Zázvor nie je len cenným korením, ale je tiež zdrojom veľkého množstva makro- a mikroprvkov užitočných pre človeka, preto nie je prekvapujúce, že koreň rastliny je súčasťou ľudových receptov na liečenie určitých ochorení. Vďaka jeho pomoci je skutočne možné dobre vyčistiť telo, ale tu je návod, ako pripraviť vhodné liečivé nápoje a čo by ste mali vedieť o spôsoboch ich použitia - čítajte ďalej.
Užitočné vlastnosti zázvoru
- Všetky výhody rastliny sú založené na jej chemickom zložení, vďaka čomu môže zázvor mať na ľudský organizmus nasledujúce účinky:
- čistiť a riediť krv, čím bráni tvorbe krvných zrazenín v cievach;
- udržiavať normálny srdcový výkon;
- bojovať proti anémii;
- znižujú hromadenie cholesterolu v tele;
- normalizovať metabolizmus lipidov;
- odstraňovať toxíny a toxické látky z tela;
- stabilizovať krvný tlak;
- predchádzať rozvoju koronárnych srdcových chorôb, infarktu a mozgovej mŕtvice;
- zlepšujú procesy výmeny plynov v tkanivách tela a zároveň chránia bunky pred účinkami voľných radikálov;
- zlepšenie kvality metabolických procesov v tele;
- zabrániť vzniku kŕčových žíl.
Pri správnom použití rastliny môžu byť úplne uvedené jej antioxidačné, antiseptické, baktericídne, karmínové, hojenie rán, analgetické, antispasmodické, diaforetické a tonické vlastnosti.
Všetky budú rovnako užitočné pre ľudí, ktorí už narazili na narušené fungovanie tela, ako aj pre zdravých občanov, ktorí sa prostredníctvom preventívnych opatrení starajú o svoje zdravie.
Vieš? Ďumbier dokonale bojuje proti nepríjemným zápachom, a to aj z úst, takže v prípade absencie prijateľnej alternatívy sa dá veľmi dobre použiť namiesto žuvačky malý kúsok zázvoru, ktorý efektívne osvieži váš dych.
Recept na zázvorový nápoj
Zázvor sa môže používať rôznymi spôsobmi, ale vo väčšine prípadov je najvýhodnejšou možnosťou pripraviť vhodný nápoj na základe koreňa rastliny.
Správnym vykonaním všetkých krokov na vytvorenie „zdravého elixíru“ získate vynikajúci nástroj na stimuláciu metabolických procesov v tele, zlepšenie trávenia a neutralizáciu nahromadených toxínov, čo tiež prispieva k úspešnému boju proti nadmernej hmotnosti.
Na jeho vytvorenie budete potrebovať:
- 10–20 g čerstvého koreňa zázvoru (alebo 1 lyžička prášku);
- 1 polievková lyžica. voda;
- 1 lyžička medu;
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy (voliteľné).
Keď sú k dispozícii všetky potrebné zložky lieku, zostáva naliať vrúcu vodu na zázvor, počkať 10-15 minút, pridať tekutinu do medu a citrónovej šťavy a potom si pred raňajkami vypiť pol pohára (najlepšie 30 minút pred jedlom).
Zvyšok zázvorového nápoja sa môže piť po celý deň, medzi jedlami. Maximálny priebeh užívania infúzie je 3 - 4 týždne, po uplynutí ktorého sa oplatí prestať niekoľko týždňov.
Video: zázvor a citrónový nápoj
Očistenie tela zázvorom
Vyššie uvedený recept je vhodný na riešenie mnohých problémov, avšak čistenie krvných ciev, zlepšenie zloženia krvi a odstránenie problémov s obličkami alebo slezinou má veľa rozdielov, takže stojí za zváženie relevantnosti a spôsobov použitia rastliny pre každý konkrétny príklad.
Cievkové čistenie zázvoru
Sedavý spôsob života, používanie nadmerne tukových a ťažkých potravín, zvýšené zaťaženie tela počas dňa sú hlavnými príčinami problémov s plavidlami relatívne zdravého človeka.
Dôležité! Ak použitie zázvorového čaju spôsobuje nevoľnosť, zvracanie alebo iné nežiaduce prejavy tohto druhu, stojí za to ho zastaviť úplne, aspoň pred konzultáciou s lekárom.
Zázvor samozrejme nepomôže odstrániť zlé návyky, ale môže vyčistiť cievy nahromadených toxínov a toxínov, hlavná vec: pri používaní zázvorového nápoja postupujte podľa jednoduchých pravidiel:
- Vždy pite čo najviac čistej vody, pretože pri čistení ciev sa z nich odstraňuje veľké množstvo toxínov, čo môže viesť k intoxikácii tela (neustály pocit smädu počas tohto obdobia je signálom toho, že nepijete dostatok tekutín).
- Nerezajte kôru koreňovej plodiny. Na dosiahnutie najpriaznivejšieho účinku na ľudské telo sa musí zázvorový koreň rozdrviť spolu s kožou obsahujúcou významnú časť všetkých užitočných látok.
- Kupujte hlavne celé koreňové plodiny, pretože v porovnaní s práškom sú zvyčajne užitočnejšie (rastlinu si môžete sami rozmelniť doma).
