Pestovanie cibule pre rodiny sa nevykonáva každý, pretože v dôsledku nesprávneho používania hlavných poľnohospodárskych metód sa cibule zmenšujú a pri dostatočne veľkej záhradnej posteli môžete dosiahnuť minimálny výnos. Ak chcete oceniť všetky kúzla rodinnej cibule, musíte sa aspoň raz pokúsiť pestovať ju v súlade so všetkými pravidlami a výsledok vás určite poteší.
Opis a charakteristika rodinných cibúľ
Rodinná cibuľa dostala svoje meno na základe počtu cibúľ, ktoré môžu tvoriť iba jedna vysadená jednotka. Jedna rastlina často obsahuje až 6 malých cibúľ a niekedy až 10, je to viacúčelová púčka a bežne sa nazýva „rodina“.
Rodinné cibule sú rôzne cibule, môžu mať rôzne tvary a farby. Existujú vzorky oválneho, guľatého, okrúhleho tvaru; fialová, zlatá, bronzová, červenkastá farba, v sekcii však prevažujú 2 farby - biela a ružovo-fialová.Dcérske žiarovky sú často mierne zakrivené a majú mierne špicatý koniec v bode pripojenia k materskej žiarovke. Kultúra rastie so sviežou zelenou čiapkou, listy sú dosť tenké a majú jemnú štruktúru, občas s voskovým povlakom. Kultúra má málo rozvinuté povrchové korene. Rastlina kvitne s kvetmi umbellate, ktoré sa nachádzajú na dlhom stopke, ktorá dosahuje dĺžku 0,5 - 1 m.
Kvetenstvo tvoria malé škatule naplnené malými tmavými semenami. V porovnaní s cibuľou je táto rodina lepšie zachovaná, okrem toho sa na záhrade dlho nehrdzavejú zelené a zachováva si šťavnatosť. Hmotnosť každej dcérskej zeleniny môže byť od 15 do 40 g, v závislosti od odrody, pestovateľských podmienok a starostlivosti.
Vieš? Väčšina cibule sa konzumuje v Líbyi, pre každého občana v priemere 35 kg ročne.
Hodnotenie najlepších odrôd
Odrody skorého dozrievania, stredného dozrievania a neskorého dozrievania sa rozlišujú podľa obdobia dozrievania rodinnej zeleniny, preto zvážime popis a vlastnosti tých najlepších.
Skoré zrenie
Spomedzi skorých odrôd možno rozlíšiť niektoré z najlepších:
- smaragd - plody majú zaoblený tvar, vločky ružovo-fialového odtieňa, chuť je príjemná, sladká s ľahkou škvrnou. Každá žiarovka má hmotnosť od 20 do 30 g, primordia najčastejšie do 5 ks .;
- snehová guľa - zelenina má oválny tvar, biela, plevy sú tiež biele. Chuť buničiny je príjemná, mierne korenistá, sladkastá. Hmotnosť každej dcérskej žiarovky je v priemere 30 g, z jednej rastliny je možné pestovať až 8 malej zeleniny;
- šprint - má zaoblený, sploštený tvar z pólov, biele vločky, chuť je polosladká, nasladená, veľká zelenina, z ktorých každá váži najmenej 40 g, počet kusov v jednej rodine dosahuje 10.
Stredná
Najlepšie odrody v sezóne sú prezentované:
- Albikom - odroda má zaoblenú zeleninu, mierne sploštenú z pólov, chuť je sladká, poloostrá, každá váži najmenej 20 g, každá rodina obsahuje najmenej 4-5 jednotiek;
- Kuban žltý - má zaoblené ploché cibuľky, každá s hmotnosťou 25 - 30 g, vyznačuje sa príjemnou cibuľovou arómou, poloakútnou nasládlou chuťou. Povrch žiarovky je rovnomerne pokrytý zlatými šupkami, každá rodina obsahuje až 6 kusov;
- Koynarskim - je vysoko produktívny, každá cibuľka s hmotnosťou najmenej 25 g má vajcovitý tvar. Chuť zeleniny je sladká, poloostrá, má príjemnú korenistú arómu. Každá rodina má až 8 jednotiek.
Neskoré dozrievanie
Medzi odrody s neskorým dozrievaním možno rozlíšiť:
- Kuňák - žiarovky okrúhleho tvaru, sploštené od stĺpov, zlaté šupky, sladká dužina, polostrov. Rodina môže obsahovať až 3-4 jednotky;
- robustný dieťa - žiarovky majú zaoblený tvar, pokryté zlatou šupkou s ružovým odtieňom. Buničina je biela, sladkastá, polostrovná, s príjemnou vôňou. Hmotnosť každej dcérskej žiarovky nie je vyššia ako 30 g; rodina obsahuje až 5 jednotiek;
- Sibírsky jantár - má zaoblené ploché žiarovky pokryté bielym šupkom, každá má priemerne 25 - 30 g, rodina obsahuje do 7 jednotiek. Chuť buničiny je sladká, polostrovná.
