Pór je zeleninová plodina najobľúbenejšia u pestovateľov v Amerike a západnej Európe. Veľké množstvo zeleninových a výživných jedál sa nezaobíde bez „účasti“ na tejto zdravej zelenine. V článku vám povieme, ako pestovať pór na osobnom pozemku.

Opis a odrody póru

Pór je dvojročná rastlina. V prvom roku aktívne rastie koreňový systém rastliny, dlhá, vláknitá štruktúra, listové platne sú natiahnuté na 1,5 m, postupne sa uskutočňuje nad sebou rastúci fanúšik. A v rovnakom časovom období, rast bieleho segmentu stonky - falošná žiarovka.

V druhom roku sa objaví streľba a objaví sa dlhá rovná stopka, v hornej časti ktorej sa objavia malé kvety bielo-ružovej farby, zozbierané do guľového kvetenstvo-slnečníka, ktorý sa môže použiť na dekoratívne účely. Rastlina je krížovo opelená, rozmnožovaná semenami, ktoré svojím vzhľadom pripomínajú semená cibule a tukov a dozrievajú do augusta až septembra.

Vieš? Pór je národným symbolom Walesu.

poradie:

1. Skoré známky - Gulliver, Goliath, Kilima, Columbus. Úroda - od júla do začiatku septembra.
2. stredná - Elephant, Tango, Bastion, Bandit, víťaz. Zhoda komodít nastáva do polovice septembra.
3. Odrody neskorého dozrievania - Acreoc, ortuť, zimný gigant. Charakteristickou črtou je zvýšená odolnosť proti mrazu.

Prečo je pór dobrý

Pór je zdrojom najdôležitejších makroprvkov a mikroelementov:

• niklu;
• horčík;
• železo;
• draslíka;
• vápnik;
• fosfor.

Obsahuje veľa vitamínov skupiny B, ako aj vitamíny A, C a K.

• O výhodách póru pre ľudské telo možno povedať:
• Pretože sa na syntéze hemoglobínu podieľa železo, odporúča sa používať pór, aby sa zabránilo anémii a terapeutickej výžive s anémiou.
• Ľudia s arteriálnou hypertenziou, ako aj ľudia s vysokým cholesterolom, musia do stravy pravidelne zapájať pór, pretože v dôsledku vysokého obsahu draslíka a kyseliny listovej sa stav a elasticita ciev významne zlepšujú.
• Pomáha zlepšovať pohodu s artritídou, chorobami spojenými s nesprávnym metabolizmom, chorobami močových ciest, pretože je vynikajúcim protizápalovým a antiseptickým.
• Vďaka vláknitej štruktúre listov vytvára správne fungovanie gastrointestinálneho traktu, pozitívne ovplyvňuje črevnú mikroflóru.
• Podporuje zdravie očí, pretože je zdrojom prospešných látok: luteín, zeaxantín, karotenoidy.
• Pór je nevyhnutný ako zdroj prchavej produkcie počas šírenia chrípky a sezónnych infekcií.

Kedy zasadiť pór

Zelenina má dlhú vegetačnú sezónu - až 200 dní (v závislosti od materiálu odrody). V oblastiach s miernym podnebím sa pestuje sadenicami. Výsev osiva doma sa uskutočňuje koncom zimy alebo skoro na jar. Ak je určený na pestovanie sadeníc v skleníku, potom v apríli. Začiatkom mája môžete osivo zasiať na posteľ pod film.

Výsadba semien pre pestovanie sadeníc doma

Budeme sa podrobnejšie zaoberať vnútornou fázou pestovania cibule.

Vieš? Pór má tendenciu nielen strácať vitamín C počas skladovania, ale dokonca zvyšuje jeho obsah o viac ako polovicu.

Správna príprava

Od správne ukončenej prípravnej fázy závisí priamo od toho, čo bude výsledkom plodiny.

Pôda

Zemná zmes pre sadenice by mala byť priepustná pre svetlo, vzduch a vodu s neutrálnou hodnotou pH.

Materiál osiva

Pred výsevom semien sa odporúča stáť niekoľko hodín v teplej vode (približne + 45 ° C)), potom sa okamžite vložia do studenej vody a potom sa dôkladne vysušia.

Technológia pristátia

Pór má dlhý koreňový systém, preto pre výsadbu vyžaduje nádoby s hĺbkou najmenej 10 cm. Uprednostňuje sa použitie samostatných kaziet alebo pohárov, aby pri presádzaní do otvoreného priestoru nedošlo k poškodeniu koreňového systému a nie je potrebné zbierať.

Dezinfikované pomocou roztoku manganistanu draselného, ​​kvetináče alebo kazety sú naplnené výživnou, ale ľahkou pôdou, mierne stlačené.

