Melón nie je iba šťavnatý a chutný bobule, ale aj mimoriadne zdravý produkt. Medzi jej cenné vlastnosti patrí výrazný diuretický účinok. Použitie týchto plodov však existuje kontraindikáciou. Výhody a poškodenia melónu sa budú diskutovať v článku.
Botanický opis
Melón (lat. Citrullus) patrí do rodu kvitnúcich tekvicových rodov. V roku 1794 ho opísal švédsky botanik Karl Peter Tunberg pod názvom Momordica lanata. A v rode vodových melónov (Citrullus) sa v roku 1916 zapísali podania botanikov z Japonska - Ninzo Matsumura a Takenosin Nakai. Stonky rastliny sú tenké, pružné, rozvetvené, plazivé, siahajúce až do 4 m alebo viac. Často majú zaoblený a päťuholníkový prierez a mladé exempláre sú dospievajúce s množstvom jemných vyčnievajúcich chlpov.Listy sú striedajúce, pevne drsné, hlboko tripartitné, trojuholníkového tvaru s predĺženým vrcholom, 8–22 cm dlhé, 5–18 cm široké. V lete kvitnú rastliny neobvyklé kvety v tvare člnkov s veľkosťou 2–2,5 cm. šťavnatá tekvica (bobule). Tvar, veľkosť a farba sa líšia podľa odrody. Väčšina plodov má hladký povrch a zelenú farbu, často so svetlými pruhmi. Dužina bobule je červená alebo ružovkastá, veľmi šťavnatá, príjemne sladká.
Má melón diuretický účinok?
Jednou z prospešných vlastností melónu je jeho diuretický účinok, t. J. Schopnosť odstraňovať prebytočnú vodu z tela. Vďaka tomuto účinku je možné odstrániť opuchy spôsobené problémami so srdcom, obličkami alebo poruchou lymfatického systému. Diuretické vlastnosti bobúľ súvisia so skutočnosťou, že v buničine je vysoká koncentrácia vody a zásaditých zlúčenín.Soli zrážajúce sa v moči (oxalát, draslík, urát) sa tak zásadou menia na rozpustný stav, čím sa zabráni tvorbe piesku alebo kameňov. Veľké množstvo vody núti diurézu, dokonale odplavuje soli a prebytočnú kyselinu močovú z tela.
Dôležité! Predpokladá sa, že najviac diuretická časť melónu je biela vrstva medzi zelenou šupkou a červenou dužinou plodu.
Na aké účely sa melón používa ako diuretikum?
Schopnosť melónu odstrániť prebytočnú tekutinu z tela sa používa na liečenie niektorých chorôb, ako aj na chudnutie.
Liečba chorôb
Melón je vynikajúci prírodný liek, ktorý pomáha pri liečení mnohých chorôb. Niektorí odborníci na výživu a naturopatickí lekári to dokonca porovnávajú s „živou vodou“ z ľudových rozprávok.
- Hodnotné vlastnosti plodu:
- má výraznú čistiacu a diuretickú vlastnosť, dokonale odstraňuje opuchy;
- pomáha rozpúšťať piesok a obličkové kamene a odstraňuje ich z tela;
- reguluje acidobázickú rovnováhu, čo je užitočné najmä pre ľudí s chronickými ochoreniami obličiek;
- vysoká koncentrácia železa pomáha pri tvorbe krvi, práci srdca a krvných ciev, fungovaní žliaz s vnútornou sekréciou;
- horčík je nevyhnutný pre správne fungovanie srdca a krvných ciev;
- kyselina listová je nevyhnutná pre anémiu, problémy s krvotvornými orgánmi, počas tehotenstva a laktácie;
- vláknina zlepšuje zažívací trakt, zlepšuje funkciu čriev, pomáha vyrovnať sa so zápchou;
- podporuje odstránenie „zlého“ cholesterolu z krvi, má mierny protizápalový účinok;
- dodáva pocit sýtosti a v kombinácii s diuretickým účinkom je veľmi užitočný pri chudnutí;
- odvar krusty sa používa na čistenie žlčových ciest, s kolitídou a gastritídou.
