Spomedzi veľkého množstva rôznych odrôd uhoriek našla svoje miesto aj hybridná odroda Ukhazher, ktorá sa stále častejšie vyskytuje v oblastiach ruských záhradníkov. Tieto rastliny sa skutočne vyznačujú vysokými estetickými vlastnosťami a vynikajúcou chuťou. Ak pridáte do zoznamu výhod aj porovnateľnú nenáročnosť v starostlivosti, nie je prekvapujúce, že kultúra si zaslúži zvýšenú pozornosť. Čo je pozoruhodné na uhorke Cooper a ako ju správne pestovať, aby sa dosiahol maximálny výnos - viac o tom neskôr.
Botanický opis uhoriek
Uhorky tejto odrody patria medzi stredne veľké rastliny so strednou zrelosťou. Chovali sa kvôli úsiliu chovateľov VNIIO Ruska a dostali sa do štátneho registra krajiny v roku 2004 s regionalizáciou v severnom Kaukaze, strednom Volge, severozápadnom a severnom regióne Ruskej federácie.
Ovocie sa zvyčajne pestuje iba pod filmovým krytom na malých súkromných farmách, hoci v južných oblastiach sa často vysádzajú na otvorenej pôde a čakajú na jeho maximálne jarné zahriatie. Pred výsevom osiva by ste sa mali oboznámiť s hlavnými charakteristikami uhoriek a kríkov samotných.
Ovocný
Plody uhoriek odrody Ukhazher majú atraktívny vzhľad, majú veľké biele hľuzy po celom povrchu. Ich tvar je prevažne oválny, predĺžený až do dĺžky 16 - 18 cm, s priemerom zeleného listu 3,5 - 4 cm. Hmotnosť jedného takéhoto ovocia je 180 - 210 g.
Vieš? Ako súčasť uhorky je 95% celkového objemu plodu voda, takže 1 kg zeleniny neobsahuje viac ako 150 kcal.
Jednou z výhod súdkov pre uhorky je možnosť ich dlhodobého skladovania bez straty chuti a vonkajších údajov o produkte. Ideálne pre čerstvú spotrebu a spracovanie pre všetky druhy konzervovania.
Krovia
Rastliny tejto odrody sa skladajú z jedného hlavného a niekoľkých postranných výhonkov (nie viac ako 2-3). Doskové pláty, ktoré sú na nich vytvorené, sú na okrajoch veľké, mierne zvlnené. Kvitnutie je bisexuálne a neskôr sa na jednom uzle tvoria 2-3 vaječníky. Pretože Bush sa vyznačuje priemernou mierou rastu, prvé plody sa môžu odstrániť 55 až 60 dní po vzídení.
Vlastnosť
Odroda Sukhazher má veľa pozitívnych vlastností, ale v prvom rade je potrebné venovať pozornosť ukazovateľom úrody, načasovaniu kvitnutia a plodov kríkov uhoriek.
Načasovanie kvitnutia a plodu
Prvá plodina uhoriek Ukhazher sa zberá približne 55 - 60 dní po vzídení, tj koncom júla alebo začiatkom augusta. Ak zasiate semená druhýkrát, potom je možné v skleníkových podmienkach zbierať dve plodiny ročne. Kvitnutie kríkov uhoriek sa pozoruje asi 1-1,5 mesiaca pred zberom skleníkov.
Produktivita
Za dobrých pestovateľských podmienok je možné z jedného kríka uhorky odstrániť približne 5–6 kg zelene, zatiaľ čo predajný výnos 1 m² porastov je najmenej 15–16 kg. Plodenie sa časom predĺžilo av niektorých prípadoch pokračuje až do mrazu.
Odolnosť proti škodcom a škodcom
Rovnako ako väčšina ostatných hybridných plodín, aj uhorky Ukhazher sú vysoko odolné voči typickým chorobám a nebojí sa chorôb (múčnatka, hniloba koreňov, mozaika uhoriek). To znamená, že aj bez použitia fungicídnych a insekticídnych zlúčenín máte šancu získať kvalitnú plodinu bez chemických nečistôt.
Dôležité! Správca nemusí začať čakať, kým nedosiahne maximálnu veľkosť, aby mohol začať zbierať uhorky. Malé exempláre tiež chutia dobre, hlavná vec — včas odstráňte pokožku s množstvom malých chrbtičiek.
Okrem toho sa zachováva vysoká odolnosť voči chorobám počas dlhodobého skladovania zozbieraného ovocia: nehnije a nezhoršuje sa a ich kôra si zachováva integritu aj počas dlhodobej prepravy zelenín.
Výhody a nevýhody odrody
Hlavnou výhodou uhoriek opísanej odrody je jej jemná chuť a svieža dužina, aj keď okrem týchto vlastností majú pre záhradníka prekvapenie.
