Maliny sú obľúbeným plodom mnohých detí a dospelých. Konzumuje sa čerstvé a konzervované a sušené ovocie a listy sú cennou liečivou surovinou. Zloženie a vlastnosti použitia rastliny v ľudovom liečiteľstve, vrátane kontraindikácií pre použitie a poškodenia, sú opísané nižšie.
Chemické zloženie malín
Plody tohto kríka majú rôznu veľkosť, farbu a tvar v závislosti od odrody. Líšia sa chuťou kvôli rôznym množstvám kyseliny.
Chemické zloženie 100 g bobúľ je v priemere takéto:
- 1,2 g proteínu;
- 0,7 g tuku;
- 11,9 g uhľohydrátov;
- 1 - 2% organických kyselín (citrónová, jablčná, vínna atď.);
- 29 mg fosforu a 25 mg vápnika;
- 22 mg horčíka a 151 mg draslíka;
- 0,7 mg železa a 0,4 mg zinku;
- 0,7 mg mangánu a 0,1 mg medi.
Zloženie vitamínu 100 g ovocia je dosť rozmanité a zahŕňa (v% dennej normy):
- 44% vitamínu C;
- 10% vitamínu K;
- 5% kyseliny listovej;
- 4% vitamínu E;
- 3% vitamínov B6, B3 a B5;
- 2% vitamínov B1 a B2;
- 1% vitamínu A.
Vieš? Kvet rastlín je znížený, takže včely môžu zbierať med za jemného letného dažďa.
Výhody a použitie malín v tradičnej medicíne
Tradičná medicína v budúcnosti vo veľkej miere využíva čerstvé, sušené a zozbierané bobule na liečenie mnohých chorôb.
- Malina má na ľudské telo nasledujúce účinky:
- potenie;
- protizápalové;
- antiseptikum;
- antipyretiká;
- vykašliavanie;
- antiemetikum.
Jeho vlastnosti spočívajú v používaní výrobku mužmi, ženami a deťmi.
Pri liečbe prechladnutia
Pri vírusových ochoreniach a nachladeních hrá dôležitú úlohu diaforická vlastnosť rastliny. Plody obsahujú prírodné salicyláty, na ktorých účinku je založený účinok aspirínu. Aby sa zabránilo nadmernému poteniu, ktoré vedie k dehydratácii, je potrebné poskytnúť pacientovi dostatočné množstvo tekutiny.
Použite tieto prostriedky založené na malinách:
- infúzia sušeného bobúľpre ktoré 2 lyžice. l. suroviny naliať 1 polievková lyžica. vriacou vodou a trvať na tom, 20 minút. Potom sa filtrovaný nápoj vypije horúci 2-3 krát denne;
- maliny s mliekom a medom, pre ktoré sú vhodné čerstvé alebo nastrúhané bobule, 1 polievková lyžica. ktoré by sa mali zmiešať s rovnakým množstvom medu a masla. Potom musíte naliať 30 g vodky a 1 polievková lyžica. ohriate mlieko. Takýto terapeutický nápoj sa pije v noci, potom sa pacient ťažko potí;
- sušené maliny je možné zmiešať s vápnoma potom sa varí vriacou vodou (1 polievková lyžica zmesi na 1 polievkovú lyžicu vody) a trvá na tom 20 minút. Po namáhaní sa liek vypije horúci 3-4 krát denne, každá po 0,5 šálky.
Dôležité! Mikiny by sa nemali opiť skôr, ako pôjdete von, mali by ste určite ísť spať.
Na chudnutie
Kyselina jablčná obsiahnutá v malinách je dôležitou súčasťou metabolických procesov v tele a urýchľuje spaľovanie tukov. Vysoké percento vlákniny zabezpečí nepretržitú funkciu čriev a diuretický a diaforický účinok má čistiaci účinok. Na chudnutie sa bobule konzumujú čerstvé alebo nízkokalorické dezerty sa pripravujú z nízkotučných mliečnych výrobkov bez cukru.
Proti opuchnutiu malín
Vďaka výraznému diuretickému účinku má rastlina antiedematózny účinok. Môžete ho použiť, ak edém nie je výsledkom vážneho ochorenia. V prípade pretrvávajúcich problémov by ste sa mali vždy poradiť s lekárom a maliny používať iba ako adjuvans.
Pre kardiovaskulárny systém
Antokyány, ktoré dodávajú bobuľovej červenej farbe, posilňujú svalové tkanivo srdca, krvných ciev a kapilár, čím bránia rozvoju aterosklerózy.Kyselina listová a vitamín C normalizujú krvný tlak a znižujú hladinu cholesterolu. Draselné soli pomáhajú znižovať arytmie a eliminujú nervové napätie.
