Na výstave „Mäso a mliečne výrobky“, ktorá sa konala v Singapure, predstavilo 11 výrobcov mäsa a mlieka z Veľkej Británie svoje vlastné výrobky spojené spoločným sloganom „Jedlo je skvelé“.
Cieľom anglickej výstavy bolo predstaviť zástupcom reštaurácií a stravovacích zariadení v Singapure vysokú kvalitu a vynikajúcu chuť svojich výrobkov. Britská výstava, ktorú usporiadala Rada pre rozvoj poľnohospodárstva a záhradníctva (AHDB) a Ministerstvo medzinárodného obchodu (DIT), prilákala veľké množstvo vplyvní ľudia v potravinárskom priemysle.
Singapur je dnes najväčším obchodným partnerom Spojeného kráľovstva v juhovýchodnej Ázii, pričom do Singapuru prichádzajú dve tretiny britského vývozu. Podľa Susan Stewartovej, vedúcej exportnej manažéra AHDB, „Singapur je kľúčovým cieľovým trhom pre náš vývoz, pretože je bránou do Ázijský trh. Má tiež veľa vysťahovalcov s vysokým príjmom z recyklácie. Z našej štúdie vieme, že ľudia v Singapure jedia aspoň raz týždenne, takže zameranie na potravinárske služby môže byť užitočné pre náš rast vývozu. ".
Singapur má tiež vyše 30 000 britských občanov a približne 700 britských spoločností.V minulom roku Spojené kráľovstvo vyviezlo 2 700 ton mliečnych výrobkov do Singapuru, čo je o 55% viac ako v roku 2017 v hodnote 7,8 milióna GBP. Tento rast bol spôsobený najmä zvýšeným vývozom sušeného odstredeného mlieka a syrov. A v roku 2018 vývoz červeného mäsa predstavoval 2,7 milióna libier.
