Hrozno Helios (iné meno je ružová Arcadia) priťahuje poľnohospodárov s pižmovou dochuťou a vysokým výnosom. Ak však chcete získať kvalitné ovocie, musíte vedieť o biologických vlastnostiach odrody a vytvoriť vhodné podmienky pre pestovanie. Prečítajte si o tom nižšie.
História chovu hrozna Helios
Odroda je výsledkom amatérskeho výberu. Ako rodičovské rastliny boli použité odrody hrozienok Nakhodka a Arcadia. Autorom hybridu je V. N. Krainov.
Vieš? Skôr, zberači hrozna napísali vôľu pred odchodom na zmenu. Faktom je, že oporou pre vinič boli stromy, ktoré v priebehu času zahynuli, a preto na neho lezenie riskoval, že muž padne spolu so stromom.
Opis stupňa
Odroda odrody Helios je vysoký, vysoko rozvetvený hybrid, ktorý sa vyznačuje skorým zrením - plody dosahujú fyzickú zrelosť 110 - 120 dní po objavení sa púčikov.
Ďalšie vlastnosti triedy:
- trup a vínna réva sú hnedé, mladé výhonky sú svetlejšie;
- objemné tmavo zelené listy majú zaoblený tvar;
- bisexuálne kvety poskytujú možnosť samoopelenia, ako aj použitie odrôd ako opeľovača pre podobné plodiny s rovnakým obdobím kvitnutia;
- odroda je stredne odolná voči mrazu, vydrží chladno až do –23 ° C;
- odroda má výraznú odolnosť proti plesniam, oídiu a rôznym typom hniloby, ktorá spôsobuje spóry húb.
Výhody a nevýhody odrody
Hrozno Helios má odrodové výhody a nevýhody:
- klady:
- vysoká chutnosť ovocia, ktorá umožňuje ich použitie v rôznych oblastiach varenia a výroby vína;
- trvalo vysoká produktivita;
- nedostatok sklonu k rezaniu bobúľ a praskaniu kože;
- odolnosť proti chorobám charakteristickým pre hroznové plodiny.
- nevýhody:
- náladová starostlivosť;
- stredná mrazuvzdornosť - odroda potrebuje zimné útočisko.
Vlastnosti odrody Helios
Odroda hrozna Helios sa vyznačuje vysokokvalitnými a kvantitatívnymi ukazovateľmi plodiny, ktoré jej pomohli dosiahnuť úspech medzi poľnohospodármi.
Vieš? Najviac výživnou a na vitamíny bohatou časťou hroznového ovocia je pokožka. Obsahuje veľké množstvo antioxidantov a tvrdých vlákien, ktoré pomáhajú čistiť črevné toxíny.
Hrozny a ovocie
Po opelení tvoria výhonky valcovité kónické zhluky s plodmi. Ružové plody sú oválne. Hustá, chrumkavá pokožka spoľahlivo chráni sladkú šťavnatú dužinu. Každé bobule obsahuje 2 - 3 semená a váži v priemere 16 g. Hlavnou črtou plodov tejto odrody je rovnaká veľkosť (3,5 × 2 cm). Nie sú náchylné na sekanie ani v tých najsuchších rokoch a so silným zhrubnutím koruny.
Ovocie je sladké s dlhou muškátovou dochuťou. Pokožka neovplyvňuje chuť. Plody si uchovávajú svoju prezentáciu po dlhú dobu a dobre znášajú prepravu. Používa sa pri výrobe vína, na surovú spotrebu a na prípravu rôznych kulinárskych špecialít vo forme dezertov, omáčok.
Video: Hrozno Helios
Produktivita
Každý ker môže byť každý rok odstránený 6-8 kg ovocia. Hmotnosť strapca sa pohybuje od 500 do 900 g. Pri vytváraní ideálnych podmienok na starostlivosť môže váha strapca dosiahnuť 1,5 kg.
Funkcie výsadby a pestovania hrozna Helios
Odroda je rozmarná z hľadiska kvality pôdy a podmienok starostlivosti. Na najmenšiu odchýlku v starostlivosti reaguje so znížením výťažku.
Pravidlá vykládky
Helios je vysadený na jar. Rastliny sa tak lepšie zakorenia v novej pôde a rýchlejšie vstúpia do fázy plodenia. Odroda rýchlo rastie a silno vetví, takže na výsadbu bude potrebné veľké územie. Lepší produkt „Helios“ prináša ovocie na otvorených slnečných plochách, chránených pred prievanom, s nízkym výskytom podzemnej vody (najmenej 2 m).
Pôda
Odroda prináša ovocie iba na ľahkých priedušných pôdach: čierna pôda je ideálna. Na ílovitých ťažkých pôdach je hrozno málo rozvinuté. Situáciu môžete napraviť tým, že pôde získate piesočnatú štruktúru. Za týmto účelom sa pozemok pestuje do hĺbky 30 cm, na 1 m² sa zavedie 10 kg kompostu, hnoja a piesku. Piesočnatú pôdu je potrebné tiež opraviť, pretože v lete sa prehrieva a v zime rýchlo zamrzne. Tento nedostatok sa napraví zavedením organickej hmoty v jesennej kultivácii - 10 kg kompostu na 1 m².
