Existuje veľa odrôd paradajok, ktoré majú nielen rôznu chuť, ale aj farbu a tvar. Jedna z najneobvyklejších odrôd s množstvom farieb sa považuje za paradajku japonského hľuzovky.
Opis stupňa
Táto odroda sa objavila pomerne nedávno a zatiaľ si nezískala popularitu medzi poľnohospodármi a milovníkmi paradajok. V roku 2001 ho chovatelia z Ruska vyradili.
Vieš? Toto paradajka dostala svoje meno kvôli podobnosti formy s elitnou hubou.
„Japonský hľuzovka“ je známa obdĺžnikovým tvarom a množstvom odrôd. Zvážte nižšie uvedené opisy a typy tejto odrody.
Charakteristiky paradajok japonského hľuzovky:
- Stredne skoré dozrievanie paradajok. Plody sa objavia 110 až 120. deň po klíčení semien.
- Odroda je neurčitá. To znamená, že hlavný kmeň môže rásť nepretržite.
- Výška kríka dosahuje 1,5–2 m, v závislosti od pôdy, v ktorej je rastlina vysadená.
- Kvôli vysokému rastu rajčiaka musí byť zviazaný a často nevlastný.
- Stonka paradajky je silná.
- Listy sú stredne veľké, zelenej farby.
- Hrušky v tvare hrušky, rebrované.
- Kôra ovocia je hustá, nepraská, takže zelenina je pohodlná na prepravu.
- Produktivita je nízka, z krovia môžete zbierať 3-4 kg paradajok.
- 5-6 plodov dozrieva na 1 kefke.
- Hmotnosť 1 zeleniny je asi 200 g.
- Paradajka tvorí 1 stopku, na ktorú sa umiestni 4 až 6 kefiek. Zostávajúce kefy sa odporúča odrezať, pretože sú prázdne a neprinášajú ovocie.
- Odroda je vhodná na rôzne druhy konzervovania, avšak rajčiaková šťava z nej nie je vyrobená.
- Poľnohospodárska technológia pestovania týchto rajčiakov sa môže vykonávať na otvorenej aj uzavretej pôde.
Existuje niekoľko odrôd paradajok japonského hľuzovky. Podľa ich vlastností sa nelíšia, ich jediným rozdielom je farba ovocia a chuť mäsa.
Odrody japonských hľuzových paradajok:
- „Červený hľuzovka“ - červená farba, v ktorej sú inklúzie nahnedlého odtieňa. Plody tejto odrody sú podľa chuti sladké, mierne kyslé. Toto je poddruh konzervovaných paradajok.
- „Oranžová hľuzovka“ - zreteľný rozdiel od „červenej“ nie je iba farba, ale aj skoré zrenie. Farba rajčiakov je brilantná a nasýtená. Chuť ovocia pocítila ovocné tóny.
- Čierna hľuzovka - má tmavohnedú farbu s nádychom čiernej. Ovocie má veľa vitamínov, je to najvhodnejšia zelenina na konzumáciu počas rehabilitácie po zložitých ochoreniach.
- Žltá hľuzovka - Je natretý v šťavnatej žltej farbe, je to príklad hypoalergénneho rajčiaka, preto sa používa pri výrobe detskej výživy.
- „Ružový hľuzovka“ - vo všetkých chutiach podobných ako „Červený hľuzovka“. Jediným rozdielom medzi týmito dvoma druhmi je farba ovocia.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_wagsF52bH5.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_5myNh9rba33w.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_pX0dQRTFr7j2jeMTB.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_U72Z10bdgq.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_vWlnOrEGhDh09qmtlc.jpg)
Hlavnými a dôležitými zložkami tohto rajčiaka sú vláknina, vitamíny skupín A a C, ako aj pigmentový lykopén, ktorý bojuje proti chorobám kardiovaskulárneho systému.
Vieš? paradajka - nízkokalorický výrobok, jedno ovocie obsahuje asi 22 kcal.
Výhody a nevýhody
Pred výberom tejto odrody paradajok na kultiváciu sa musíte zoznámiť s jej výhodami a nevýhodami.
