Cedrové semená alebo, ako sa bežne volajú, orechy sú chutným, výživným a zdravým produktom. Obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov, organických kyselín a tiež produkujú hodnotný olej. Sú tvorené v kužeľoch sibírskeho cédrového borovice alebo sibírskeho céderu. Keď dozrievajú plody tejto ihličnatej rastliny a kedy sa dajú zozbierať, článok vám to povie.

Ako často prichádza sezóna zberu kužeľa céder

Semená borovíc cédrové sa široko používajú pri varení a pri extrakcii oleja. Mletá múčka, ktorá zostane po spracovaní, sa používa ako potravinárska prídavná látka. Obal sa pridáva do liečivých a kozmetických výrobkov. Semená sa získavajú z kužeľov sibírskeho cédru. Jedno kužeľové ovocie obsahuje 30 až 150 orechov. Z jedného stromu za rok môžete zhromaždiť až 12 kg semien.

Vieš? Sibírska cédrová borovica sa hodnotí ako rastliny s dlhou životnosťou. Môže žiť až 800 - 850 rokov.

Zrenie ovocia sa vyskytuje počas troch vegetačných období - v cédrovej borovici jedna vegetácia trvá 40–45 dní, Čas zberu šišiek z rastlín pestovaných v obrábaných oblastiach tak začína každé 2 až 3 roky. Ihličnaté rastliny pestované v nekultivovaných oblastiach začínajú rodiť o 5 - 8 rokov. Cedar borovica sa nelíši v pravidelnej produktivite. Vrcholy produktivity sa zvyčajne vyskytujú každé 4–8 roky.

Čo ovplyvňuje výnos

Nie každá plodná sezóna v sibírskom céderi môže byť plodná. Plodnosť ovplyvňuje veľa faktorov.Medzi ne patrí:

• klimatické a poveternostné podmienky;
• počet slnečných dní na vegetačné obdobie;
• zloženie lesa;
• vek rastlín;
• reliéfne prvky;
• zloženie pôdy.

Cedary pestované v močiaroch môžu produkovať až 20 kg semien na hektár. Z tých stromov, ktoré rastú v najoptimálnejších klimatických podmienkach - v Altaji, je možné vyťažiť až 280 kg / ha. V obrábaných oblastiach nachádzajúcich sa v blízkosti dedín je produktivita 3 až 5-krát vyššia ako v tajge.

Zrenie ovocia

Cedrové borovicové šišky dozrievajú 14 - 16 mesiacov. Začiatky mikrobastilov (upravené výhonky) sú stanovené v auguste a makrostrobily v septembri. Znečistenie rastlín nastane v júni budúceho roka, oplodnenie - rok po opelení. Zrenie osiva nastáva v auguste - septembri. Keď kužele dosiahnu úplnú zrelosť, spadnú na zem.

Stromy začínajú rodiť vo veku 20 rokov. Maximálnu produktivitu dosahujú o 160 rokov. Sibírske cedry môžu prinášať ovocie až do 280 až 300 rokov.

Od akého dátumu je možné zbierať

Šišky sa najčastejšie zhromažďujú pomocou špeciálneho rybárskeho zariadenia nazývaného sekáč alebo kanoe. Ovocie padlo na zem pomocou tohto nástroja, pripomínajúceho obrovské kladivo, porazilo kmeň kmeňa ihličnatých rastlín, aby spôsobilo jeho vibrácie.

Táto metóda je barbarská, pretože veľmi poškodzuje strom, poškodzuje jeho kôru a vedie k tvorbe mŕtvych miest, traumatickým výrastkom okolo rany.

Takéto činnosti sa stávajú príčinou postupného ničenia cédrových lesov, ktoré majú obrovskú biosféru a environmentálny význam: plnia funkcie na ochranu pôdy, zadržiavanie vlhkosti a čistenie vzduchu. Z týchto dôvodov je v Rusku nemožné zbierať kužele, keď sa objaví túžba. Existujú jasné lehoty, v ktorých sa môžete zapojiť do týchto aktivít s minimálnym poškodením cédrových porastov. V každom regióne sú odlišné. Sú stanovené odborníkmi v oblasti lesného hospodárstva, pričom sa prihliada na čas zrenia kužele.

Dôležité! Cedrové semená sú dôležitým zdrojom potravy pre mnoho zvierat a vtákov. Z tohto dôvodu masívny zber kužeľov a negatívny vplyv na rozvoj cédrových lesov vedú k nenapraviteľným následkom, ktoré sa týkajú sibírskej fauny.

Aby ste zistili, kedy je možné vyhľadať borovicové oriešky, mali by ste sa informovať o informáciách v miestnom oddelení lesného komplexu. Najskoršie termíny začínajú v polovici augusta. Najnovšie sú zo začiatku októbra.

