Tento rok sa pravdepodobne znížia globálne dodávky mlieka, pretože tlak na ziskovosť poľnohospodárov v USA spôsobil väčšie než obvyklé spomalenie, zatiaľ čo EÚ je obmedzená menším počtom stád dojníc.
Podľa britskej neziskovej organizácie AHDB Dairy v oblasti poskytovania výrobkov a služieb pre britské mliekarenské hospodárstvo sa miera rastu svetovej produkcie mlieka v roku 2019 spomalila z 0,9% na 0,3% (+900 miliónov litrov).
Dôvodom je skutočnosť, že sa očakáva nárast svetovej spotreby čerstvých mliečnych výrobkov o 1,8%. V prvých dvoch mesiacoch tohto roka bola výroba mlieka v Európskej únii naďalej závislá od účinkov sucha minulého roka. To viedlo k poklesu výroby mlieka v porovnaní s minulým rokom.
Silný rast ponuky v marci však vyrovnal sklamajúci začiatok roka. Vo všeobecnosti v prvom štvrťroku vzrástli dodávky mlieka do EÚ v porovnaní s minulým rokom o 0,3% (+ 130 miliónov litrov).
Očakáva sa, že rast výroby mlieka v EÚ v roku 2019 bude relatívne mierny na 0,7%, čo je približne 1 miliarda litrov.
Rast výroby však môže byť obmedzený, pretože v EÚ sa veľkosť stáda dojníc znížila o 1,6% (-374 000 kusov) ročne kvôli vyššej miere utratenia.
V USA sa očakáva spomalenie rastu ponuky mlieka. Historicky sa výroba mlieka v Spojených štátoch každoročne zvýšila o 1 - 2%. Dlhé obdobie nižších cien vyvíjalo tlak na poľnohospodárov, čo viedlo k nárastu vyradenia a zvýšeniu počtu výrobcov.
V Austrálii sa produkcia mlieka v prvom štvrťroku v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka znížila o 11%. V roku 2019 sa očakáva pokles výroby o 1%.