Poľsko je jedným z popredných vývozcov kuracieho mäsa na svete. Predtým to bol hlavný vývozca tohto výrobku. Minulý rok vyviezla 5,4 miliárd eur kuracieho mäsa. Podľa generálneho riaditeľa projektu KRD-IG zastupujúceho záujmy poľských chovateľov hydiny a producentov Lukašika Dominika existuje niekoľko prekážok, ktoré jej bránia v postupe do prvých troch. Jednou z nich je Ukrajina.
Vyskúšajte
Cena ukrajinskej hydiny zostáva v porovnaní s poľskou nízkou. Z toho istého dôvodu sú výrobky z USA a Brazílie pred Poľskom z hľadiska predaja. Poľským chovateľom hydiny navyše chýbajú investičné a výrobné kapacity.
V roku 2018 sa Ukrajina umiestnila na 6. mieste vo svetovom rebríčku vývozcov kurčiat, pričom Kanada a Rusko zostali pozadu. Podiel vývozu na celkovom objeme prijatom krajinami EÚ predstavoval 42%. Za prvý polrok Ukrajina zvýšila obchod s krajinami EÚ v porovnaní s rovnakým obdobím roku 2017 o 14%. Obrat zahraničného obchodu dosiahol 2,8 miliardy cu. Hlavnými nákupcami ukrajinského hydinového mäsa sú Holandsko, Irak (36,49 milióna dolárov) a ďalšie krajiny.
Jedným z troch vedúcich dodávateľov do krajín EÚ je Ukrajina a spoločnosť Mironovsky Hleboproduct sa stala najväčším dodávateľom hydiny v zahraničí. Jej tovar predstavuje 88% všetkých ukrajinských vývozov hydiny.