Z 21 000 druhov včiel, ktoré existujú na svete, existuje obrovský hmyz, ktorý robí „bláznivý“ med. Žijú v Himalájach. V tomto článku sa dozvieme, aké druhy včiel sú a aká je zvláštnosť ich medu.
Himalájske včely: opis vlastností a charakteristík
Miesto výskytu týchto včiel je hlavne Nepál. Väčšinu územia tejto krajiny zaberajú himalájske hory. Existujú rôzne klimatické pásma, ktoré vedú k bohatému ekosystému. Územie Nepálu je rozdelené do niekoľkých častí, ktoré sa líšia v rôznych podmienkach prostredia:
- Terai - podhorie (nadmorská výška nie viac ako 1 km), zóna tropických dažďových pralesov;
- Sivalik - dolný stupeň Himalájí (1 000 - 2 000 m), kde sa trópy menia na mierne podnebie;
- stredné a vysoké hory - mierne chladná horská oblasť v nadmorskej výške viac ako 2 km;
- vysoké Himaláje (4 km a viac) s charakteristickou drsnou klímou.
Vlastnosti nepálskych včiel:
- veľké veľkosti tela (do 3 cm na dĺžku);
- lokalizovať svoje úle na vysokých stromoch a skalách;
- stavať domy pre seba iba z jednej bunky, ale veľmi veľké (do priemeru 1,5 m);
- na ochranu voštín cenným medom si hmyz vybuduje pevnú stenu svojich vlastných tiel;
- niektoré druhy medu môžu spôsobiť halucinácie alebo dokonca smrť.
Dôležité! Himalájsky med je jedovatý len na jar, keď kvitnú rododendrony. Na jeseň je to úplne bezpečné.
Druhy himalájskych včiel
Včely medonosné (Apis) v Himalájach sú zastúpené 4 pôvodnými druhmi:
- Florea;
- Cerana;
- DORS;
- laboriosa.
Každá odroda zaberá určité územie. Líšia sa navzájom veľkosťou, farbou, štruktúrou voštín, ako aj množstvom a zložením medu:
- Apis florea nazýva sa trpaslík pre malé veľkosti. Žije na území Terai a nelieta do hôr nad 1 km. Títo malí stavitelia stavajú jeden plást, ktorý ho obalí okolo vetvy stromu. Priemer takejto štruktúry nepresahuje 25 cm, v nej sa zhromažďuje iba asi 1 kg medu po celý rok. Výhodou týchto toilerov je však to, že kvalitne opeľujú ovocné stromy.
- Apis cerana (východná včela) má obvyklú veľkosť. Nachádza sa v rôznych výškach, dokonca až do 3,5 tisíc km. Včelie kolónie prežívajú pri -0,1 ° C. Vyznačujú sa pokojnou povahou a často stavajú svoje paluby podobné úľom vedľa ľudí. Aj keď nedávajú veľa medu (asi 5 kg ročne), ľudia používajú domáce včelárstvo ako Apis cerana.
- Apis dorsata nazval kráľovnú včelu. Je to obrovská včela, ktorej dĺžka tela dosahuje 3 cm a brucho je natreté žlto-čiernou farbou. Ich biotop nie je veľmi vysoký (190 - 1200 m). Každá rodina stavia stotinu veľkých buniek: výška - 80 - 150 cm, šírka - 100 - 160 cm. Jedno hniezdo s obsahom (med, larvy, peľ a pracovné včely) môže vážiť asi 20 kg. Apis dorsata je sťahovavý druh. V lete stúpajú vyššie a usadia sa na vysokých stromoch a skalách. A v zime idú dolu do Teraiskej nížiny, kde teplota neklesne pod + 10 ° С. V zime je hmyz zoskupený do 40 - 100 rodín a zaberá výklenok alebo nárožie budovy pre svoju kolóniu.
- Apis laboriosa - Najväčšia skalnatá včelí med. Navonok nevyzerá ako včela: veľkosť, podobne ako u dorzaty, je 2,5–3 cm, čierna s bielymi pruhmi na bruchu. Obývajú vyššie úrovne úpätia Himalájí: 850 - 3500 m nad morom. Laboriosa tiež žije podľa harmonogramu migrácie. V lete vysoko stúpajú do hôr. Niekedy sa stretávajú v nadmorskej výške 4 000 metrov a stavajú visiace hniezda na vysokých skalách a oblúkoch jaskyne. Tu rojia, vyrábajú med a ukladajú ho do rohu obrovskej plástu (dĺžka a šírka 1 m). Takže za rok dokážu spracovať 50 - 60 kg medu. V zime klesajú do výšky 1 - 1,5 tisíc. Na zimovanie si rodina vyberie vetvu stromu, na ktorej tvorí živé hniezdo pripomínajúce strapce, ktoré sa držia pri sebe. Neobťažujú sa s výrobou voštín, ale znižujú aktivitu na nulu, aby neplytvali energiou. Na jar opäť stúpajú do výšky a zbierajú nektár. Med získaný Apis laboriosa sa tiež nazýva „šialený“.
Aká je zvláštnosť himalájskeho medu
Bláznivý alebo červený med nie je možné kúpiť v obchode alebo lekárni. Jedná sa o veľmi zriedkavý produkt, ktorý vyrába iba divá Apis laboriosa. Je veľmi ťažké ho získať, a preto sú jeho náklady vysoké. Sladká kompozícia vďačí za svoje jedinečné zloženie a osobitné vlastnosti rôznym rastlinám kvitnúcim v Himalájach, ktorých nektár zhromažďujú čierne včely.
