12. novembra predstavila spoločnosť Sakata Seed Ibérica Perseus F1, najnovší prírastok do rodiny brokolíc v ranom cykle. O vlastnostiach tejto novej odrody, ktorá vstupuje na trh po viac ako deviatich rokoch testovania, malo možnosť dozvedieť sa z prvej ruky asi 200 výrobcov a niekoľko médií.
Výrobcovia požadujú rozmanitosť, pretože im poskytuje značné množstvo výhod. Je určený na jesenný zber od 15. do 15. decembra a vyniká svojou schopnosťou prispôsobiť sa oblastiam s nedostatkom vody a slanou pôdou.
Táto odroda má cyklus skorého zberu, ktorý sa pohybuje medzi 70 a 80 dňami. Perseus F1 pomôže výrobcom dosiahnuť stabilnejšiu výrobu počas celého roka a slúži ako most medzi letnou a zimnou výrobou.
Brokolica obsahuje takmer všetky vitamíny potrebné pre ľudské telo: A, B (takmer celá skupina), C, E, K, PP, U, ako aj selén, horčík, železo, fosfor, chróm, mangán, jód sodný, draslík, vápnik, aminokyseliny a omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny.
Vďaka vysokému výnosu je Perseus F1 odrodou vhodnou pre čerstvý trh aj pre priemysel. Počas dňa mali účastníci možnosť vychutnať si ochutnávku produktov a vidieť výkonnosť modelu Perseus F1 v reálnych podmienkach pestovania.
- Unikátny hybridný kultivar, napríklad brokolica, bol predstavený svetovej komunite poprednými odborníkmi z chovného podniku Seminis (Holandsko).
- Ceny najobľúbenejšej odrody kapusty na Ukrajine sa v porovnaní s minulým rokom výrazne znížili.
- Neuveriteľne chutné recepty na zber brokolice marinovanej kapusty na zimu.