Zoltan Kreitz a jeho manželka sa zaoberajú klasickým poľnohospodárstvom v dedine Yako neďaleko Kaposváru v moderných podmienkach. Ich počet dojníc nepresahuje 50 kráv, ktoré sú spolu s mladými jalovicami a teľatami na predaj v moderných podmienkach asi 110.

Začiatkom 90. rokov sa rodina Kreutz začala zaoberať chovom zvierat, najmä krav. Získali jednu tehotnú jalovicu, ale nie preto, aby neskôr vytvorili väčšiu farmu na chov hospodárskych zvierat. Skôr sa riadili túžbou dať čerstvé, zdravé mlieko deťom v rastúcej rodine.

Ukázalo sa však, že teľatá zostali pozadu a kupovali tehotné jalovice, takže ich hovädzí dobytok s mliekom pomaly rástol. V tom čase veľké mliečne spoločnosti nakupovali mlieko. S rozširovaním farmy si však rastúci počet kráv vyžaduje viac manuálnej práce. Bolo to tiež naliehavé, aby sme boli schopní hospodáriť hospodárne.

Dnes rodina využíva 100 hektárov súkromnej a prenajatej pôdy na pasienky, lúky, lesy a ornú pôdu.

Majiteľ hovorí, že jediný spôsob, ako vytvoriť výnosnú farmu, je produkovať krmivo sami a väčšinu práce vykonáva rodina.

Majiteľ, hoci hrdo ukazuje svoje teľce narodené pred niekoľkými dňami, nám tiež hovorí, že chov hospodárskych zvierat nie je ľahký chlieb.

• V obci Kleinkarsdorf stavia spoločnosť Dresdner Vorgebirgs Agrar AG prvú mliekarenskú farmu v Nemecku so záhradou pre mliekarenskú farmu a do tohto projektu investuje 6 miliónov eur. Po realizácii tejto myšlienky spoločnosť očakáva zvýšenie dojivosti, zvýšenie strednej dĺžky života kráv a zvýšenie ich potomstva.
• Dubaj: keďže teploty stúpajú na vrchol 40. rokov, miestne mliekarenské farmy sú späť v práci, aby chránili svoj dobytok pred púštnym teplom ako vysoká pec. Extrémne teplo a vlhkosť môžu byť pre dojnice nebezpečné, znižujú produkciu mlieka a ohrozujú ich zdravie a schopnosť znášať teľatá.
• V Spojenom kráľovstve sa zistili genetické vlastnosti kráv, na ktoré by sa mali chovatelia mlieka zamerať, ak chcú zvýšiť dennú produkciu mlieka svojich stád.