Podľa znalca vyvinul Indický inštitút pre záhradnícky výskum 2 paradajkové hybridy určené výlučne pre spracovateľský priemysel.
Tieto hybridy sú Arka Vishesh a Arka Apeksha, ktoré sú odolné voči chorobám a očakáva sa, že nielen zvýšia príjmy poľnohospodárov z vyšších výnosov, ale zameria sa aj na nižšie náklady na spracovanie v dôsledku vyšších celkových rozpustných tuhých látok (TSS). ) a lykopén.
"Prvýkrát boli hybridné paradajky vyvinuté pre spracovateľský priemysel," A.T. Sadashiva, ktorý viedol tím vedcov z IIHR, aby na týchto hybridoch pracoval päť rokov.
Podľa Sadashivy si poľnohospodári môžu byť istí minimálnym zvýšením výnosu o 25% na 50 ton / ha. Aj keď existuje potenciál na ťažbu až do 100 ton / ha. s presným poľnohospodárstvom pomocou kvapkovej závlahy. Existujúce hybridy dávajú minimálny výnos 40 ton / ha.
„Vyššie výnosy znížia poľnohospodárske náklady na pestovanie. Nové hybridy sú okrem toho odolné voči chorobám, ako je vírus kučery listov rajčiaka, bakteriálna vädnutie a skorá hniloba, čo poľnohospodárom pomáha znižovať počet postrekovaných rastlín, “dodal.
Celkový rozpustný pevný podiel (TSS) v nových hybridoch rajčiaka IIHR je najmenej o 10% vyšší. Okrem toho je obsah lykopénu, pigmentu, ktorý zafarbuje paradajky, asi o 25-30% vyšší ako obsah existujúcich hybridov. „Priemysel uprednostňuje vyššie TSS, pretože znižuje spotrebu energie,“ uviedol.
Tieto odrody, vyvinuté na existujúcich linkách, sú tiež vhodné na mechanizovaný zber, uviedol H. S. Oberoi, vedúci technológie a technológie po zbere úrody, IIHR. "Dúfame, že do decembra uvedieme na trh nové hybridy na komerčné pestovanie," uviedol Oberoi.