tunelové skleníky a nesvietené skleníky s plastovou fóliou (v súčasnosti nie sú počas roka žiadne projekty osvetlenia).
Na jeseň, v zime a na jar prakticky neexistuje domáca produkcia jahôd, v súčasnosti sa predávajú iba dovážané bobule. Od marca do júla sa konzumuje 90% jahôd. Okrem toho sa v tomto období zozbiera asi 99,6% úrody.
Moderná skleníková technológia (hydroponika, fotochemická výsadba) umožňuje výsadbu jahôd každoročne na uspokojenie dopytu trhu od jesene do jari, v Rusku však neexistujú žiadne projekty týkajúce sa priemyselného pestovania jahôd vo fotochemickom prostredí.
Pokiaľ ide o dovoz, Rusko dováža asi 50 tisíc ton jahôd ročne, z ktorých väčšina pochádza z Bieloruska.
Potenciál ruských producentov jahôd predstavuje 4,6 tisíc ton, čo môže dosiahnuť najväčší ruský producent jahôd. V najbližších rokoch sa dokončia ohlásené projekty a jeho výrobná kapacita sa zvýši o 6 tisíc ton.
Skutočná trhová cena ruských jahôd je výrazne vyššia ako cena, ktorú uvádza Federálny štatistický úrad (Rosstat), a to dokonca aj počas vrcholových období otvorenej sezóny.
Podľa správy je čistá prevádzková marža skleníkového projektu z plastových fólií 35–40%. Celoročný projekt s osvetlením má vyššiu ziskovosť výroby.