Malí vinári sa nazývajú výrobcovia, ktorí vyrábajú víno iba z vlastných surovín v množstve nie vyššom ako 10 000. Teraz môžu získať licenciu na výrobu vína pomocou zjednodušeného systému.
Zjednodušený postup získania licencie sa používa od minulého roka, ale vzhľadom na aktívnu vinársku sezónu podnikatelia neboli schopní včas predložiť potrebné dokumenty a získať uvedenú licenciu.
Tento rok už odborníci z vládnych agentúr čakajú na žiadosti malých vinárov v krajine. Niektorí už požiadali o radu pri získaní licencie. Malí vinári Ukrajiny môžu teraz využívať jednoduchší systém na získanie licencie na svoje činnosti.
Pri výrobe vína na spoločnom základe sa vyžaduje výrobná certifikácia, ktorú vykonáva spoločnosť Gosprodpotrebstandart alebo oprávnené osoby, čo musia potvrdiť príslušné dokumenty niektorých orgánov o certifikácii zariadení, dostupnosti laboratória a iných dokumentoch.
Tento systém bol špeciálne zjednodušený pre malých vinárov v krajine. Teraz majú, s výhradou prepustenia vína z vlastných surovín, právo na získanie licencie vyplnením vyhlásenia Štátneho potravinového a spotrebiteľského zväzu, komentoval situáciu Pavel Fizer, vedúci oddelenia kontroly obratu a zdanenia tovaru podliehajúceho spotrebnej dani.
