V dedine Dudchany v Khersonskej oblasti sa Diamant ChSP už mnoho rokov nachádza a vyvíja, čo je jedna z mála na juhu Ukrajiny, ktorá sa špecializuje na pestovanie rôznych druhov cibule, ich skladovanie v modernizovanej chladničke a ich predaj na domácom a zahraničnom trhu.

„Na území podniku bola postavená moderná chladnička na skladovanie zeleniny, ktorá bola uvedená do prevádzky pred tromi rokmi.

Predtým sa skladovanie hotových výrobkov uskutočňovalo na základe Green Team LLC, ale postupom času sa také skladovanie stalo ekonomicky nákladné a manažment sa rozhodol vybudovať vlastný sklad na skladovanie triedených výrobkov, “uviedla správa.

Chladnička pozostáva z dvoch skladovacích komôr, z ktorých každá môže pojať až 800 ton triedeného výrobku. V jeden deň dokážu stroje triediť až 550 ton zeleniny. Triedenie zeleniny do škatúľ je pomalšie, pretože proces je komplikovaný výmenou škatúľ a pozastavením pásky.

Do fotoaparátu sa dostane iba kalibrovaná cibuľa veľkosti 4+. Cibuľa sa môže skladovať voľne ložená aj v škatuliach.

Zástupcovia spoločnosti uviedli, že chladiaca komora postavená v podniku je univerzálna, je vhodná na skladovanie všetkých druhov zeleniny, vybavených ventilačným systémom, predlžuje trvanlivosť a zvyšuje kvalitu produktu.

Triedenie a označovanie výrobkov je tiež jednou z priorít podniku, ovplyvňuje následné uvádzanie výrobkov na trh vrátane vývozu. Teraz sa na území podniku buduje nové skladovacie zariadenie, ale pre obilniny a dokončujú zber cibule.