Kedy je lepšie ísť do tábora

Ak chcete získať najužitočnejšie semená a zbierať dobre zrelé šišky, ktoré už ležia na zemi, mali by ste ísť do lesa od konca augusta do konca septembra.

Do lesa by ste mali vziať so sebou nasledujúce vybavenie:

• palica s háčikom (dlhá palica) s cieľom poraziť borovicové ovocie;
• nylonový kábel na odstránenie kužeľov;
• špeciálny bod.

Existuje niekoľko spôsobov, ako vyčistiť:

1. Knocking.
2. Zber zo zeme.
3. Odstrániť zo stromu, lezenie na neho pomocou pazúry.

Je možné určiť, že kužeľ je vyzretý svojou farbou (mala by byť svetlo hnedá), pevnou štruktúrou, nízkou hmotnosťou.

Vplyv regiónu na časový rozvrh

Ruská federácia je dnes najväčším centrom ťažby borovíc. Na druhom mieste je Mongolsko, na treťom - Kazachstan. V rôznych regiónoch Ruska sa obdobia zberu líšia. Je to preto, že dozrievanie kužeľov sa vyskytuje v rôznych časoch.

Dôležité! Ak osoba zbiera šišky v bližšie neurčenom čase, môže im byť uložená pokuta. Výška pokuty závisí od regiónu a pohybuje sa od 500 do 1 000 rubľov, pre úradníkov - 1 000 - 2 000 rubľov, pre právnické osoby - 100 000 - 200 rubľov.

Sibír

Na Sibíri proces zrenia začína v polovici posledného letného mesiaca a končí v septembri. V oblastiach nachádzajúcich sa v horách dosahujú šišky zrelosť o niekoľko týždňov neskôr. V regióne Kemerovo je zber povolený od 20. augusta, v regióne Tomsk - od 25. augusta a 1. septembra.

Ural

V tejto oblasti je cédrová borovica schopná prinášať ovocie iba 100 rokov. V budúcnosti sa jeho schopnosť prinášať ovocie postupne znižuje. Dobré výnosy v Urali sa pozorujú raz za 5 rokov. V tejto dobe môžete očakávať, že na jednu hektár lesa dostanete 450 - 600 kg, z jednej rastliny 80 - 300 kužeľov. V ostatných rokoch sa z tejto lesnej oblasti odstráni 150–250 kg, v mokradiach 70 kg a v močiaroch 20 kg. Zhromažďujú sa od konca augusta.

Stredný pruh

V tejto oblasti sa cédrová borovica pestuje doma, v škôlkach. Strom začne rodiť ovocie skoro. Začiatok obdobia plodenia v strednom pruhu je v júli. Plody dozrievajú do septembra.

Vieš? Najstaršia ihličnatá rastlina sa volá Metusela. Mal 4842 rokov.

Altai

Na území Altaja dozrievajú borovice v septembri. Na jeho zhromaždenie spravidla nie sú potrebné žiadne nástroje. Odolný vietor zvyčajne vyberá zrelé plody z vetiev stromu, ktoré padajú a veľkoryso pokrývajú lesnú podstielku, aby ich ľudia mohli odstrániť iba zo zeme. Okrem toho sa šišky zasúvajú do dutín a zhromažďujú sa v hromadách, čo tiež zjednodušuje proces zberu.

Surgut

V oblasti Tyumen, a najmä v Surgute, borovicové orechy dosahujú zrelosť v polovici augusta. Za najlepší čas na ich vyzdvihnutie sa považuje obdobie začínajúce sa 29. dňom určeného mesiaca alebo po Spasiteľovi orieškov. V tejto oblasti je zber osiva vlašských orechov podnikaním pre mnoho rodín a hlavnou činnosťou miestneho lesníctva. Obchodné spoločnosti vložili kolekciu céderovej borovice do priemyselného toku.

Po skončení sezóny

achkoniec zbernej sezóny pripadá na obdobie, keď padá prvý sneh. V tomto okamihu už začína lov. Zberatelia však často navštevujú lesy po snehových zrážkach. Napríklad, ak jeho vrstva ešte nie je dostatočne vysoká a počasie je v poriadku, potom existuje šanca nájsť pomerne veľké množstvo ovocia, ktoré padne. Zbierka môže pokračovať od apríla do mája. V tomto okamihu je padanka odstránená. Na legislatívnej úrovni sa koniec zberu kužeľov nestanovuje.

Cédrové šišky sa teda zbierajú na produkciu zdravých semien. Ich zber sa musí vykonávať v určených časoch, predpísaných v regulačných predpisoch na regionálnej úrovni. Trest za porušenie pravidiel je pokuta.