Optimálne pristávacie časy
Zvážte, kedy je lepšie pestovať zeleninu - na jar alebo na jeseň, aby ste získali veľkú úrodu kvalitnej zeleniny. Rodinná odroda je zvyčajne odolná proti chladu, ľahko toleruje malé mrazy, takže ju začínajú vysádzať na otvorenom priestranstve už koncom marca - začiatkom apríla. Takéto dátumy výsadby sú potrebné na zozbieranie dobrej úrody zelenín, ktorých zelenina je veľmi vysoká.
Dôležité! Výsadba rodinných cibúľ na zimu, aby sa dosiahla dobrá úroda, sa odporúča v južných oblastiach, straty v strednom pruhu pri silných mrazoch môžu dosiahnuť 50%.
Zelení je možné rezať v máji a cibule dozrievajú koncom júna. Taktiež praktizujú jesennú výsadbu zeleniny, ak chcú získať skorú zeleň, pretože táto výsadba sa uskutočňuje 15. októbra, aby cibuľky mohli zakoreniť pred mrazom, ale nevyklíčili sa. Zelení s jesennou výsadbou možno získať v apríli.
Prípravné práce
Pôda a sadivový materiál sa pripravuje na pestovanie zeleniny, aby sa zvýšila produktivita a minimalizovala možnosť vývoja chorôb rastlín.
Vyberte si miesto
Miesto výsadby zeleniny sa musí zvoliť v strednej časti záhrady tak, aby žiadne cudzie prvky v podobe plotu, stromov alebo budov nezakrývali budúce rastliny. Nížiny nie sú vhodné na pestovanie, kde po silných dažďoch stagnuje voda a vlhkosť. Územie by malo byť dobre chránené na severnej strane pred studeným vetrom, ak plánujete pestovať zeleninu na zimu.
Pestovateľské podmienky
Cibuľa je veľmi náročná na osvetlenie územia, nezabudnite zvoliť slnečné oblasti pre rastlinu, ktoré sú počas celého dňa vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Pri nedostatku svetla je rast zeleniny inhibovaný, listová časť rastliny je značne predĺžená, stáva sa tenkou a matnou. Vlhkosť pôdy je tiež veľmi dôležitá pre cibuľu, na rast veľkých cibúľ je potrebné pravidelné zavlažovanie.
Dôležité! Je lepšie zalievať večer, aby sa voda, ktorá sa dostala do pôdy, neodparila pod spáleným slnkom, ale mala čas sa dostať ku koreňom rastlín.
Kategoricky sa však neodporúča výsadba povodní, v takom prípade sa nedá vyhnúť hnilobe a väčšina úrody bude odsúdená na zánik, okrem toho bude skladovanie konzervovanej cibule veľmi zlé. Kultivačná teplota nehrá žiadnu rolu, odolnosť rodinných cibúľ proti chladu umožňuje rastlinám odolávať zmenám teploty bez toho, aby bola ohrozená kvalita výslednej plodiny.
Pôdne požiadavky
Pri výbere miesta musíte venovať pozornosť charakteristikám pôdy, ktoré majú priamy vplyv na výnos a kvalitu zeleniny. Ľahká hlinitá pôda je ideálna pre výsadbu, rodinná cibuľa dobre rastie na chernozémoch a piesčitých íloch. Pri výbere pôdy sa berie do úvahy dobrá priepustnosť vody a vzduchu, takže koreňový systém netrpí nedostatkom kyslíka alebo nadmernou vlhkosťou.Pôda musí mať neutrálnu alebo mierne kyslú reakciu, príliš kyslá pôda narúša normálnu absorpciu živín rastlinami a negatívne ovplyvňuje výnos. Jarná výsadba siatia zahŕňa jesennú prípravu pôdy. Z tohto dôvodu sa po vyčistení územia od výsadby vykope pôda, čím sa odstráni všetka vegetácia burín. Hĺbka kopania by mala byť najmenej 25 cm.
Potom sa pôda hnojí organickým a minerálnym vrchným obväzom, pre každý m² je:
- humus alebo kompost - 5 kg;
- superfosfát - 1 lyžička;
- močovina - 1 lyžička;
- drevný popol - 2 lyžice. l.
Jesenná výsadba zabezpečuje letnú prípravu pôdy, pričom hnojenie sa vykonáva rovnakým spôsobom ako pri jesennom pestovaní pôdy.
Vieš? Cibuľa je najobľúbenejšou zeleninou na svete a pestuje sa v 175 krajinách.
