Ginger root je univerzálny liek na mnohé zdravotné problémy. Táto rastlina sa dá použiť aj na chudnutie - napríklad pochúťka, ako je zázvor v cukre. Nie je konzumovaný tak často ako zázvorový čaj, ale môže tiež pomôcť pri riešení problémov s nadváhou. Tento článok popisuje, ako to urobiť správne.

Obsah kalórií a zloženie vitamínov

V závislosti od množstva cukru v kandizovaného zázvoru sa jeho obsah kalórií môže líšiť. Pri malom obsahu cukru miska obsahuje od 80 kcal na 100 g a pri „vážnejšom“ sladení môže počet kcal dosiahnuť 300.

Dôležité! Účinkom tejto rastliny na ľudí je „zahriatie“ tela urýchlením metabolických procesov, ktoré zlepšujú tón a zvyšujú spotrebu kalórií.

Aj keď je to viac ako obsah kalórií obyčajného koreňa zázvoru, prospešné vlastnosti tohto produktu ho však stále umožňujú používať pri chudnutí.

Liečivé vlastnosti zázvoru našli uplatnenie nielen vo výžive výživy - tento koreň sa používa v kúpeľoch v terapeutických obalových formách pri spaľovaní tukov.Ďumbier obsahuje také minerály: draslík, vápnik, horčík a fosfor. Z významného množstva vitamínov existujú prvky skupín A a B, ako aj vitamín C.

Napriek prítomnosti cukru v produkte sa vitamínové zloženie zázvoru a jeho stopových prvkov dobre prejavuje v kombinácii so sacharózou.

Kandizovaný zázvor si môžete kúpiť na trhu alebo v obchode, alebo si túto pochúťku môžete uvariť sami.

Užitočné a škodlivé vlastnosti

• Zázvor v cukre nie je o nič menej užitočný ako bežný koreň a môže priniesť také výhody:
• zlepšuje a zrýchľuje metabolizmus, ktorý prispieva k chudnutiu;
• zabraňuje tvorbe podkožného tuku;
• upratuje gastrointestinálny trakt;
• znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• dobré na prevenciu rakoviny.

Vieš? Tento koreň je uvedený v hre Williama Shakespeara „Dvanásta noc“, v ktorej sa uvádza táto veta: „Zázvor musí horieť v ústach.“

Tento produkt, či už kandizovaný, sušený alebo sušený, môže so všetkými jeho užitočnými vlastnosťami poškodiť telo.

• Berúc do úvahy skutočnosť, že zázvorový koreň pripravený týmto spôsobom obsahuje značné množstvo cukru, bezmyšlienkové použitie tejto pochúťky môže viesť k takým miestnym tráviacim problémom:
• pálenie záhy;
• nevoľnosť;
• podráždenie žalúdka a čriev;
• alergická kožná reakcia.

Pomáha Ginger redukovať cukor

Ako je uvedené vyššie, produkt zrýchľuje metabolizmus, čím pomáha zvyšovať tonus tela a umožňuje vám schudnúť. Denný príjem odporúčaný odborníkmi na výživu nie je väčší ako 20 g.

Pri stabilnom používaní tohto kandizovaného ovocia výsledky, aj keď sa objavia pomaly, nebudú dlho trvať. A bude to „metóda šetrná k životnému prostrediu“, ako schudnúť, ktorá si zaslúži veľa pozitívnych recenzií.Pri tejto metóde sa nepoužívajú diéty, ktoré vyčerpávajú telo a psychiku. Kandizovaný zázvor na čaj nahradí škodlivé čokolády a sušienky nielen v chuti, ale aj v zdravom zložení.

Ako variť

Príprava tohto jedla je veľmi jednoduchá: potrebujete 100 g zázvoru, 100 g cukru a približne 0,5 l vody.

Dôležité! Získané suché plátky sa musia skladovať v uzavretej nádobe, aby sa zabránilo roztaveniu cukru.

Pokyny na varenie krok za krokom:

1. Olúpeme koreň a nakrájame na plátky hrubé niekoľko milimetrov.
2. Nalejte ich 1 pohárom vody a varte asi 30 minút na miernom ohni.
3. Vypustite vodu (môžete ju piť ako čaj), pridať cukor a pridať ďalšiu pohár vody.
4. Varte v sirupe, kým sa plátky stanú priehľadnými.
5. Zlikvidujte hotovú hmotu na site alebo sitku.
6. Klíny sušené v kotúči v práškovom cukre alebo granulovanom cukre a sušené na pergamene.

Kontraindikácie k používaniu

Existujú choroby, pri ktorých použitie zázvoru v cukre nebude viesť k chudnutiu, ale je celkom schopné zhoršiť zdravie.

• Kontraindikácie použitia kandizovaného zázvoru sú nasledujúce:
• diabetes mellitus;
• ochorenie žlčníka;
• choroby močových ciest
• zlyhanie obličiek;
• vredy v rôznych častiach gastrointestinálneho traktu;
• alergické reakcie na koreň a produkty z neho;
• tehotenstva a laktácie.

Zázvor v cukre je teda vynikajúcim nástrojom pre tých, ktorí hľadajú „pokojnú“ stravu bez stresových účinkov na organizmus. Tento produkt je skvelou náhradou cukru, čokolády, cukroviniek, sušienok.

Vieš? V stredoveku v Európe bol zázvor veľmi drahou komoditou. Napríklad v Anglicku stojí 1 libra (asi 450 g) tohto koreňa rovnako ako mladé ovce.

Zároveň nedôjde k hladovému chuti, pretože chuť tohto jedla je sebestačná, sladká a dobre vnímaná dokonca aj u tých najhorších sladkých zubov, ktorí chcú schudnúť.