Hrozno Helios je okrem štrukturálnych prvkov náročné aj na úrovni kyslosti. Optimálny ukazovateľ je 5–6 pH. So zvýšenou kyslosťou je potrebné v čase jesennej prípravy pôdy pridať okrem organických látok aj 40 g dolomitovej múky na 1 m².
Po príprave stránky musíte vykonať dezinfekciu. V tomto štádiu sa na pôdu pôsobí 1% roztokom síranu meďnatého. Po 2 týždňoch môžete začať s prípravou výsadbových jám a pôdy v nich.
Veľkosť otvoru závisí od kvality pôdy:
- chernozem - 60 × 60 × 60 cm;
- ťažká ílovitá pôda - 60 × 100 × 100 cm.
Ďalej sa začína príprava pôdy na jamy.
Na tento účel sa musí horných 30 cm pôdy vykopanej z jám zmiešať so živinami, pričom sa musia dodržať proporcie rôznych druhov pôdy:
- chernozem - 2 vedrá humusu, 100 g superfosfátu, 300 g drevného popola;
- pre ochudobnenú alebo pod výživnú pôdu - 3 vedrá humusu, 500 g superfosfátu a 400 g drevného popola.
Vieš? Na výrobu jednej fľaše vína je potrebných 600 hrozna.
Výber sadeníc
Výsadbový materiál sa najlepšie nakupuje v špecializovanej škôlke, nie rukami. Sadenice sa môžu predávať s otvorenými a uzavretými koreňovými systémami. Nákup sadenice s otvoreným koreňovým systémom umožňuje posúdiť stav rastliny ako celku, ale takéto odrezky sa musia vysádzať presne načas, pretože korene rýchlo strácajú vlhkosť a začínajú vysychať. Je lepšie kúpiť také sadenice na jar, pred výsadbou do zeme.
Pri nákupe sadenice s otvoreným koreňovým systémom dávajte pozor na tieto vonkajšie ukazovatele:
- dĺžka stonky spolu s jednoročným rastom je asi 60 cm;
- vinič - hladký, bez dutín, prasklín;
- počet obličiek pri jednoročnom zvýšení - 3 - 5;
- root - bez viditeľných stôp mechanického poškodenia, hniloba.
Sadenice s uzavretým koreňovým systémom sú na jednej strane prospešné v tom, že sa pestovali okamžite v rôznych nádobách, lepšie znášali transplantáciu a umožňujú vám predĺžiť čas výsadby na akýkoľvek vhodný čas. Na druhej strane nákup takýchto sadeníc znemožňuje vyhodnotiť koreňový systém.
Najprv musíte venovať pozornosť vzhľadu rastliny. Pri dobrej streľbe by malo byť niekoľko rozložených listov hustej štruktúry, svetlej farby. Ak odstránite 3 mm zhora, potom na rezanom viniči by mal byť svetlozelený. Matná farba označuje zlú funkčnosť koreňového systému, preto je lepšie takýto nákup odmietnuť. Ak vám vyhovujú vonkajšie údaje rastliny, môžete pristúpiť k posúdeniu koreňov.
Oddenok hrozna je usporiadaný tak, že hlavná stonka ide hlbšie a okolo sa tvoria ďalšie korene. Rosné korene sa nachádzajú bezprostredne pod ornou pôdou, preto požiadajte predajcu, aby vám ich ukázal. Ak nie sú prítomné a neexistuje spôsob, ako vidieť korene cez stenu nádoby, je lepšie nekupovať rastliny - je pravdepodobné, že si kúpia neživotaschopný produkt.
Vzdialenosť medzi puzdrami
Vysoké kríky Helios vyžadujú veľa miesta. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 3 m. Pred výsadbou musia byť korene rastlín ponorené do urýchľovača rastu, napríklad do Kornevinovho riešenia.
V dierach pripravených od jesene 2 týždne pred výsadbou sa odstráni 30 cm pôdy a nalejú sa do nich 2 vedráky teplej vody. Podpery sú tlačené do stredu jamiek. Pred výsadbou sa v dierach vytvoria malé kopce a na ne sa položia korene rastlín. Pri vyplňovaní dutín zemou musíte zabezpečiť, aby sa koreňový krk zdvihol 5 cm nad povrchom diery Po výsadbe vo vzdialenosti 30 cm od rastlín urobte priehlbiny v kruhu a zavlažujte - 10 litrov vody na rastlinu.
Zalievanie
Polievanie by malo byť mierne. Zvlhčovanie hrozna Helios sa vyžaduje iba v období sucha, keď je prirodzené zrážanie nedostatočné. Hlavným zalievaním je jeseň, nabíjanie vody. Na 1 m² vykládok je potrebné naliať 50 litrov vody. Jesenné zavlažovanie sa vykonáva koncom októbra s cieľom zhutniť pôdu pred zimou. Tým sa uloží koreňový systém pred zamrznutím. Ďalšie zalievanie sa vykonáva na jar, po prerezávaní - na každé puzdro sa aplikuje 30 l.
