Gastronomická dielňa „Koza Chka“ z regiónu Vinnycia začala s výrobou originálnych solených omáčok na báze jogurtu. Spoločnosť o tom hovorila na svojej stránke Facebook.
Vyskúšajte
Spočiatku spoločnosť vyrábala slané pitné jogurty, ale nebola medzi obyvateľstvom žiadaná. Zlá skúsenosť len inšpirovala spoločnosť k hľadaniu výnosných riešení. Pre ukrajinský trh bol vytvorený jedinečný produkt.
Omáčky „Koza Chka“ majú vyváženú hustotu a sú ideálne pre šaláty, zemiaky a rôzne obilniny.
Pre informáciu, projekt „Kozí Chka“ okrem omáčok produkuje veľké množstvo domácich syrov. Všetky sú pripravené z najčerstvejšieho kravského a kozieho mlieka. Spoločnosť vo svojej práci nepovoľuje používanie konzervačných látok, chemických prísad a rastlinných tukov.
Sortiment spoločnosti zahŕňa: syr feta z kravského mlieka, syr so šambalou, mozzarellou, suluguni, syr feta z kozieho mlieka. Čerstvé syry predstavujú výrobky so škoricou, mandľami, tymiánom, ricotou a mätou. Kupujúcim sa ponúka kúsky syra v slnečnicovom oleji.