Cuketa je všestranná zelenina, z ktorej si môžete uvariť mnoho vynikajúcich kulinárskych majstrovských diel. Tekutú šťavu naopak nemožno označiť ako chutnú. Má však obrovské množstvo užitočných vlastností, vďaka ktorým našiel uplatnenie v medicíne a kozmetike. Účelom tohto článku je zvážiť, ako je tento zelený nápoj užitočný pre ľudské telo, ako by sa mal používať a či existujú nejaké kontraindikácie.
Zloženie tekvej šťavy
95% zloženia čerstvej tekvice je voda, čo vysvetľuje jej nízky obsah kalórií (22 - 24 kcal na 100 g) a nízky glykemický index (15 jednotiek). V zostávajúcich 5% čerstvého nápoja je vhodná časť periodickej tabuľky.
Chemické prvky a vitamíny prítomné v šťave:
- minerály: draslík, vápnik, fosfor, horčík, sodík, železo;
- vitamíny: A, beta-karotén, C, E, PP (kyselina nikotínová) a ďalšie vitamíny B (tiamín, riboflavín, biotín, kyselina pantoténová a kyselina listová, B6).
Nutričná hodnota squashového nápoja má vynikajúci pomer BZHU, 100 g obsahuje:
- proteíny - 0,6 g (1,3% dennej hodnoty);
- tuky - 0,3 g (0,5%);
- uhľohydráty - 4,6 g (1,9%);
- nasýtené mastné kyseliny - 0,1 g;
- nenasýtené mastné kyseliny - 0,1 g.
Dôležité! Väčšina živín sa nenachádza u mladých ľudí, ale v starej tekvici. NaopakOptimálne množstvo živín sa ukladá iba v čerstvej šťave. Čím dlhšie to stojí, tým menej vitamínov v ňom zostáva.
Aká je užitočná šťava z cukety pre ľudské telo
Čerstvé squash čerstvé squash je vďaka svojmu bohatému zloženiu užitočné pre ľudí trpiacich chorobami obličiek, gastrointestinálneho traktu, kardiovaskulárneho a nervového systému. Odporúča sa piť a na prevenciu týchto chorôb.
- Pravidelný príjem cuketového nápoja pomôže:
- doplní zásoby vitamínu v tele a posilní vašu imunitu;
- zlepšujú funkciu obličiek, regulujú rovnováhu voda-soľ, zbavujú sa opuchov a čistia toxíny;
- stanoviť črevnú funkciu a normalizovať chuť do jedla;
- posilnenie srdca a krvných ciev, zníženie hladiny cholesterolu v krvi a zvýšenie hladiny hemoglobínu;
- vyrovnať sa s nespavosťou a stresovými situáciami;
- zlepšenie stavu vlasov a pokožky;
- schudnúť.
Škody a vedľajšie účinky
Čerstvá cuketa má iba užitočné vlastnosti a nemá žiadne vedľajšie účinky, ale aj zdravý nápoj sa môže pri nesprávnom používaní poškodiť. Každé použitie čerstvej zelenej farby presahujúcej denné maximum (1 liter) je zneužívaním, ktoré môže mať zlé následky.
- Negatívne následky „predávkovania“:
- nepohodlie v bruchu;
- hnačka;
- zlyhanie rovnováhy voda-soľ.
Vieš? Do 18. storočia cuketa sa považovala za okrasné rastliny a pestovala sa výlučne pre svetlé farby. Potom Taliani objavili, že ovocie je jedlé a ako prvé ich uvarilo.
Ako piť tekvicu
Výroba cukety je veľmi jednoduchá:
- Vezmite malé cukety malej veľkosti, umyte ich, šupky a semená, ak existujú.
- Prejdite odšťavovačom alebo mlynčekom na mäso, môžete nastrúhať.
- Masu získanú po mlynčeku na mäso a strúhadle vytlačte pomocou gázovej servítky zloženej do niekoľkých vrstiev.
- Pridajte ďalšie prísady pre chuť a úžitok.
Aromatické prísady môžu byť:
- med;
- ovocie a ovocie čerstvé;
- zelenina a zeleninové šťavy;
- nasekaný cesnak.
Dôležité! Pred začatím liečby tekvicovým džúsom sa odporúča poradiť sa so svojím lekárom.