Príprava sadivového materiálu
Je potrebné pripraviť sady na výsadbu vopred, aby sa venovala dostatočná pozornosť požadovaným postupom. Spočiatku je sevoc, zakúpený v obchode alebo zostavený samostatne, starostlivo preskúmaný, pričom sa vyradia poškodené, veľmi malé a choré exempláre. Pole, v ktorom sa vyberie vysoko kvalitný materiál pre osivo, sa suší a umiestni sa do teplej miestnosti na 2 až 3 týždne. Je lepšie naliať v jednej vrstve na noviny, aby ste lepšie vyschli každú žiarovku.V posledný deň sušenia je možné teplotu zvýšiť na +40 ° C, ak má dom sušičku na zeleninu. Odolať výsevu pri zvýšenej teplote sa odporúča po dobu 8 hodín. Takéto teplotné rozdiely stimulujú klíčenie, zlepšujú zakorenenie rastlín. Cibuľa rodiny sa môže pestovať aj zo semien.
V tomto prípade však môžete získať veľmi malé žiarovky - siatie, ktoré sa vysadí už v budúcom roku na získanie veľkých kvalitných žiaroviek. Pred výsadbou sa semená udržiavajú v slabo ružovom roztoku manganistanu draselného (na špičku noža sa pridá manganistan draselný na 1 liter vody), potom sa sušia na dobre osvetlenej okennej parapete a posypú sa novinami po dobu 3 dní.
Vzor pestovania cibule pre rodiny
Ak budete postupovať podľa schémy výsadby, môžete dosiahnuť väčšie žiarovky a lepšiu produktivitu, preto sa odporúča dodržiavať niekoľko tipov:
- Hĺbka výsadby by mala byť 5 cm;
- na 1 m² vysadené nie viac ako 30 ks. Seva;
- vzdialenosť medzi každou žiarovkou by sa mala udržiavať na 10 cm;
- Drážky pre výsadbu sevka sú umiestnené vo vzdialenosti 15 cm od seba.
Funkcie starostlivosti o cibuľu
Starostlivosť o cibuľu sa prakticky nelíši od vlastností starostlivosti o obyčajnú cibuľu, budeme však brať do úvahy dôležité informácie, ktoré nám umožnia pestovať zdravú a bohatú úrodu. Výsadba cibule sa začne až po klíčení, až do tejto doby bude mať dostatok tekutiny, ktorá sa nahromadí v pôde z rozmrznutého snehu. Po objavení sa prvých sadeníc sa cibuľa dobre zalie, pričom sa použijú uličky, aby sa cibuľky neumývali pod prúdom vody.
Na 1 m² spotrebujte až 10 litrov vody. Keď pôda zaschne, je možné vykonať ďalšie zavlažovanie za predpokladu, že nedochádza k prirodzeným zrážkam. Keď listy rastlín dosiahli výšku 15 cm, zopakujte zavedenie vody do pôdy v rovnakom množstve ako pri prvom zalievaní.
Posledné zalievanie sa uskutoční 2 týždne pred zberom. Rodinné cibule nie sú zvyčajne postihnuté chorobami a škodcami, odporúča sa však vykonávať preventívne liečby insekticídnymi a fungicídnymi prípravkami, ako sú Topaz, Fundazol a ich analógy, podľa pokynov na obale.
Zber a skladovanie
Potom, čo greeny rodinných cibúľ posypú zem, môžete začať žatvu. Plantáž by sa mala čistiť za slnečného a suchého dňa. Cibuľa sa zvyčajne vytiahne z pôdy ráno a nechá sa na posteli až do večera, takže dobre zaschne pod slnkom. Po zbere v lete je možné listy odtrhnúť ručne bez použitia nožníc alebo nožov, aby sa plodina lepšie skladovala.
Zber by sa mal skladovať v suchých a tmavých miestnostiach pri teplote neprevyšujúcej + 15 ° C, aby sa zabránilo klíčeniu. Rodinné cibule sa skladujú v drevených prepravkách, ktoré sú dobre vetrané, v takom prípade hniloba nepoškodí plodinu.
Funkcie pestovania cibule na perie
Pri pestovaní cibule na perie musíte dodržiavať niektoré odporúčania:
- Pre výsadbu je lepšie zvoliť najväčšiu veľkosť pre výsadbu, takéto exempláre rýchlo vyrastú a dávajú hojnú kopu šťavnatého zeleného peria.
- Pri výsadbe seje osobitný vzor: medzi cibuľkami si udržiavajú vzdialenosť 2 cm, medzi jednotlivými radmi - 10 cm.
- Pred prerezaním cibule na použitie v potrave je ráno dobre napojená a perie sa krája večer, takže bude šťavnatejšia a jemnejšia.
- Najčastejšie pestujú cibuľu na perie a pestujú jesennú výsadbu, aby začiatkom jari získali dostatok úrody.