Melóny, ako napríklad vodný melón a melón, sú nízkokalorické potraviny, ktoré obsahujú veľa užitočných látok a minerálov. O vlastnostiach použitia takýchto plodov, ktoré sú zdravšie a koľko kalórií obsahujú, sa dočítate nižšie.

Opis a charakteristika

Melóny a melóny majú veľa podobných vlastností, existujú však aj rozdiely. Obe kultúry patria do tekvicovej rodiny a sú to jednoročné bylinné rastliny so silne tkanými výhonkami. Majú tiež podobnú koreňovú štruktúru a typ kvetu.

Vieš? V Číne sa melóny oceňujú nielen pre svoje šťavnaté, chutné mäso. V tejto krajine sa ovocné šupky vyprážajú alebo dusia a potom sa konzumujú ako prílohy.

Vodný melón

Rastliny tvoria jeden hlavný koreň, hlboko vstupujú do pôdy a poskytujú základnú výživu. Mnoho ďalších, ktoré sa nachádzajú v horných vrstvách pôdy, sa odchyľujú od hlavného koreňa. Táto štruktúra umožňuje rastlinám prijímať maximum živín aj vo vyprahnutom podnebí. Stopka je dlhá, tenká, silne opletená, môže dosiahnuť 3 m. Je pokrytá mnohými tenkými vilmi, ktoré aktívne odparujú vlhkosť.

Listy sa dvakrát nakrájajú na laloky, potiahnuté voskovým povlakom. Niektoré odrody majú celé listy, napríklad melóny.

Rastliny tvoria kvety troch druhov:

• male;
• female;
• hermafrodit.

Ovocie je viacsemenné bobule. Hmotnosť plodu sa môže meniť od 1 do 40 kg. Kôra je hustejšia. Sfarbenie je škvrnité alebo pruhované. Farba svetlozelenej až takmer čiernej. Buničina je ružová alebo červená. Jeho štruktúra môže byť hrubá-vláknitá, topiaca sa, granulovaná.

Melóny

Koreňový systém má rovnakú štruktúru ako predchádzajúca kultúra. Stonky sú dlhé, lianoidné. Môžu dosiahnuť dĺžku 2,5 m. Sú pokryté hrubými chĺpkami. Hlavný kmeň môže tvoriť viac ako 10 ďalších troch objednávok.

Listy sú usporiadané striedavo. Nasadené na predĺžených stopkách. Doštičky môžu byť v tvare srdca, oválu alebo obličiek. Rastlina tiež tvorí tri druhy kvetov, napríklad melón. Znečistenie nastáva kvôli hmyzu. Po opelení sa vytvorí oválny alebo skrátený oválny dospievajúci vajec, ktorý sa skladá z niekoľkých kaprov.

Ovocie je viacsemenné bobule (tekvica). Tvar môže byť oválny alebo valcový. Vo farbe - od svetlo žltej po hnedú. Šupka je hladká alebo hrboľatá. Hmotnosť plodu sa môže meniť od 1 do 20 kg. Dužina rôznych odrôd sa líši v štruktúre a chuti. Menej šťavnaté ako melón.

Obsah kalórií a chemické zloženie melónu a melónu

To, čo je v kalóriách sladšie a vyššie, pomôže pochopiť porovnávacie vlastnosti chemického zloženia výrobkov a ich energetickú hodnotu. Buničina z kalorického melónu je 34 kcal.

Na 100 gramov produktu sú:

• proteín - 0,6 g;
• tuky - 0,3 g;
• uhľohydráty - 7,4 g;
• voda - 90 g;
• vlákno - 0,9 g.

Vitamínové a minerálne zloženie melónovej buničiny:

• vápnik;
• horčík;
• Vitamíny B;
• kyselina askorbová
• sodného;
• niacín;
• zinok;
• draslíka;
• fosforu;
• retinol acetát;
• beta karotén;
• selén a ďalšie.

100 g buničiny z melónu obsahuje 27 kcal, čo predstavuje:

• proteín - 0,7 g;
• tuky - 0,1;
• uhľohydráty - 5,8 g
• vlákno - 0,4 g;
• voda - 92,8 g.

Vitamínové a minerálne zloženie buničiny z melónu:

• beta karotén;
• retinol acetát;
• fosforu;
• folacín;
• vápnik;
• horčík;
• sodného;
• zinok;
• kyselina askorbová;
• Vitamíny B;
• niacín;
• vitamín D.

Dôležité! Na jeden deň je povolené jesť najviac 1 kg dužiny melónu alebo melónu. Ich konzumácia v ten istý deň sa neodporúča, pretože produkty sa kvôli vysokému obsahu vlákniny dosť ťažko strávia.

Sladkosť výrobku nezávisí od toho, kde obsahuje viac kalórií, ale od pestovateľských podmienok a podnebia v regióne. V teplejších oblastiach budú melóny a melóny sladšie. Čo je lepšie - melón alebo melón, tiež nezávisí od toho, koľko kcal je obsiahnutých v produkte, ale od vplyvu konkrétnych stopových prvkov obsiahnutých v jeho zložení na telo konkrétneho jednotlivca.

Užitočné vlastnosti melónu a melónu

• Výhody melónovej buničiny pre ľudské telo:
• obnova vodno-elektrolytovej rovnováhy;
• zlepšenie funkčnosti kardiovaskulárneho a endokrinného systému;
• obnovenie normálnej funkcie čriev;
• zlepšenie centrálneho nervového systému;
• šetrné čistenie tela toxínov;
• chudnutie;
• optimalizácia imunitného systému;
• urýchlenie bunkovej regenerácie vnútorných orgánov a dermy;
• poskytuje pocit úplného nasýtenia.

• Výhody melónovej buničiny pre ľudské telo:
• ochrana pred procesmi starnutia;
• redukuje hmotnosť;
• zlepšuje ostrosť zraku;
• odstraňuje prebytočnú vodu z tela vďaka diuretickým vlastnostiam;
• poskytuje zlepšenú absorpciu proteínov stenami gastrointestinálneho traktu;
• zlepšuje trávenie jedla.

Škody a kontraindikácie pri používaní melónu a melónu

Melóny nie sú užitočné pre každého.

• Ich nadmerná konzumácia môže mať také nepríjemné následky, ako sú:
• vracanie;
• hnačka;
• exacerbácia gastritídy;
• opuch, najmä v kombinácii s vysoko slanými potravinami.

Dôležité! Melóny a melóny musíte konzumovať 1-2 hodiny po hlavnom jedle a tiež sa musíte vyhnúť jedlu na lačný žalúdok.

• Kontraindikácie použitia melónov:
• deti do 6 rokov;
• laktácia a posledný trimester gravidity;
• gastrointestinálny vred;
• alergia na ambróziu (vodný melón je zakázaný, melón je podmienený, to znamená, že použitie v minimálnom množstve je prijateľné so súhlasom lekára)
• diabetes mellitus;
• enterokolitída;
• zápal slinivky brušnej.

Melóny a melóny sú skladmi živín. Ich správne použitie pri dávkovaní pomáha optimalizovať fungovanie všetkých orgánov a zlepšuje stav imunitného systému.