- klady:
- odolnosť voči chorobám;
- vysoká chuť;
- množstvo zdravých vitamínov;
- Niektoré z odrôd sú vhodné pre detskú výživu.
- nevýhody:
- teplomilnosť puzdra, potreba jeho izolácie;
- je potrebné rastliny často zvierať a zviazať;
- mali by byť oplodnené vysoko kvalitným vrchným obväzom pre dobrý rast.
Rysy pestovaných odrôd
Na získanie dobrého a kvalitného produktu sa musia dodržiavať podmienky pestovania tejto odrody.
Pri obsahu rajčiakov je dôležité vziať do úvahy tieto odporúčania:
- zvoliť vhodný čas na siatie semien;
- pozorovať technológiu procesu siatia semien;
- zalejte sadenice;
- hnojiť pôdu pre výsadbu kríkov;
- transplantácie sadeníc včas.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_pO5CBultfBGau8O5.jpg)
Optimálne podmienky
Paradajky majú veľmi radi svetlo a teplo. Semená môžu klíčiť pri teplote 14 ° C, ale pre ďalší vývoj rastliny je potrebné postupne zvyšovať teplotu. Pri teplote 20 ° C sa paradajky rýchlo vyvíjajú.
Ak je rastlina v skleníku, je potrebné kontrolovať rast sadenice a zabrániť nadmernému rastu. Naopak, je potrebné znížiť teplotu na 14 ° C. Pomocou tejto metódy môžete vytvoriť dobrý koreňový systém.
Dôležité! Pri teplote 10 ° C sa rast rastlín zastaví.
Teplota nemôžete prekročiť ani znížiť - optimálna teplota pre pestovanie paradajok je 20 ° C počas dňa a minimálne 16 ° C v noci.
Vlhkosť v miestnosti, kde sa pestujú rajčiaky, by nemala prekročiť 60%.
Paradajky nevyžadujú špeciálne svetelné podmienky pre vývoj koreňového systému a plodov. Rastú však výrazne lepšie, ak predĺžite dobu denného svetla. To možno dosiahnuť pomocou umelého osvetlenia (žiarovky), alebo zariadiť závod v južnej časti chaty.
Výsev semien
Pred výsevom sa musia semená roztriediť a spracovať. Už spracované semená sa predávajú v špecializovaných záhradníckych predajniach, ale ak ich sami vyberiete z ovocia, musíte postupovať podľa odporúčaní na prípravu na siatie. Spracovanie prebieha v niekoľkých fázach:
- Výber osiva, Semená by mali byť bez chýb, suché, jednotnej farby a štruktúry. Ak sa na siatie použijú semená nízkej kvality, sadenice sa nesmú klíčiť.
- Liečba stimulátorom rastu, Tento proces zvyšuje rast paradajkovej kríky a zlepšuje kvalitu výsledného produktu. Môžete použiť chemikálie - „Kornevin“, „Epin“, „Zirkón“ alebo alternatívu - tinktúru aloe, odvar z medu.
- Dezinfekcia osiva, Na ochranu semien pred chorobami a parazitmi je potrebné dezinfekčný proces vykonať vopred. Za týmto účelom sa semená udržiavajú v roztoku manganistanu draselného počas 20 minút a potom sa 1 deň stoja v teplej vode.
Na siatie paradajok „japonský hľuzovka“ môžete použiť zakúpenú pôdu a samostatne pripravenú pôdu.
V domácom prostredí je pôda zmiešaná týmto spôsobom:
- vykopávajú zem zo záhrady a vysušujú ju;
- zmiešajú sa tieto zložky: trávnatá zem, preosiaty piesok a humus;
- pridajte fosfáty ako hnojivo.
- zmiešaná zemina sa naparuje vo vodnom kúpeli asi 2 hodiny.
Medzi neurčité odrody paradajok patria napríklad:
Keď je pôdna zmes hotová, môžete do nej zasadiť semená.
