Cez víkend došlo k poklesu cien na trhu skorej cibule v južných oblastiach Ukrajiny. Ceny sa znížili na polovicu a spôsobili medzi ukrajinskými farmármi paniku.
Súčasná situácia neprekvapuje vedúcich odborníkov na trhu, ktorí sa domnievajú, že sa to očakáva v dôsledku sezónneho zvýšenia vzorkovania cibule. Cena je navyše ovplyvnená aj skutočnosťou, že mnoho predajcov ešte neukončilo predaj zvyškov cibule dovážaného pôvodu.
Obchodníci stále predávajú skôr dovezený produkt a zber lokálne pestovanej cibule dosiahol vrchol v roku 2019. Mladé cibule sa zle skladujú, preto je potrebné ich čo najskôr predať.
Vzhľadom na to, že plocha, na ktorej sa tento rok pestuje cibuľa na Ukrajine, sa výrazne zvýšila, súčasné zníženie cien je zrejmé. Táto situácia sa stáva dosť často a skúsení predajcovia ju dokážu vyriešiť, hovorí Tatyana Getman, vedúca oddelenia Analytics v Shuvar ORP.
Podľa údajov z 3. júna 2019 na najväčšom veľkoobchodnom trhu na západnej Ukrajine, v Shuvári ORSP vo Ľvove, sa cibuľa novej plodiny ponúka za cenu 10-17 UAH / kg, čo predstavuje 0,33-0,57 € / kg.
Zvýšenie počtu ponúk cibule sa odráža aj v objeme jeho predaja na trhu spoločnosti Shuvar ORSP. V máji tohto roku sa prostredníctvom trhu predalo 2,4 tisíc ton cibule, zatiaľ čo pred rokom sa predalo 1,5 tisíc ton.
