Analytici trhu zazvonia na poplach: z políc supermarketov Altaj az regálov trhu vo veľmi blízkej budúcnosti taká horúca komodita, ako je pohánka, môže zmiznúť.
Obyvatelia regiónu sa na dlhú dobu budú musieť rozlúčiť, aby sa pohli vo svojej strave, a to z jednoduchého dôvodu, že v regióne existuje akútny nedostatok surovín pre tento produkt.
Veľké spoločnosti v Altaji, ktorých hlavnou úlohou je spracovanie pohánky, zažívajú poľutovaniahodné obdobia nedostatku obilia. Je možné, že v nasledujúcich niekoľkých týždňoch bude prepustenie pohánky na území Altaj na dobu neurčitú pozastavené.V mnohých ohľadoch nedostatok surovín z pohánky v regióne bol tiež ovplyvnený skutočnosťou, že nedávno dodávatelia zo spracovateľských podnikov ponúkli nákupnú cenu surovín nižšiu ako bola stanovená. Vzhľadom na túto skutočnosť pestovatelia obilia Altai začali predávať obilie pohánky na zahraničnom trhu - Japonsku a Čínskej ľudovej republike, kde kupujúci ponúkajú štedrejšie platby.
Výsledkom je, že dnes, berúc do úvahy skutočnosť, že podniky znížili výrobu pohánky o takmer 80%, územie Altai je na pokraji vážneho nedostatku a prerušenia dodávok pohánky do obchodov.