Výsevná technika:
- pripraviť nádobu na sadenice: črepník, nádoba, škatuľka;
- umiestniť drenáž vo forme kamienkov alebo kamienkov do nádrže;
- potom nalejte pôdu na 2/3, stlačiť pevne;
- zalievanie pôdy;
- urobiť 2 cm odsadenia;
- semená položte do výklenkov a posypte ich voľnou vrstvou pôdy;
- znovu zalejte pôdu;
- plodiny uzavrite filmom
- Presuňte nádobu do teplej miestnosti.
Starostlivosť o sadbu
Po zasiatí semien a vytvorení sadeníc sa vyrobia kvapky klíčkov. Tento postup je potrebný na oddelenie vytvorených rastlín od seba. Potápačský proces prebieha týmto spôsobom:
- postup je potrebné začať, keď sa prvé 2 listy objavia na klíčku, približne 10 až 14 dní po zasiatí semien;
- pár dní pred potápaním sa krík zastaví napojením;
- blízko spodku stonky opatrne dajte lyžičku do zeme;
- Pomocou lyžice opatrne odstráňte sadenice spolu s koreňom a zemou;
- v samostatnom kontajneri sa vytvorí vybranie, do ktorého sa potom vloží klíčok;
- Potom zhutnia pôdu v blízkosti sadenice a zalejú ju malým množstvom vody.
Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve
Za najlepšie obdobie na presádzanie paradajok do záhrady sa považuje jar a leto. Výsadba sa musí vykonať pred prvým kvitnutím, tj pred začiatkom júna. 7 dní pred stanoveným dňom vysadenia sadeníc je pôda hojne hnojená minerálnymi látkami.
Dôležité! Vek sadenice by mal byť najmenej 2,5 mesiaca.
Technológia presádzania paradajok „japonský hľuzovka“ do otvorenej pôdy:
- pár dní pred vysadením je potrebné vykopať pôdu, odstrániť nadbytočné korene a burinu;
- pred vysadením nalejte do pôdy vrstvu humusu;
- zavlažujte Zem veľkým množstvom vody;
- kopať postele vo vzdialenosti 20 - 25 cm;
- kopať diery do postelí hlbokých 15 cm;
- zalievanie sadeníc pred ich vybratím z nádrže na sadenie;
- vytiahnite paradajky z nádoby bez poškodenia koreňového systému;
- zasadiť krík do diery a umiestniť ho do stredu;
- na sadbu zalejeme pôdu a mierne ju aplikujeme;
- nalejte teplú vodu na výhonok.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_tMh0d4xXslQNEK9c7Ir1D.jpg)
Funkcie starostlivosti
Na to, aby sa paradajková krava mohla pestovať dostatočne a aby potešila dlhé obdobie rastu, je dôležité starostlivosť o rastlinu na základe požiadaviek tejto odrody.
Medzi kritériá pre odchod patrí:
- zalievanie;
- hnojivá;
- uvoľnenie pôdy;
- tvorba kríkov.
Polievanie a kŕmenie
Polievané "japonské hľuzovky" raz za pár dní. Kríky nepotrebujú dostatočnú hydratáciu, ale pravidelne je potrebné zalievať. Pri izbovej teplote sa používa voda na zavlažovanie. Najlepší čas na navlhčenie pôdy je čas po západe slnka.
Ako hnojivá sa používajú kombinované obväzy, ktoré musia nevyhnutne obsahovať draslík a fosforečnany. Látky vo forme roztoku sa nanášajú na listy a stonky rastliny pomocou striekacej pištole. Môžete tiež použiť prírodný krycí materiál - drevný popol.
Pôdna kultivácia a burina
Uvoľňovanie pôdy je dôležitým prvkom starostlivosti o rastliny. Zabraňuje vzniku kôry na pôde. Pôdu v blízkosti kríka je potrebné opatrne uvoľniť motykou bez toho, aby ste sa dotkli koreňov paradajky.
Dôležité! Niekedy sa postup uvoľňovania nazýva „suchá zálievka“, pretože pri správnom vykonaní paradajka nepotrebuje vodu až 10 dní.