Semená sa rozložia v dobre zvlhčenej pôde, v každej nádrži 2 až 3 kusy, nastriekajú sa vrstvou piesku (0,5 cm) na vrch a na ňu sa položí plastová fólia. Kým sa neobjavia prvé výhonky, teplota v minipálniciach by nemala klesnúť pod + 25 ° C.

Zber a tvrdenie sadeníc

Ak sú okolnosti také, že musíte pestovať sadenice v bežných nádobách alebo prepravkách, bude potrebné zberať rastliny.

Dôležité! Ak sa zber vykonáva v samostatnom obale, jeho priemer by mal byť najmenej 4 cm.

Poľnohospodárska technológia procesu je nasledovná: rastliny sú starostlivo vysadené alebo riedené, pričom sa v rade zachováva vzdialenosť najmenej 3 cm.

Pre cibuľu v štádiu sadenia je veľmi dôležité dodržiavať teplotný režim obsahu, pretože nadmerné hodnoty teploty prispievajú k skorému vytvoreniu šípky s kvetmi. V čase klíčenia prvých priateľských sadeníc sa nádoba uvoľní z filmu, potom sa teplota nastaví na týždeň pri + 17 ° C počas dňa a +10 ... + 12 ° C v noci.

Pred výsadbou na otvorenom teréne v miestnosti, kde sa sadenice pestujú, nastavte dennú teplotu na asi + 20 ° C, noc - + 14 ° C.

Výsadba póru na otvorenom priestranstve

Pór sa zvyčajne pestuje po strukovinách, siderátoch, paradajkách a kapuste. Ale potom nemôžete zasadiť túto zeleninovú plodinu, takže je to po cibuli všetkého druhu.

Sadenice, pre ktoré je potrebné odrezať korene a zelenú hmotu o jednu tretinu, sa umiestnia na otvorenom teréne, ktorý sa predtým hnojí močovinou, humusom a sypkým hnojivom, pričom sa zachováva interval medzi jamkami asi 40 cm.

Postup pristátia sa uskutočňuje za oblačného počasia, neskoro popoludní.

Starostlivosť o cibuľu vonku

Technológia pestovania póru je takáto:

1. Keďže sa tento druh cibule pestuje pre bielu časť stonky, hlavným a stálym postupom by malo byť pestovanie, ktoré sa počas vegetačného obdobia vykonáva najmenej štyrikrát. Po zadržaní sa pôda pod rastlinou rozdrobí zhnitou slamou a sušeným hnojom.
2. Uvoľnenie sa vykonáva 2-krát mesačne.
3. Zeleninu je potrebné zalievať najmenej raz za 5 dní (v závislosti od klimatických podmienok, pôdy atď.), Pričom sa na 1 m² zavádza objem vody rovný objemu veľkého vedra s vodou.
4. Kŕmenie sa vykonáva 3-4 krát počas celého obdobia pestovania zeleniny. Prvá aplikácia hnojiva by sa mala vykonať 20 dní po výsadbe zeleniny na konštantnom mieste rastu. Zem sa pod pórom zavlažuje roztokom komplexného hnojiva rozpusteného v 10 litroch vody. Následne sa strieda s organickým vrchným obväzom (kravský hnoj alebo vtáčí trus, riedený vodou).
5. Hlavným škodcom pre túto zeleninu je cibuľová muška, ktorá v máji kladie svoje vajcia do pôdy a po niekoľkých dňoch sa larvy presunú k cibuľovej stonke, do ktorej sa živia šťavou. Z tohto dôvodu zelenina postupne mizne a zomiera. Na boj proti škodcom sa odporúča odprášiť popol, korenie, tabakový prach.

Dôležité! Cibuľa netoleruje vôňu zeleru, preto sa odporúča pestovať túto pikantnú kultúru v cibuľových uličkách.

Vlastnosti zberu a skladovania plodín

Zberné póry sa zbierajú pred začiatkom stabilného chladného počasia (do -5 ° C). Rastliny sa vykopávajú a na krátky čas sa nechajú sušiť na povrchu pôdy, potom sa skrátia o niekoľko centimetrov koreňov a uložia sa. Listová časť rastlín sa nereže, inak sa začína proces rýchleho vädnutia.

Plodiny sa skladujú v pivnici, kde sú umiestnené škatule riečneho piesku s vysokou vlhkosťou (ale nie mokré), v ktorých sú stonky póru umiestnené kolmo, pričom sa nalieva piesok. Pri tomto spôsobe skladovania je možné cibuľu skladovať až 6 mesiacov.

V podmienkach bytu sa uchováva v chladničke v zeleninovej oblasti alebo v sušenej forme.

Ako vidíte, pestovanie póru a starostlivosť o túto rastlinu vitamínu nie je vôbec ťažká. Hlavná vec: dodržiavať základné pravidlá poľnohospodárskej technológie.