Pre zažívací trakt
Vláknina zlepšuje pohyblivosť čriev a zabraňuje zápche, zvyšuje tvorbu tráviacich štiav. Organické kyseliny účinne znižujú počet patogénnych baktérií, čím bránia rozvoju črevných infekcií.
Pre nervový systém
Prítomnosť medi umožňuje použitie bobúľ v stresových situáciách a nervóznom vzrušení, značnom zaťažení v škole alebo v práci.
Syndróm kocoviny
Zrýchlením metabolizmu a účinným odstraňovaním tekutín maliny odstraňujú syndróm kocoviny a čistia telo toxínov. Môžete použiť čerstvé bobule alebo džús, ako aj čaj zo suchých listov.
Používanie malín u žien
Malina sa široko používa v kozmetike a používa sa aj v gynekológii a pôrodníctve.
Na čistenie pleti
Štruktúra bobule s malými kosťami umožňuje, aby sa z nej vyrábala na exfoliačné zastarané bunky a v boji proti celulitíde. Masky s malinami a jogurtom - obľúbený nástroj na vyhladenie vrások. Okrem toho použitie šťavy dodáva pokožke pružnosť, zatiaľ čo vlasy sú lesklé a svieže.
Gynekológia
Čaj vyrobený z čerstvých alebo sušených malín uľahčuje bolestivú menštruáciu a normalizuje ich rozvrhnutie a zmierňuje často súvisiace príznaky (nevoľnosť, opuchy, stres). Vo východnej medicíne sa rastlina považuje za účinnú pri liečbe neplodnosti. Počas tehotenstva pomáha pri toxikóze mierna konzumácia ovocia.
Dôležité! Vysoký obsah kyseliny salicylovej môže spôsobiť nežiaduce kontrakcie maternice, preto by sa maliny mali prediskutovať so svojím lekárom.
Používanie malín u mužov
Zložky rastliny môžu zvýšiť sexuálnu funkciu, zvýšiť produkciu testosterónu a zlepšiť kvalitu spermií. Na ošetrenie neplodnosti sa používajú čerstvé bobule, čaje a infúzie. Produkt ovplyvňuje prostatu a znižuje jej veľkosť.
Používanie malín pre deti: vlastnosti
Pre zdravie detí bude obzvlášť dôležitý protizápalový a posilňujúci účinok na srdce a krvné cievy rastliny, ako aj jej použitie pri anémii. Malinové nápoje tiež upokojia vzrušujúce dieťa a čerstvé bobule sú dobré pre dospievajúcich, ktorí sú náchylní k depresii.
Produkt sa zavádza do detskej stravy od prvého roku. Prvýkrát dávajú jedno bobule na jedenie a počas dňa sledujú stav dieťaťa. Denná dávka sa zvyšuje postupne. Ak sa objavia príznaky alergie, postup môžete zopakovať až po niekoľkých mesiacoch.
Kontraindikácie a možné negatívne dôsledky
- Kontraindikácie použitia tohto produktu sú tieto choroby:
- exacerbácia gastritídy a vysoká kyslosť;
- peptický vred žalúdka a dvanástnika;
- urolitiáza a ochorenie obličiek.
Ak lekár predpísal lieky na riedenie krvi, rastlina by sa mala vylúčiť zo stravy, pretože prispieva k jej zahusťovaniu. Bobule môžu u detí aj dospelých spôsobiť alergickú reakciu.
Vieš? Latinský názov rastliny Rubus idaeus sa spája s menom dcéry krétskeho kráľa Idu, ktorý si poškriabal ruky na kríku a jej krv natierala lesné plody do červena.
Ako si vybrať ten správny bobule: druhy malín
Vysoko kvalitné maliny by mali byť suché a celé, mať atraktívnu charakteristickú vôňu a svetlú farbu. Uchováva sa iba 1 - 2 dni v chladničke a pred použitím sa má umyť.
V predaji nájdete odrody rôznych farieb: červená, žltá a takmer čierna. Čierne majú zvýšené množstvo antioxidantov, zatiaľ čo žlté obsahujú menej farebných pigmentov a je menej pravdepodobné, že spôsobia alergie. Žlté odrody tiež obsahujú viac kyseliny listovej, čo je dobré pre tehotné ženy.
Maliny sú užitočné pri prevencii a liečbe mnohých chorôb v ľudskom tele. Liečivé časti rastliny používajte v súlade s vyššie uvedenými opatreniami.