Netradičná farma Ohio spája ľudí so zdravotným postihnutím, ktorí pracujú s akvaponickým šalátom.
Mestské farmy používajú na pestovanie čerstvého šalátu aquaponics. Farma zamestnáva dospelých s vývojovým postihnutím, aby pomohla klíčiť, transplantovať a zbierať v závode v Cheviote.
Priama reč: „Je to veľká príležitosť,“ povedal Kevin Potts, výkonný riaditeľ Aliancie Ken Anderson.
Urban Farms spolupracuje s alianciou Ken Anderson, využívajúc priestor, ktorý poskytuje Vineyard Westside.
Priama reč: „Platíme našim zamestnancom desať dolárov za hodinu, dávame im veľmi flexibilný rozvrh a dávame im tu príležitosť naučiť sa zručnosti, vďaka ktorým sú konkurencieschopní v iných odvetviach, ak chcú vstúpiť na trh,“ povedal Potts.
Priama reč: „Toto je kontrolované prostredie, takže pre dospelých so zdravotným postihnutím si musíme pamätať na veľa vecí. Tu, kvôli prístupu k poľnohospodárstvu, môžu ľudia prísť 24 hodín denne, sedem dní v týždni. Nemusíme sa obávať vonkajšieho počasia. To všetko je regulácia podnebia.
Môžeme dať invalidným vozíkom prístup k rôznym úrovniam žatevných regálov a poskytuje nám skutočne dobré prostredie, v ktorom sa môžeme sústrediť na zručnosti pri tempe, ktorým môže človek držať krok, aby sme ich mohli primerane pripraviť. ““ Povedal Potts.
- Juhoafrický prezident Cyril Ramafosa nabáda školy, aby zvážili začlenenie aquaponiky do svojich učebných osnov, aby uspokojili rastúci dopyt po praktických zručnostiach a potravinovej bezpečnosti.
- Žiaci základnej školy v Newell (USA) sa starajú o ryby a rastliny v aquaponickom systéme mimoškolského klubu.
- Spoločnosť „Aqua Systems Organic“ (ТМ AQUAFARM) z mesta Vasilkov v oblasti Kyjeva oznámila prijatie prvej plodiny šalátu pestovaného v aquaponike, tieto produkty sa pestovali bez použitia pesticídov, chemických hnojív a nečistôt.