Na základe informácií zdieľaných Vladimírom Svezhenetsom, ktorý stojí na čele ministerstva poľnohospodárstva Adygejskej republiky, so širším publikom začne región v blízkej budúcnosti dodávať hrdosť - syr Adyghe - na azerbajdžanský trh.
Uvádza sa, že značkové regionálne syry, ktoré patria do kategórie mäkkých uhoriek, pôjdu kupujúcim z Azerbajdžanu v rámci národného programu „Vývoz poľnohospodárskych výrobkov v Adygejskej republike“, ktorý je súčasťou ruského projektu spolupráce a vývozu s ostatnými účastníkmi svetového trhu.
Podľa spoločnosti Svezhents majú výrobcovia syra Adygea v súčasnosti v úmysle zvýšiť mieru výroby legendárneho miestneho syra na domáci aj zahraničný predaj.
Dnes sa mliekarenský podnik Krasnogvardeisk zaoberá výrobou syra priamo pre Azerbajdžan. Je známe, že vyvážajúci syr sa bude predávať v maloobchodných predajniach na základe veľkých azerbajdžanských supermarketov.
Je pozoruhodné, že Adygea v súčasnosti vedie intenzívne rokovania o dodávkach poľnohospodárskych potravín na turecký trh, ktorý sa zaujíma nielen o syr Adyghe, ale aj o rastlinný olej a ryžu, píše Vladimír Svezhenets.