- Medzi hlavné výhody Všeobecnej výhody programu Advantage patria:
- dlhé obdobie plodenia (často pred samotným mrazom);
- vysoké výťažky;
- vynikajúca obchodná kvalita ovocia;
- možnosť dlhodobého skladovania úrody a dlhodobej prepravy;
- dobrá odolnosť voči chorobám a škodcom;
- nízky dopyt po starostlivosti.
Pokiaľ ide o nedostatok tohto ovocia, niektorí pestovatelia zeleniny ich považujú za prítomnosť veľkého počtu pichľavých hrotov na šupke, ktoré sa musia pred použitím očistiť.
Výsadba odrôd
Pestovanie uhoriek je možné pomocou semien aj sadeníc a výber konkrétnej možnosti závisí viac od klimatických vlastností regiónu a dostupnosti ochranného krytu odporúčaného výrobcom. V každom prípade má každá z opísaných metód svoje nuansy postupu. Výsev semien pre sadenice sa uskutočňuje v marci alebo apríli a zabezpečuje predbežnú dezinfekciu sadivového materiálu v roztoku Fitosporínu, ktorý pomôže zabrániť poškodeniu chorobami počas ďalšej kultivácie.
Hneď ako semená napučia, vložia sa do vlhkej handričky a nechajú sa v nej niekoľko dní, čím sa kontroluje vlhkosť. Po takejto príprave sa uhorky pestujú v samostatných nádobách na sadeniec alebo šálkach rašeliny a humusu.to pomôže v budúcnosti upustiť od zberu rastlín.Ideálna pôda pre plantáže uhoriek by mala pozostávať z rašeliny, pilín a kompostu kombinovaného v pomere 2: 1: 1. Na päť litrov hotovej zmesi je tiež potrebné pridať jednu polievkovú lyžicu nitrofosskej a drevného popola a potom do každej sadenice naplniť substrát. Hĺbka umiestnenia osiva nie je väčšia ako 5 mm, takže semená môžete jednoducho rozprestrieť na povrch pôdy a ľahko ich posypať.
Na konci procesu výsadby sa sadenice napojia a boxy sa premiestnia do teplej miestnosti s teplotou vzduchu + 23 ... + 27 ° С. Kvôli zvýšeniu ukazovateľov teploty a vytvoreniu skleníkového efektu by sa škatule s uhorkami mali zakryť plastovou fóliou a pravidelne ju odstraňovať na vetranie výsadieb.
Dôležité! Paradajky, kapusta, cibuľa a viacročné byliny sa právom považujú za najlepších predchodcov uhoriek, ale po tekvicových rastlinách je lepšie ich pestovať.
Na pestovanie sadeníc uhoriek existuje niekoľko požiadaviek:
- denná teplota by sa mala udržiavať v rozmedzí + 20 ° C a nočná teplota by nemala klesnúť pod + 16 ° C;
- dostatočné osvetlenie zabezpečuje vystavenie svetlu 12 hodín (v prípade potreby nad nádrže na sadenie sa inštalujú ďalšie zdroje denného svetla);
- vlhkosť vzduchu by nemala byť nižšia ako 70%.
Výsadbová schéma kultivaru Ukhazher je 50 × 50 (vzdialenosť medzi susednými rastlinami v rade a samotnými radmi) a hĺbka výsadby závisí od veľkosti rašelinového hrnca, s ktorým sa sadenice uhoriek vysádzajú na lôžko alebo pod filmový kryt. Na konci výsadby by mal byť každý krík napojený tromi litrami relatívne teplej vody.Schéma výsadby uhoriek.
Bush starostlivosť
Dosahovanie ukazovateľov vysokého výnosu z odrody Ukhazher je možné iba so správne organizovanou starostlivosťou o rastliny. V prvom rade to platí pre včasné sadenie a zavlažovanie sadeníc, ako aj starostlivosť o pôdu, na ktorej rastie.
Intenzita polievania a vrchného obväzu
Intenzita a frekvencia polievania uhoriek priamo závisí od stupňa ich vývoja. Skôr ako sa púčiky objavia na jednom kríku, spotrebuje sa najmenej tri litre vody týždenne, zatiaľ čo počas kvitnutia a plodenia sa každé tri dni polieva šesť litrov tekutiny. Na dosiahnutie optimálnej teploty vody pre zavlažovanie je vhodné vopred zbierať veľké sudy na slnečnom mieste.
Preferovanou metódou zalievania kríkov uhorky je odkvapkávanie a samotný postup by sa mal vykonávať ráno alebo večer. V prípade, že nemáte zavlažovací systém, môžete pomocou rozprašovacích trysiek čerpať tekutinu do zavlažovacích kanistrov, ale pri ich používaní musíte dodržiavať smer zavlažovania: listy a stonky rastlín musia zostať úplne suché. Na konci postupu zostáva iba uvoľniť pôdu a súčasne z nej odstrániť burinu, čím sa zvýši vlhkosť a priepustnosť vzduchu pre substrát.Zalievanie uhoriek. Pokiaľ ide o hnojivá, uplatňujú sa na pôdu v súlade s nasledujúcou schémou:
- prvýkrát 14 dní po presadení sadeníc na konštantné miesto rastu;
- druhýkrát pri tvarovaní púčikov;
- tretí - počas obdobia aktívneho plodenia.
