Štúdia štátnej výskumnej univerzity Imperial College London, ktorá bola uverejnená v časopise Nature, analyzovala údaje o výške a váhe viac ako 112 miliónov dospelých v mestských a vidieckych oblastiach 200 krajín a území od roku 1985 do roku 2017.
Štúdia ukázala, že medzi rokmi 1985 a 2017 sa index telesnej hmotnosti (medzinárodne uznávaná stupnica, ktorá určuje, či má osoba normálnu hmotnosť pre svoju výšku - BMI) na celom svete zvýšil v priemere o 2,0 kg / m2 u žien a 2,2 kg / m2 u mužov, čo sa rovná skutočnosti, že každá osoba sa zvýšila o 5 až 6 kilogramov.
Počas 33 rokov výskumu sa zistilo, že viac ako polovicu tohto globálneho „váženia“ predstavuje nárast BMI vidieckych obyvateľov. V niektorých krajinách s nízkymi a strednými príjmami predstavovali vidiecke oblasti viac ako 80% nárastu.Vedci zistili, že od roku 1985 sa priemerný BMI vo vidieckych oblastiach zvýšil o 2,1 kg / m2 pre ženy aj mužov, a v mestách nárast BMI bol 1,3 kg / m2 a 1,6 kg / m2 pre ženy a muži.
Štúdia tiež zistila, že v krajinách s vysokými príjmami bol BMI vo vidieckych oblastiach, najmä medzi ženami, vo všeobecnosti vyšší.Vedci tvrdia, že je to kvôli nedostatkom, ktoré zažívajú ľudia mimo mesta: nižší príjem a vzdelanie, obmedzená dostupnosť a vyššia cena za zdravé jedlo, ako aj menšie príležitosti na rekreáciu a šport.