Potom sa zalejú pred a po kvitnutí, ako aj v čase usadzovania a vylievania ovocia. Voda prispieva 20-30 l, v závislosti od poveternostných podmienok a rýchlosti absorpcie vlhkosti v pôde.Dôležité! V klimatických zónach, kde sa obdobie dažďov uskutočňuje na jeseň a na jar, sa zavlažovanie vodou nevykonáva.
Zalievanie sa vykonáva v otvoroch vytvorených okolo hlavnej stonky, ktorá sa nachádza vo vzdialenosti 25 - 30 cm pre mladé rastliny, 40 - 50 cm pre dospelých.
Vrchný dresing
Ako vrchný obväz pre hrozno Helios sa používajú minerálne prísady a organické látky. Rozvrh kŕmenia sa časovo zhoduje s napájaním. Na jar budú potrebné zlúčeniny dusíka, aby vytvorili zeleň. Močovina sa môže používať ako hnojivo. Môže byť rozpustený v 40 g v 10 litroch vody alebo aplikovaný do pôdy v rovnakom množstve. Močovinu môžete nahradiť kalom.
Pred kvitnutím bude potrebný fosfor, draslík, bór a horčík. Tieto komponenty kombinujú drevný popol. Môže sa aplikovať 400 g na každý krík v suchej forme alebo rozpustený v 10 l vody.
Po rozkvetu sa do každého puzdra pridá 20 g superfosfátu a 5 g draslíka. Hnojivá sa rozpustia v 10 litroch vody. Vo fáze tvorby ovocia sa vrchný dresing vykonáva s kompostom, pričom sa do každého kríka zavedie 5 kg.
Pri nalievaní bobúľ použite odvar z petržlenu. K 10 litrom vriacej vody sa pridá asi 10 kg petržlenu. Trvajte na tom jeden deň a potom rozrieďte koncentrát 1: 2 vodou a rozstrekujte zem. V tejto fáze možno do pôdy pridať 400 g drevného popola zmiešaného s rašelinou 1: 1.
Dôležité! Na zvýšenie obsahu cukru v hrozne pridajte do vody cukor na zavlažovanie (100 g na každých 7 litrov vody).
Mulčovanie
Postup mulčovania je povinný pri hrozne. Navrhnuté na udržanie vlhkosti v pôde a na ochranu koreňov pred prehriatím.
Ako mulčovanie:
- rašelina;
- piliny;
- slamy;
- kompost;
- čerstvá šťavnatá tráva.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2119/image_mu8e1lXhw1pyh60w.jpg)
Prístrešok na zimu
V južných oblastiach Helios nebude potrebovať prístrešok na zimu. Je potrebné v tých oblastiach, kde priemerná denná zimná teplota klesne pod –20 ° С. Na jeseň prerezávanie viniča a rosných koreňov. Po - preventívnom ošetrení síranom meďnatým a zavlažovaní vodou. Po týchto manipuláciách sa vinič vyberie z mreží, zviazaný v snopoch a položí sa na zem.
Na ochranu pod viničom dajte smrekové konáre. Drevené štíty alebo palety sa umiestňujú na vrchnú časť viniča tak, aby medzi nimi a vetvami bola vzdialenosť 10 cm a na drevený kryt sa položí vrstva nepremokavého materiálu, napríklad nepremokavá plachta alebo hustý polyetylén. Zhora je štruktúra pokrytá handrami, spadnutými listami.
Dozviete sa ďalšie odrody stolového hrozna:
Orezávanie
Prerezávanie sa vykonáva na jeseň a na jar. Prvá zahŕňa odstránenie starých vetiev, ktoré neprinášajú plodnú hodnotu, odstránenie nevhodne rastúcich výhonkov a skrátenie príliš dlhých výhonkov o 5–7 púčikov. Na jar, pred začiatkom toku miazgy, sa vinič opäť skráti a na kríku zostane až 40 pukov.
Plátky sa pripravujú zo záhradných nožníc ošetrených boritým alkoholom. Povrchy rán sa ošetrujú záhradným varom alebo drveným aktívnym uhlím v kombinácii s furacilínom 1: 1.
Prevencia chorôb a kontrola škodcov
Pokiaľ ide o napadnutie chorobami a škodcami, Helios je jednou z najmenej nepríjemných odrôd.
Boj proti chorobám a škodcom sa redukuje na preventívne ošetrenie trikrát v sezóne pomocou 1% roztoku síranu meďnatého alebo Bordeauxovej tekutiny:
- okamžite po odstránení prístreškov;
- okamžite po odkvitnutí;
- po zbere.
Vieš? Hrozno sa pestovalo v Bielorusku už v dobe bronzovej. Dôkazom toho sú jedlá času s obrázkami viniča a strapcov.
Odroda hrozna Helios je veľmi úrodná. Keď sa však dodržiavajú všetky pravidlá starostlivosti, hrozno je odolné voči chorobám, osám, fyloxere a iným škodcom charakteristickým pre plodiny hrozna.