Migranti z Donecka zorganizovali hubársku farmu v meste Bakhmut v Doneckej oblasti. Sergey Storozh a jeho manželka Tatyana sa zaoberajú hlivou ustríc a plánujú rozšírenie výrobných zariadení.
Keď sa v rodnom Donecku vypukla vojna, pár sa presťahoval do Bakhmu. Najskôr Sergey bojoval v popredí a neskôr študoval podnikanie, obhajoval podnikateľský grant a pomocou tejto pomoci otvoril vlastný podnik.
Dotácia od českej organizácie „Človek v núdzi“ sa použila na nákup vybavenia, ale mnohí manželia sa museli sami obracať. Za peniaze od českých dobrodincov boli zakúpené: vetracie zariadenie, konvektor a klimatizácia. Farmári doteraz používajú najjednoduchšie prístroje na sledovanie vnútornej teploty a vlhkosti.
Hlivy ustrice si vyžadujú osobitné podmienky pre dobré výnosy, a to určitú vlhkosť a teplotu. Rodina poľnohospodárov má stále malé hospodárstvo, nachádza sa v prenajatej budove.
V blízkej budúcnosti dôjde k rozšíreniu výroby, konkrétne k rozšíreniu priestorov s prísnejšími požiadavkami na podmienky pestovania húb. Podľa podnikateľov je najlepšou voľbou súkromný dom s veľkou pivnicou, hlboký 3 - 4 metre v zemi, čo je optimálne podmienky pre huby ustrice.
V súčasnosti sú poľnohospodárske výnosy stále mierne. Podnikatelia pestujú a prepravujú huby na požiadanie. V prípade rozšírenia výroby plánujú manželoví poľnohospodári dodávať na veľkoobchodné trhy a základne. V Bakhmute podnikatelia ešte nemajú veľkú konkurenciu.