Pred začatím pestovania papriky si záhradníci starostlivo preštudujú svoje odrody a vyberú si najproduktívnejšiu. Množstvo a kvalita plodiny však priamo závisí nielen od odrody, ale aj od starostlivosti o rastliny. Medzi agrotechnologické techniky patrí medzi najdôležitejšie štiepenie kríkov. Článok poskytne odpoveď na otázku, čo je potrebné pre tento postup, či je možné obísť bez neho pri pestovaní papriky a ako ho správne privrieť.
Čo je to štípanie?
Zvieranie je proces odstraňovania apikálnych obličiek (body rastu). Toto je jedna z etáp tvorby kríkov spolu so zvieraním (odstránením nadbytočných výhonkov) a prerezávaním listov.
Vieš? Španielsky korenie Padron sa tiež nazýva „kulinárska ruská ruleta“. Pri 10 sladkých paprikách sa určite stretnete s horkou chuťou.
- Účelom zovretia je:
- obmedzovanie rastu nových vetiev, ktoré rastú príliš aktívne, čerpania živín z pôdy, čo vedie k výskytu príliš malých a tenkostenných plodov;
- zlepšenie osvetlenia a vetrania puzdra, zabránenie hromadeniu kondenzátu a v dôsledku toho pád vaječníkov, žltnutie listov a čiastočná strata úrody;
- stimulácia dozrievania už stanoveného ovocia.
Je potrebné štipku koreniť
Medzi záhradníkmi stále prebiehajú diskusie o tom, či je potrebné zapojiť sa do formovania kultúry, napríklad korenia.
Video: Klady a zápory štípania sladkej papriky
Podľa agronómov závisí potreba štípania a štípania na:
- Vlastnosti triedy, Musia sa vytvoriť hybridné hybridy s výškou 2 m alebo viac as vysokým listím (napríklad Aries, Boatswain, Forward, Bourgeois). Nízke determinanty (Eroshka, Chardash, Jung), ako aj kompaktné dekoratívne odrody, ktoré rastú na balkónoch a parapetoch v miestnostiach (Akvarel, Curieuse, Carat, Yarik), nevyžadujú obmedzovanie rastových procesov štiepaním a opatrným odstraňovaním listov a výhonkov.
Výnimkou je veľmi tesné uloženie determinantov (menej ako pol metra medzi kríkmi), keď môžu tiež potrebovať riedenie, aby umožnili vstup vzduchu a svetla.
- Počasie, Veľké množstvo zrážok v kombinácii s vysokou teplotou vzduchu si vyžaduje štiepenie (na prevenciu plesňových chorôb). Súčasne sú horúce a suché letá dôvodom na zdržiavanie sa pri riedení kríkov, pretože ďalšie lístie chráni rastlinu pred spálením lúčmi a neumožňuje príliš rýchle odparovanie vlhkosti z pôdy.
Dôležité! Zvieranie nie je možné vykonať ihneď po zalievaní, čo môže viesť k infekcii rastliny. Po zákroku je tiež potrebné počkať deň alebo dva, kým sa krovie zavlažuje vodou.
Kedy a ako štipnúť korenie
Schéma štipnutia krok za krokom obsahuje:
- Odstránenie púčika koruny, keď rastlina dosiahne výšku 15 - 25 cm Táto púčik obsahuje inhibítor, ktorý nedovolí, aby krík normálne rodil ovocie. Pri skorej výsadbe môže byť púčik nejaký čas ponechaný, aby sa spomalil rast korenia. Zostáva tiež v prípade pestovania ovocia na semenách. V iných prípadoch sú puky (alebo puky, ich môže byť niekoľko) okamžite odstránených.
- Tvorba hlavných výhonkov (kostrových, prvého rádu) odstránením prebytočných postranných výhonkov na začiatku vegetačného obdobia.
- Zvieranie hlavných vetiev počas obdobia plodenia, 6 týždňov pred zberom (v technickej zrelosti). Jeden krík môže produkovať najviac 25 plodov. Keď sa na rastline objaví potrebný počet vaječníkov, odstránia sa vrcholy výhonkov (body rastu kríkov) a odrezajú sa všetky kvetenstvo, pretože tieto plody nemajú čas na to, aby dorástli úplne a budú rušiť existujúce.
- Odstránenie sterilných výhonkov (pod prvou vetvou na hlavnom kmeni) a systematické prerezávanie listov. Je určený na maximálny príjem užitočných látok a vlhkosti z pôdy hlavnými výhonkami.
- Rezanie sa vykonáva iba na zdravých rastlinách.
- Ideálnym počasím pre túto udalosť nie sú žiadne zrážky a vietor, ale nie príliš slnečné.
- Postup na vytvorenie kríkov sa uskutočňuje ostrým nožom alebo nožnicami. Náradie by malo byť vopred dezinfikované slabým roztokom manganistanu draselného, dezinfekčných prostriedkov na báze alkoholu alebo chlóru a vysušené.
Dôležité! Body rezu by sa mali ošetrovať drveným aktívnym uhlím alebo mliekom (na dezinfekciu a pôsobenie proti vírusom).
Užitočné tipy záhradníci
Pre začínajúcich záhradníkov je užitočná rada skúsenejších kolegov, ktorí pestujú korenie dlhšie ako jeden rok:
- Musíte pestovať korenie v skupinách, táto rastlina miluje spoločnosť.
- Silné výhonky bez kvetov a vaječníkov (nazývajú sa tiež výkrm) sa musia odstrániť, aby nenarúšali spotrebu minerálov.
- Korenie je naviazané na podperu (mreží) s povrazom a neustále napnuté. Pri výrobe nosiča sa nemôžu používať kovy a drôty (spôsobiť oxidačné reakcie, hrdzu).
- Je potrebné spracovať nástroj po zovretí každého puzdra, aby sa zabránilo prenosu chorôb.
- Všetky odrezané listy a výhonky sa okamžite zlikvidujú, aby sa zabránilo infekcii škodcami.
- Sadenice nepotrebujú štiepanie, ale iba vtedy, ak nezostávajú v kvetináčoch. Ak sa v sadbách nachádzajú bočné vetvy a puky, sadenice sa okamžite vysadia a začnú sa tvoriť.
- Plody môžu dozrieť v interiéri priamo na kríkoch, vykorenené. Za týmto účelom sa zavesia hore nohami v miestnosti s dobrou ventiláciou a teplotou vzduchu nepresahujúcou + 12 ° C, ošetrené 1% roztokom síranu meďnatého. O niekoľko týždňov je možné ovocie zbierať.
Vieš? V roku 2018 kanadskí poľnohospodári predstavili novú škálu sladkej papriky čokolády. Vyzerá to, že je pokrytá čokoládovou polevou a chuť tiež nesklame - sladká, s kávou.
Zvieranie je odstránenie nadmerných rastových bodov na prerozdelenie tokov krmiva a zvýšenie výťažku. Tento postup je potrebný pre mnohé záhradné plodiny a korenie nie je výnimkou.