Dôležité! Aby sa nevyvolalo zhoršenie stavu, liečba inými alternatívnymi metódami by sa mala vykonávať výlučne pod dohľadom lekára.
Okrem dužiny možno ako diuretikum použiť odvar šupiek melónu. Za týmto účelom zoberte 1 diel rozdrvených kôrok, nalejte 10 dielov čistej vody a niekoľko minút povarte. Užívajte liek 3-4 krát denne na 0,5 šálky. Sušená ovocná kôra, získaná v 0,5 čajovej lyžičke, má tiež silný diuretický účinok. pred jedlom.
Chudnutie
Tí, čo sa stravujú, vedia, aké ťažké je rozhodnúť sa o vhodnej strave, a nájsť produkt, ktorý je nielen chutný, ale tiež užitočný na chudnutie, je skutočným úspechom. Tento produkt je melón. Umožňuje rýchlo získať dosť, necítiť hlad a nespotrebovať ďalšie kalórie. Diuretický účinok ovocia navyše zefektívni chudnutie.
Vieš? V mnohých krajinách je bežné jesť nielen mäso melónu, ale aj jeho šupku. Číňania to často smažia, marinujú alebo dusia. Semená ovocia sa sušia a používajú ako desiatu.
Mnoho chudnutie úspešne zažili nasledujúcu stravu - melón na raňajky a obed. Ak máte hlad, môžete pridať niekoľko plátkov hnedého chleba. Je potrebné poznamenať, že strava je vhodná pre ľudí so zdravým gastrointestinálnym traktom. V opačnom prípade vyhľadajte lekára. A bobule zavádzajte do stravy postupne a sledujte reakciu tela.
Odborníci na výživu berú na vedomie nasledujúce pozitívne body z používania lieku:
- dlhšie žuvanie a prehĺtanie vytvára pocit konzumácie veľkokalorického jedla;
- chuť bobúľ umožňuje naplniť túžbu jesť niečo sladké;
- mäso plodu vyplňuje žalúdok a spôsobuje, že zabudnete na pocit hladu.
Jedným z dobrých spôsobov použitia tohto bobúľ počas diéty je deň pôstu melónu. Pozostáva z jedenia až 2,5 kg buničiny z melónu po celý deň. Takéto vykladanie môže byť usporiadané nie viac ako 2-krát týždenne, pri konzumácii predpísaného množstva 5-6 recepcií.
Vieš? V Guinessovej knihe rekordov sa uvádza najťažší vodný melón, ktorý ukázal referenčnú váhu 159 kg! Pestoval ju v roku 2013 americký farmár Chris Kent.
Pri zavádzaní ovocia do každodennej stravy môžete použiť tieto účinné metódy:
- Namiesto ovocných štiav alebo sladkej vody nasýtenej vody pripravte šťavu z melónu - mrazené kúsky buničiny nalejte čistou vodou. Výsledkom je príjemný osviežujúci nápoj s minimálnym obsahom kalórií.
- Nahraďte časť vysokokalorického produktu niekoľkými plátkami melónu rovnakého objemu. To „podvádza“ mozog a zníži celkový príjem kalórií.
- Ako dezert si vyberte melón. Jeho pridaním do ovocných šalátov alebo nízkotučných jogurtov si dokážete pripraviť dezert bez toho, aby ste konzumovali ďalšie kalórie.
- Strávte deň pôstu najmenej jedenkrát týždenne. Týmto spôsobom sa z tela odstráni prebytočná voda a v prípade dlhej plošiny sa zmení hmotnosť.
Možné kontraindikácie
- Napriek veľkým výhodám melónu sa v niektorých prípadoch jeho použitie neodporúča. Kontraindikácie sú teda:
- alergická reakcia na produkt;
- diabetes mellitus;
- trávenie a zhoršenie kolitídy;
- exacerbácia gastrointestinálnych chorôb;
- exacerbácia chorôb močového systému.
V iných prípadoch je vodný melón nielen chutnou a zdravou pochúťkou, ale je tiež vynikajúcim nástrojom na liečenie tela, na zmiernenie opuchov a chudnutie. Neváhajte a zahrňte ho do svojej stravy a užite si výsledok!