Sladká paprika je populárna plodina, je však teplomilná a pri pestovaní má pre záhradníkov množstvo požiadaviek. Hybridy sú zvlášť náročné na podmienky pestovania, ale ich výnosy sú najvyššie. Medzi produktívne, ale trochu rozmarné odrody patrí odroda Kakadu, ktorá má zaujímavú formu veľkého ovocia. Zvážte, aký druh rozmanitosti to je, jeho výhody a nevýhody, technika poľnohospodárskeho poľnohospodárstva, ako uchovávať.
Opis stupňa
Hlavné vlastnosti sladkého korenia Kakadu sú:
- dátumy dozrievania v polovici obdobia - od objavenia sa prvých semenáčikov po zber prvých plodov uplynie najmenej 130 dní, ale za dobrých podmienok sa plody môžu objaviť o niečo skôr;
- vysoko rozprestierajúce sa puzdro, dobre listnaté;
- výška rastliny - do 1,5 m;
- stredne veľké lístie, zelené, pokrčené;
- vytvára papriku podlhovastého valcového tvaru, trochu zakrivenú, visiacu, rebrovanú;
- na každom kríku dorastie až 3 kg úrody;
- plody majú 3-4 semenné komory a hrúbku steny 6-8 mm;
- v stave technickej vyspelosti majú plody tmavozelenú farbu a keď sú úplne dozreté, sfarbujú červenú alebo žltú farbu (v závislosti od odrody);
- ovocie dorastá do dĺžky 25 - 30 cm;
- hmotnosť papriky je 250 - 400 g, môže dosiahnuť až 500 g;
- chuť je sladká, bez horkosti;
- koža je lesklá, dužina je šťavnatá a voňavá;
- odroda sa odporúča pestovať v chránenej pôde (skleníky, filmové prístrešky) alebo v nechránenej pôde v južných oblastiach;
- plody univerzálneho použitia: vhodné na šaláty, na varenie tepelným spracovaním a konzervovanie (lecho, omáčky, nakladané);
- odroda je náročná na starostlivosť, netoleruje nižšie teploty;
- náchylné k chorobám stavcov s hnilobou s nedostatkom vlhkosti na pozadí vysokých teplôt;
- produktivita - 8 - 10 kg na 1 km štvorcový. m;
- dlhé plodové obdobie;
- plody sú dobre prepravované a skladované.
Vieš? Sladká paprika obsahuje 7-krát viac beta-karoténu ako zelená alebo žltá av jednej veľkej kópii je asi 1 mg vitamínu A, takže tento produkt zlepšuje videnie. Na tento účel stačí denne spotrebovať 40 g červenej papriky.
Výhody a nevýhody
- Odroda papriky Kakadu má nasledujúce výhody:
- vysoká produktivita;
- chutné šťavnaté ovocie;
- veľká veľkosť a zaujímavý tvar papriky;
- predĺžené plodenie;
- dobrá prepravovateľnosť;
- schopnosť dlhodobého skladovania;
- priateľské výhonky.
- Táto odroda má nevýhody vyplývajúce z mnohých hybridov:
- neschopnosť použiť zozbierané semená;
- vysoké požiadavky na technológiu poľnohospodárskeho poľnohospodárstva;
- neznášanlivosť na nízke teploty;
- potreba podväzku a formovania.
Pestovanie sadeníc doma
Korenie Kakadu v našich zemepisných šírkach sa pestuje iba v sadenice. Sadenice samotné sa môžu pestovať doma.
Optimálne načasovanie výsevu
Semená stredne dlhodobej papriky sa najlepšie vysádzajú koncom februára. Najoptimálnejšie dátumy je možné zvoliť podľa mesačného kalendára.
Vieš? Podľa lunárneho kalendára je paprika najlepšie zasadená do sadeníc, keď rastúci mesiac je v súhvezdí Rakovina, Škorpión alebo Ryby. V tomto prípade je dôležité nielen čas výsadby, ale aj čas, keď semená prídu do styku s vodou. Keď rastie Mesiac, mal by sa vykonať zber alebo transplantácia rastliny na trvalé miesto.