Rovnako dôležité je burinu v blízkosti rajčiaka. Odstráňte burinu a nadbytočné výhonky v blízkosti kríka, rovnako ako rezané sušené listy a stonky, ako sa objavia. To rajčiakom umožní získať viac stopových prvkov z pôdy.
Tvorba kríkov a ich stlačenie
Pasynkovka - nevyhnutný a povinný postup pre „japonské hľuzovky“. Pretože konáre rajčinovej kríky rastú zrýchleným tempom, záhradníci ich rezali ostrým záhradným nožom, pričom nezostali viac ako 2-3 stonky. Kmeň je tvorený 5-6 kefami.
Ihneď po objavení odstráňte nevlastné deti a bočné vetvy. Takto umožníte, aby rastlina dostávala viac živín, ktoré sa vynakladajú na rast ovocia, a nie na rast vetiev.
Plody tejto odrody paradajok sú dosť ťažké, preto je potrebné vytvoriť podväzok kríka, aby sa stonka neohýbala gravitáciou. Na tento účel použite pevnú podperu, ku ktorej je stonka priviazaná. Okrem toho by sa mali zviazať aj kefy s ovocím.
Choroby a škodcovia
Napriek odporu voči najznámejším chorobám paradajok je japonský hľuzovka náchylná na určité choroby s nesprávnou starostlivosťou o kríky.
Choroba je čierna noha - najbežnejšia choroba tejto odrody. Vyjadruje sa sčernením stonky na jej základni. Ako boj proti čiernej nohe sa zalieva roztok manganistanu draselného v pomere 1 g / 10 l vody.
Pomáha tiež špecializovaný liek „bizón“, ktorý účinne ničí stmavenie kmeňa. Počas obdobia vrchného ošetrovania dezinfekčnými prípravkami je potrebné znížiť počet zavlažovaní a zlepšiť vetranie, najmä v prípade skleníkových kríkov.
Môže dôjsť k poškodeniu rajčiaka somatózou. Na listoch sa vyskytuje vo forme hnedých škvŕn, na ktorých sú zreteľne viditeľné malé častice čiernych húb. Na ničenie infekcie sa používajú fungicídy a tiež odstraňujú z listov plak. Rovnako ako v predchádzajúcom prípade je potrebné znížiť pôdnu vlhkosť a vylúčiť hnojenie dusíkatými hnojivami.Na rajčiakových listoch sa niekedy objavia suché škvrny. Toto je tiež príznakom choroby rastlín. Škvrny kruhového tvaru narastajú v priemere z 2 mm na niekoľko centimetrov. Listy postihnuté takýmito škvrnami vyschnú a spadnú. Na odstránenie tohto problému musíte použiť záhradnícke lieky „Concento“ a „Antracol“.
Rastlina môže napadnúť okrem chorôb, sucha a rozkladu aj parazitický hmyz.
Paradajky sú citlivé na útoky nasledujúcich škodcov:
- roztoče;
- vošky;
- Thrips;
- molica.
Kríky môžete zbaviť parazitov pomocou insekticídov. Následné ošetrenie fungicídmi výsledok skonsoliduje.
Dôležité! Odroda japonského hľuzovky je všeobecne odolná voči škodlivým mikroorganizmom a hubovým chorobám.
Zber a skladovanie
Približne 115 až 120 dní uplynie od výsadby po zber. Paradajky sa vytrhávajú z kríkov, keď plody dozrievajú.Skladovanie po zbere je dlhé, pretože paradajky majú pomerne silnú pokožku. Okrem toho môžu paradajky po zastavení z kríka dozrieť o niečo viac a postupne získať šťavnatosť a sladkú chuť.
Takže japonský hľuzovka je odroda paradajok jedinečná. Jeho odolnosť voči mnohým chorobám, veľkolepý vzhľad a korenistá výrazná chuť osloví každého záhradníka. Pestovaním týchto paradajok v záhrade alebo v skleníku získate zeleninu, ktorá má jedinečnú chuť na rôzne kulinárske účely.