Je to možné počas tehotenstva
Počas tehotenstva nie sú kontraindikácie. Cuketa cukina sa dobre vstrebáva do tela matky aj jej nenarodeného dieťaťa a doplňuje ich vitamínmi potrebnými na toto obdobie. Tehotné ženy by mali pamätať na povolenú dennú dávku čerstvej zelene - 0,5 l, aby nepoškodili seba ani dieťa.
- Výhody pre matku:
- telo je očistené od škodlivých látok;
- zápcha, nevoľnosť a nepríjemné pocity v bruchu sú odstránené;
- pracuje sa činnosť obličiek, eliminuje sa opuch;
- je zabránené ochorenie obličiek.
- Výhody pre plod:
- vďaka kyseline listovej sa nervový systém normálne vyvíja v šťave;
- prítomnosť nevyhnutných minerálov prispieva k tvorbe a rastu vnútorných orgánov a kostrového systému.
Kozmetické vlastnosti
Liečivá šťava a kozmetológovia nezohľadnili. Upozorňovali na jej pozitívny vplyv na vlasy, ako aj na pokožku tváre a tela. Tento produkt je súčasťou mnohých moderných krémov, pleťových vôd, masiek a mastí.
Cuketa šťava na tvár
Squash juice je súčasťou kozmetiky pre všetky typy pleti. Líšia sa iba ďalšími prísadami: napríklad aloe šťava, kefír a ľubovník bodkovaný sa pridávajú do masky pre mastnú pleť a pre kombinovanú pleť, aloe šťavu a odvar z dubovej kôry.
Vieš? Cuketa nie je samostatným typom rastlín, ale typom obyčajnej (tvrdo štekanej) tekvice.
Aj keď každý deň jednoducho utrite tvár tampónom namočeným v čerstvej zelenej farbe, môžete zažiť neoceniteľný efekt:
- pokožka je vyhladená, získava zdravú farbu a stáva sa pružnejšou;
- úzke póry, akné a ďalšie nedostatky zmiznú;
- pokožka dostáva potrebnú hydratáciu, výživu a osvieženie.
Masky môžu byť pripravené nezávisle:
- omladzujúci, vyživujúci: zmiešajte čerstvé s medom a kyslou smotanou v pomere 2: 1: 1, naneste na pokožku, umyte si tvár do 20 minút;
- hydratačné: zmes 2 lyžice. l. zelená tekutina, 1 žĺtok, 1 čajová lyžička broskyňového oleja a 1 čajová lyžička tekutého medu zakrýva tvár a dekolt;
- pre problémovú pleť: Zmiešajte 1 čajovú lyžičku šťavy s 1 žĺtok, naneste tenkú vrstvu na tvár a po 30 minútach opláchnite teplou vodou.
Šťava na vlasy
Cuketa tiež zlepšuje stav vlasov: posilňuje, vyživuje a spomaľuje vzhľad sivých vlasov.
Ľudové lieky na vlasy:
- výživná maska: zmiešajte čerstvé z 1 cukety s 50 ml mlieka a 1 polievková lyžica. olivový olej, naniesť pol hodiny, opláchnuť šampónom;
- oplachovacie vlasy posilňuje vlasy čerstvými čerstvými;
- vtieranie tekutiny do pokožky hlavy pred umytím pri pravidelnom používaní spomalí proces šedivenia vlasov.
Cuketa šťava na chudnutie
Pretože na squash je iba asi 250 kcal, je to veľmi diétna strava - preto sú v súčasnosti populárne squashové diéty. Ich podstata je jednoduchá: nahradiť vysoko kalorické a nezdravé potraviny cuketou a čerstvou šťavou z nich. Preto je denný príjem kalórií znížený.
Ako táto diéta funguje:
- metabolizmus je zrýchlený;
- prebytočná tekutina je z tela odstránená;
- črevá sa očistia;
- výživná šťava uspokojuje hlad;
- vďaka bohatému zloženiu čerstvej stravy nepoškodzuje, ale prospieva.
Kontraindikácie
- Šťava z čerstvých cukiet by sa nemala konzumovať, ak:
- exacerbácia chronických ochorení obličiek, žlčníka, tráviaceho traktu (gastritída s vysokou kyslosťou a žalúdočné vredy);
- črevné infekcie;
- individuálna neznášanlivosť produktu.
Šťavu zo cukety môže konzumovať takmer každý. Ak neprekročíte primeranú normu, používanie tohto produktu nespôsobí žiadne škody, ale naopak - bude to len prínos.