Pôda
Korenie preferuje úrodné ľahké pôdy, ktorých kyslosť nepresahuje 5–7 pH. Môžete si kúpiť hotovú univerzálnu pôdu pre sadenice alebo si sami pripraviť pôdnu zmes. Napríklad zmiešajte z vášho webu piesok, humus, rašelinu a záhradnú pôdu v rovnakých pomeroch alebo jednoducho zmiešajte humus s pôdou s listovým nálevom.
V každom prípade bude potrebné vyrobiť domácu zmes dezinfikovať. Najjednoduchšie je naliať ho slabým roztokom manganistanu draselného.
Kapacita
Existujúce obaly môžete použiť na sadenice aj zakúpené.
Zvážte najbežnejšie používané kontajnery na sadenie papriky:
- boxy, Toto je opakovane použiteľný kontajner, ktorý si môžete sami vyrobiť. Škatuľa sa ľahko prenáša, ale nie vždy sa ľahko prenáša. Sadenice by sa z nej mali vyberať opatrne, aby sa nepoškodili korene.
- Plastové kazety, Nevhodné v doprave a krátkodobé. Z nich je však ľahké rastliny vyberať.
- Rašelinové šálky, Ideálne na potápanie, ale je dôležité monitorovať vlhkosť, pretože rýchlo vysychajú. Nie sú lacné.
- Rašelinové pilulky, Drahé, ale vhodné na zber, prispievajú k dobrému vývoju koreňov. Rýchlo schnite a potrebujete paletu.
- Plastové poháre, Drenážne otvory v tomto lacnom kontajneri budú musieť vykonať sami. Sú vhodné na transplantáciu, ale nie sú príliš pohodlné na prepravu.
Príprava osiva
Balené semená od dobrého výrobcu, najmä ak majú zafarbenú škrupinu, môžu byť okamžite zasadené do zeme. Osivo nakúpené podľa hmotnosti musí byť pripravené na siatie.
Používajú sa tieto stupne prípravy:
- Očkovanie nevhodných semien, Súčasne sa umiestnia do soľného roztoku (30 g soli na 1 liter vody) a pretrepú sa. Po 10 minútach dobré semená klesnú na dno a prázdne semená vystúpia na povrch.
- dezinfekcia, Semená sa umiestnia na 10 minút do roztoku manganistanu draselného a potom sa premyjú vodou.
- Stimulačné ošetrenie, Semená sa udržiavajú pár dní pred výsevom v stimulátore (Epin alebo Humate) po dobu asi 12 až 24 hodín.
- sparging, Namiesto použitia stimulantov môžete semená dať na deň do akvária s kompresorom na akvárium.
- klíčenie, Na testovanie klíčivosti a získanie priateľských sadeníc sa odporúča klíčiť semená korenia. Za týmto účelom sa zabalia do vlhkej gázy a uložia na teplé miesto.
- kalenie, Na tento účel sa namočené semená vo vlhkej gáze niekoľkokrát umiestnia do chladničky a inkubujú sa počas 12 hodín pri teplote najmenej + 2 ° C. Pomôže to, aby boli budúce rastliny odolnejšie voči chladu.
Vieš? Sladká paprika je vynikajúcim antidepresívom. Prítomnosť vitamínov PP a skupiny B v ňom pomáha pri strese, depresii, slabom spánku a tiež zlepšuje pamäť.
Výsev semien
Pôda sa naleje do výsevnej nádrže do výšky najmenej 6 cm, zhutnená, navlhčená a ryhovaná so vzdialenosťou medzi nimi 5 cm. Semená sa umiestňujú do drážok vo vzdialenosti asi 2 cm. Ak nie ste v oblasti sedadla obmedzené, vzdialenosť medzi drážkami je optimálna urobiť 6 cm a vzdialenosť medzi semenami - 5 cm. Je to potrebné, aby rastlina pri presádzaní do iného kontajnera trpela menej. Najlepšie je okamžite zasadiť semená do samostatného kontajnera a osivo sadiť do stredu kvetináča. Hĺbka semien korenia je 1-1,5 cm.
