Delegáti amerického ovčieho priemyslu budúci týždeň navštívia Spojené kráľovstvo, aby rozptýlili mýty a lepšie porozumeli oblasti chovu oviec.

Šesťdňová misia organizovaná Výborom pre rozvoj poľnohospodárstva a záhradníctva Spojeného kráľovstva (AHDB) zahŕňa prehliadky mnohých fariem, supermarketov, trhov s dobytkom a závodov na spracovanie potravín so sprievodcom.

Senior exportérka AHDB Susan Morris uviedla, že návšteva bude ideálnou platformou na predstavenie britského ovčieho priemyslu a na lepšie pochopenie amerického ovčieho priemyslu.

„Je to neuveriteľne dôležitá návšteva, pretože nám poskytne príležitosť zdôrazniť mimoriadny štandard a chuť britského jahňacieho mäsa. Na americkom trhu existujú určité mylné predstavy o našom ovčiarskom priemysle a dúfame, že to napravíme,“ uviedla Susana Morris.

„Počas návštevy dostanú americkí delegáti z prvej ruky informácie o výrobnom procese v Spojenom kráľovstve, pokrývajúc všetko od farmy po vidličku. Budeme sa zaoberať dobrými životnými podmienkami zvierat, inováciami výrobkov, sledovateľnosťou, genetikou a výhodami jahniat kŕmených trávou, “pokračoval Morris.

Na záver, vedúci exportného manažéra AHDB dospel k záveru, že Rada pre rozvoj poľnohospodárstva a záhradníctva Spojeného kráľovstva dúfa, že „táto misia pomôže našim návštevníkom vrátiť sa do Spojených štátov s veľkou dôverou v mäso, ktoré vyrábame.“