Napríklad: pohánka, čierna horčica, bassia venicum, eupatorium odoratum, poľná brassica. Ale nektár niektorých druhov rododendronov (Rhododendron luteum, Rhododendron ponticum atď.) Robí z červeného medu zvláštnosť. Tieto kríky priťahujú hmyz svojimi jasne žltými a ružovo červenými kvetmi.
Dôležité! Dlhodobé zneužívanie sladkej drogy vedie k smrti.
Sú prístupné iba vysoko v horách Apis laboriosa. Nektár a peľ týchto rastlín obsahujú andromedotoxíny, toxické látky. Keď včely spracovávajú suroviny na med, tieto látky nikde nezmiznú a medový produkt je „šialený“. Vďaka tajnej prísade sa himalájsky med používa na liečebné účely.
- V malom množstve je to liek na liečbu nasledujúcich porúch:
- diabetes mellitus;
- vysoký krvný tlak;
- slabá imunita;
- nadmerná únava;
- porušenie sexuálnych funkcií.
Po konzumácii trocha červenej sladkosti človek pociťuje eufóriu, ktorá je sprevádzaná miernou intoxikáciou, závratmi a príjemnou relaxáciou, ako pri užívaní drog.
- Ale prekročenie dávky medikamentov spôsobuje vedľajšie účinky a komplikácie:
- halucinácie;
- silná nevoľnosť a zvracanie;
- náhly pokles krvného tlaku;
- silné spomalenie pulzu;
- pery znecitlivia;
- svaly sa stávajú veľmi slabými, takže človek je imobilizovaný.
Aká je extrakcia medu
Aj keď je moderné včelárstvo v Nepále už dosť rozvinuté, niektoré etnické skupiny sa už tradične venujú extrémnemu včelárstvu alebo poľovaniu na červený med. Toto je hlavná práca ľudí v týchto kmeňoch. Extrahovanú sladkú tekutinu predávajú bohatým ľuďom a turistom, ktorí chcú všetko vidieť a vyskúšať, a tak poskytujú svoje rodiny.
Lov sa uskutočňuje na jar a na jeseň, keď sa čierne včely roja. Do tohto podnikania sú zapojené celé rodiny. Deti sa učia remeslo od útleho veku, najprv zbierajú aromatické byliny, potom z nich urobia oheň, aby z hniezda fajčili hmyz.
Po sledovaní miesta hniezda včelskej kolónie sa celá rodina alebo iba mužský tím vydali na cestu, ktorá môže trvať niekoľko desiatok kilometrov. Jedna osoba sa nedokáže vyrovnať žiadnym spôsobom, pretože musíte mať veľa ťažkej batožiny: domáce horolezecké vybavenie, veľké bambusové koše plnené na ceste späť voskovými voštinami. Okrem toho je potrebná pomoc pri zabezpečení zariadenia na skalách.
Výroba medu sa uskutočňuje v tomto poradí:
- Po nájdení skaly, na ktorej visia obrovské včelí plásty, poľovníci pod ňou urobia oheň zo silne zapáchajúcich bylín zozbieraných pozdĺž cesty. Dym musí fajčiť včely z domu.
- Keď sa nahnevané včely zmenšia a ich útoky už nie sú také intenzívne, lovec s tvárou zakrytou v ochrannej sieti stúpa po lanovom rebríku pripevnenom k skale. Vo svojich rukách drží košík a dva palice.
- Akonáhle je naproti hniezdu, pomocou jedného pólu drží košík priamo pod plástom a pomocou tyčinky s ostrou špičkou odreže tú časť, ktorá je naplnená medom. Rezá tiež prázdne bunky, ako sa tiež oceňuje vosk.
- Teraz, už s plným košom, sa muž opatrne dostane dole.
- Ženy a deti pod nimi zbierajú kúsky padlých plástov.
Ťažba himalájskeho medu je veľmi nebezpečná práca. Nie kvôli včelím bodnutiu, z ktorého sieť proti komárom nechráni, sa im nikto nevenuje. Hniezda visia na vysokých skalách a improvizované horolezecké vybavenie nie je príliš spoľahlivé. Lovci viac ako raz zahynuli, lámali sa na skalách.
Himalájske medové tipy
Profesionálni poľovníci na sladký produkt veľkých včiel odporúčajú jesť najviac 2 polievkové lyžice naraz. Táto dávka nie je nebezpečná pre ľudské zdravie, ale vyvoláva pocit eufórie. Väčšia časť nevyhnutne vedie k nepríjemným následkom: zvracanie, hnačka, strata vedomia, v niektorých prípadoch - smrť. Tí, ktorí už majú zdravotné problémy (napríklad vysoký krvný tlak), sú kontraindikovaní aj pri minimálnej dávke „bláznivej“ sladkosti.Himalájske včely sú zaujímavým hmyzom, ktorý žije v skalách a vytvára taký jedinečný med. Avšak rozrezávanie rododendronov a nemoderná zrúcanina ich hniezd ich necháva bez jedla. Ak ľudia nezmenia svoj postoj, hrozí vyhynutiu včelieho druhu.