Po výsadbe by mala byť pôda navlhčená znova, zakryte nádobu filmom a uložte na teplé miesto (asi +25 ° C), až kým nevznikne. Zvyčajne sa objavia za týždeň. Každý deň vetrajte nádrž, skontrolujte vlhkosť a prítomnosť sadeníc. Keď sa nad pôdou objavia klíčky, film sa odstráni a samotná nádoba sa prenesie na slabo osvetlené miesto s teplotou + 18–20 ° C.
Starostlivosť o sadbu
Pre pestovanie sadeníc by ste si mali zvoliť najviac osvetlené miesto (okno smerujúce na juh, východ alebo západ). Ak to nie je možné, je potrebné zabezpečiť ďalšie osvetlenie fytolampom. Sadenice potrebujú denné svetlo najmenej 10 hodín, ale optimálne by bolo 12-hodinové osvetlenie. Teplota kultivácie by mala byť v rozmedzí + 18–20 ° C.
Mierne zalievanie sa vykonáva vo dne, keď sa suší vrchná vrstva zeme. Je dôležité neprepĺňať a nepreplňovať sadenice. Voda na zavlažovanie sa odoberá pri izbovej teplote.
Sadenice sa kŕmia tekutým hnojivom („Agricole“ alebo „Solution“) dvakrát po celú dobu rastu:
- Keď sa objaví druhý hárok.
- 2 týždne po prvom kŕmení alebo 10 dní po potápaní.
Tvrdenie sadenice
Aspoň týždeň pred výsadbou sadeníc na lôžkach sa odporúča tvrdiť. Na tento účel sa nádrže s pristátím vynášajú na balkón alebo lodžiu vo dne, najskôr o 2 hodiny, a potom sa tento čas postupne zvyšuje. Ak teplota vzduchu na balkóne nie je nižšia ako +15 ° C, rastliny sa budú čoskoro môcť celý deň uchovávať vonku. Je potrebné poznamenať, že rastliny by sa mali umiestniť na tvrdenie tak, aby neboli vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Mladé rastliny sú zvyknuté na jasné slnečné svetlo.
Výsadba sadeníc na trvalom mieste
Výsadbu sadeníc papriky Kakadu vysadiť na otvorenom priestranstve 60 - 70 dní po vzídení. Táto sadba by v tomto období mala už dosiahnuť výšku asi 30 cm, mala by mať stonku s listami v množstve asi 12 kusov. V tomto prípade by sa pôda mala zahriať na +15 ° C.
Na sadenie by mali byť otvory 11 - 13 cm hlboké, medzi kríkmi by mala byť vzdialenosť 40 cm a medzi radmi medzera 75 - 80 cm. Odborníci odporúčajú striedanie pristátia. Tento postup výsadby neumožňuje zatienenie a bude ľahšie starať sa o rastliny.Dôležité! Papriky sa musia pestovať na mieste, kde predtým rástli uhorky, cuketa, tekvica, cesnak a cibuľa. Zlými predchodcami sú všetky kultúry v noci.
Vonkajšia starostlivosť
Pre dobrú úrodu by sa mala zabezpečiť náležitá starostlivosť o kríky. Ak nebezpečenstvo námrazy neprešlo alebo ste s hádaním nehádali, je potrebné, aby rastliny vytvorili dočasné úkryty.
Zalievanie
Najprv je potrebné pravidelne zalievať. Táto plodina sa polieva 2-3 krát týždenne a je dosť hojná. Frekvencia a objem zavlažovania závisí od počasia. Počas obdobia dažďov sa zavlažovanie zastaví a za suchého počasia sa zavlažovanie vykonáva najmenej trikrát týždenne a vo veľkých množstvách.
