Minulý týždeň končila informačná poznámka pre chovateľov Republiky Udmurtia - PJ Budler, ktorý je považovaný za uznávaného odborníka v odvetví chovu hospodárskych zvierat v Spojených štátoch a na celom svete, prišiel do regiónu.
Budler prišiel do Udmurtie na pozvanie zástupcov miestneho ministerstva poľnohospodárstva a výživy a usporiadal informatívny seminár pre miestnych poľnohospodárov.
Podelil sa o novinky pre chovateľov hovädzieho dobytka zo sveta priemyslu, v rámci majstrovských kurzov pomáhal Udmurtom naučiť sa techniku hodnotenia exteriéru zástupcov hovädzieho dobytka (najmä kravy Herefordského plemena) a bez skrývania povedal všetko, čo vie, na základe svojich osobných skúseností, o produkcii mramorovaného hovädzieho mäsa ,
Nie je zbytočné poznamenať, že PJ Budler je vývojovým manažérom veľkého amerického poľnohospodársko-priemyselného holdingu Trans Ova Genetics a vedie texaskú spoločnosť na výrobu mäsa TheCattleMarket.net LLC.
Počas seminárov pre chovateľov dobytka Udmurt navštívil farmu Michail Kiselev, známeho chovateľa hospodárskych zvierat v regióne, ktorý sa podieľa na chove Herefordských kráv.
Dnes je v majetku spoločnosti Kiselev približne dvesto krav. Všetci burenki dobre zvládli úlohu spoločníkov v rámci seminára Budler a najlepším spôsobom preukázali všetky silné a slabé stránky svojho plemena.