Dôležité! V prípade neprítomnosti minerálnych hnojív sa môžu nahradiť drevným popolom rozpusteným vo vode. Pomôže to nielen nasýtenie pôdy výživnými látkami, ale tiež odstrašenie možných škodcov, ktorí sa občas objavia na lôžkach.
Po druhý a tretí raz môžete hnojové kríky hnojiť zložitými minerálnymi zložením zmiešaním 15 g močoviny, 25 g síranu draselného a 30 g superfosfátových hnojív. V tomto prípade sa pracovný roztok naleje do postrekovača a v priebehu ranných a večerných hodín sa pri zníženej slnečnej aktivite vykonáva rastlinné kŕmenie rastlín.
Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny
Uvoľňovanie pôdy a odstraňovanie buriny sú povinnými činnosťami pri pestovaní odrody Ukhazher, najmä v počiatočných fázach vývoja sadenice. V prvom mesiaci, keď sa rastliny zakorenia na novom mieste a prispôsobia sa pôde, tento postup sa vykonáva zakaždým po ďalšom zalievaní, aby sa nástroj príliš hlboko nevysunul do pôdy. Optimálnym riešením je uvoľnenie substrátu medzi radmi a nie v samotnom koreňovom systéme uhoriek.
Prevencia chorôb a škodcov
Napriek tomu, že opísaná odroda uhoriek má zvýšenú odolnosť proti typickým chorobám rastlín a škodcom, včasná prevencia týchto problémov nebude zbytočná, a preto ak už bolo v tejto oblasti spozorované múčnatka alebo hniloba koreňov, je lepšie ošetriť kríky Fitosporinom, Oksikhom. „Alebo„ Topaz “. Každá z nich sa chová podľa pokynov na obale a používa sa počas aktívneho plodenia kultúry.
Nasledujúce kroky budú nechemickými spôsobmi, ako znížiť pravdepodobnosť problémov:
- dodržiavanie požiadaviek na striedanie plodín pre danú plodinu (sadenice kultivaru Ukhazher by sa mali vysádzať iba v tých oblastiach, v ktorých predtým pestovali žiadaní predchodcovia, ako napríklad rajčiaky);
- použitie iba vysokokvalitného sadivového materiálu s aktuálnymi dátumami spotreby;
- prídel zavlažovania počas starostlivosti;
- včasné vetranie skleníkov a skleníkov výsadbami uhoriek.
Niektorí záhradníci používajú na preventívne účely tradičné metódy boja proti chorobám a hmyzu. Napríklad kríky môžete ošetriť infúziou cibuľových šupiek a cesnaku a aby ste ich lepšie udržiavali na listoch, môžete do zmesi pridať malé množstvo strúhaného mydla.
Vieš? Najväčšia uhorka v histórii rástla v záhrade britského farmára Alfa Cobba v roku 2008. Jeho dĺžka bola 91,7 cm, čo sa potvrdilo na Národnej amatérskej záhradníckej výstave v anglickom meste Bath.
Ostrá vôňa cesnaku alebo cibule dokonale odpudzuje vošky, roztoče pavúky, strapce a niektoré ďalšie škodce a slimáky sa dajú odstrániť pomocou ihličnatého extraktu alebo roztoku amoniaku, ktorý rozlieva pôdu okolo výsadby.1 - vošky; 2 - roztoč pavúk; 3 - strapky; 4 - slimáky.
Zber a skladovanie
Zber uhoriek odrody Uhazher sa v priemere nezačína skôr ako v polovici augusta, ale vzhľadom na nerovnomerné dozrievanie zelene sa dĺžka obdobia zberu často predlžuje do septembra alebo dokonca do októbra. Je vhodné odstrániť uhorky z kríkov v rukaviciach, aby ste si potriasli rukami na ostrých hrotoch, ale môžete ich umiestniť do bežných škatúľ, v ktorých budú ležať v miestnosti.
V chladných podmienkach a pri miernej vlhkosti sa plodina môže skladovať asi mesiac, ale v budúcnosti sa bude musieť použiť na konzerváciu alebo zmrazenie.
Napriek tomu, že uhorky Ukhazher sa považujú za šalátové odrody, ovocie je veľmi chutné, keď sa nakrája do pohárov, preto by ste sa nemali tejto úrody vzdať. Navyše, vzhľadom na množstvo pestovanej plodiny, aj pri miernom výsadbe uhoriek na lôžkach budete mať určite dostatok ovocia na použitie na akýkoľvek účel.