Musíte ho zaliať teplou vodou pri teplote nie nižšej ako +18 ° C.
Aplikácia hnojív
Počas celého obdobia by sa malo kŕmiť paprikou.
Vrchné obväzovanie sa vykonáva v intervale asi 14 dní:
- Prvých 30 dní po výsadbe je potrebné hnojiť zmesou hnilobných vtáčích trusov s dusičnanom amónnym.
- Počas kvitnutia sa opäť pridá roztok prezretého trusu, ale s prídavkom draselnej soli a fosforu.
- Pri tvorbe vaječníkov sa zvyšuje obsah vrchných hnojív obsahujúcich fosfor a draselné hnojivá a vylučuje sa dusičnan amónny.
Spracovanie
Po každom zalievaní sa odporúča pôdu uvoľniť pomocou sopľavky, aby sa zabezpečilo prísun kyslíka do tejto plodiny. Je vhodné vykonať zalievanie každého puzdra - to pomôže dobre posilniť koreňový systém.
Spolu s uvoľňovaním sa odporúča odstrániť burinu, ktorá do pôdy vo veľkej miere odoberá vlhkosť a živiny, čím sa inhibuje rast a vývoj korenia.
Na ochranu pôdy pred vyschnutím a na zabránenie výskytu buriny sa odporúča mulčovať pôdu okolo kríkových korienkov. Ako mulč sa používa kompost, piliny, kôra, popol, rašelina.
Tvarovacie a viazacie kríky
Aby sa zvýšila produktivita, musí byť každý ker tejto zeleniny pestovaný správne. Za týmto účelom odstráňte slabé bočné výhonky a vetvičky, ktoré nechajú krík pod vaječníkom. Tento postup je nevyhnutný pre dobrý vývoj a rast ovocia.
Vysoká odroda, ako je kakadu, bude potrebovať podväzok. Najlepšie je používať mreže a inštalovať ich pred výsadbou sadeníc.
Dôležité! Na podväzok sa používajú iba mäkké materiály. Najčastejšie sa používajú kapronové pančuchy.
Zber a skladovanie
Ovocie od kríkov oddeľujte opatrne, aby ste nepoškodili konáre. Zber sa spravidla vykonáva každé 2 až 3 dni.
Zber by sa mal vykonávať v období technickej zrelosti, keď farba ovocia zožltne a šupka dodá lesk. Takéto korenie je vhodné na dlhodobú prepravu, pretože pri dodržaní pravidiel skladovania môže dozrieť ďalšie 2 mesiace.
Plody biologickej zrelosti (ak papriky získajú charakteristickú farbu odrody) sa najlepšie použijú okamžite na varenie, konzervovanie a zmrazenie.
Čerstvá paprika sa skladuje najviac 2 až 3 mesiace, ale mrazená viac ako 6 mesiacov.
Keď sa paprika skladuje v čerstvom stave, mali by sa pravidelne triediť a zhnité kópie by sa mali odstraňovať..
Pri mrazení v chladničke odborníci odporúčajú postupovať podľa týchto tipov:
- plody zostávajú nedotknuté na plnenie v budúcnosti alebo na kocky, prúžky;
- Pred samotným procesom sa plody dobre umyjú, stopka sa odreže, osivo a vysuší sa z vlhkosti;
- nasekané alebo celé papriky sa ukladajú do samostatných obalov tak, aby necítili iné výrobky;
- korenie sa dá plniť a potom zmraziť.
Pepř Kakadu je vysoko výnosný hybrid s veľkými šťavnatými plodmi zaujímavého tvaru, ktoré si vyžadujú podväzok a odlievanie. Je vysadená na otvorenom priestranstve iba na juhu av iných prípadoch sa pestuje ako skleníková rastlina, pretože netoleruje nízke teploty.