- Dodržiavajte pravidelnosť a odporúčané trvanie nápoja, neobmedzujte príjem iba na niekoľko týždňov (aj keď iba ak neexistujú varovania pre takúto terapiu).
Ak neexistujú žiadne priame kontraindikácie na čistenie nádob obsahujúcich koreň zázvoru, ale jeho chuť vám neumožňuje piť nápoj pokojne, môžete ho nahradiť koreňom pridaným do bežných jedál: napríklad mletý zázvor funguje dobre s mnohými cereáliami, teplými jedlami a zákuskami a múkou z čerstvé rastliny sa môžu zmiešať s citrónom alebo medom a potom do obvyklého nápoja pridať čajovú lyžičku produktu.
Je tiež možné pariť malé kúsky koreňovej zeleniny so sušeným šípkami, kurkumou, hrozienkami alebo iným sušeným ovocím, ktoré samy osebe majú pozitívny vplyv na ľudské telo.
Čistenie čriev so zázvorom
Existuje niekoľko spôsobov, ako očistiť svoje črevo zázvorom. Najjednoduchšou možnosťou je použiť vyššie uvedený nápoj, ale ak chcete nielen zrýchliť trávenie a normalizovať pohyb čriev, ale tiež znížiť zápchu, je lepšie skombinovať koreň zázvoru s kurkumou.
Na výrobu čaju budete potrebovať nasledujúce komponenty:
- 1 liter čistej vody;
- 2 hodiny nastrúhaného alebo jemne nasekaného čerstvého koreňa zázvoru;
- ¼ h. Nasekané kurkuma.
Spôsob naparovania sa podobá štandardnému vareniu čaju, namiesto zvyčajného varenia sa zázvor a kurkuma nalejú vriacou vodou, po ktorej sa nápoj vylúhuje 10 minút (najvýhodnejšie je použiť vo vnútri rýchlovarnú kanvicu). Hotovú infúziu môžete používať ako obyčajný čaj, ale nie viac ako 1-2 šálky denne.
Platnou alternatívou k opísanému nápoju je odvar koreňa zázvoru. Po odrezaní malého kúska dlhého 4–5 cm by sa mal dôkladne umyť a nakrájať na malé taniere, naliať pohár studenej vody (lepšie je použiť smaltované riady).
Dôležité! Nie je potrebné ohriať pripravené množstvo bujónu zakaždým, je lepšie zahriať naraz iba jednu porciu, takže zostávajúce množstvo nápoja si zachováva všetky užitočné vlastnosti.
Nádoba s pripraveným zázvorom by sa mala odoslať do vodného kúpeľa a pomaly privádzať tekutinu do varu, potom variť koreň počas 15–20 minút (tekutina by mala byť mierne pod vekom). Hotový vývar by mal byť odstránený z tepla, zakryte ho a nechajte ho úplne vychladnúť pri izbovej teplote.
Budete ju však musieť používať mierne teplo, zakaždým, keď sa zahrieva na teplotu tela alebo mierne vyššiu. Schéma prijatia - 0,5 lyžice. 3-krát denne, po hlavnom jedle. Zjednodušená verzia použitia čistého koreňa zázvoru (bez prípravy čaju) je zmes strúhanej koreňovej zeleniny, citrónovej šťavy a malého množstva soli, ktorá by sa mala konzumovať pred obedom alebo večerou.
Video: zmes medu, zázvoru, citrónu a kurkumy na zvýšenie imunity
Čistenie obličiek
Liečenie zázvoru obličkami je možné iba pri absencii chronických ochorení, najmä v akútnej fáze. Platí to aj pre prítomnosť kameňov s priemerom 1 - 1,5 cm, ktoré v dôsledku systematického používania diuretického nápoja môžu začať zhasínať a poškodiť sliznicu močového traktu.
Z tohto dôvodu sa liečba infúziami a odvarmi bylín môže začať až po dôkladnom vyšetrení lekárom, s povinným uzavretím ultrazvuku.
Diuretický koktail na báze zázvoru sa môže pripraviť podľa nasledujúceho receptu:
- Zmiešajte spolu 1 diel čerstvého koreňa zázvoru (najskôr ho najskôr nasekajte), 5 dielov nasekanej petržlenovej vázy, 3 diely mrkvy, rovnaké množstvo listov brusnice, 2 diely čerstvého šalvie alebo oregana.
- Pre optimálne mletie sa odporúča prejsť všetky ošúpané ingrediencie mlynčekom na mäso a po zmiešaní zobrať 2 lyžice. trikrát denne, ale najneskôr 4 hodiny pred spaním.
Esenciálny olej zo zázvoru má tiež vysokú účinnosť v boji proti problémom s obličkami, čo nie je horšie ako infúzie a odvary na odstránenie kameňa a ktoré môžu zvýšiť účinok liekov.
Je pravda, že tento nástroj môžete používať iba v spojení s diuretickými rastlinnými prípravkami: počas prvého týždňa sa vypijú sami a následne sa k obvyklému nápoju pridajú 3 až 4 kvapky éterického oleja. Všeobecný priebeh liečby je 2 až 3 týždne, s pravidelným opakovaním vykonávaných činností až trikrát do roka.
Vieš? Slovo „zázvor“ sa v sanskrte často prekladá ako „univerzálna medicína“, existuje však aj iná verzia prekladu - „koreň pripomínajúci jeleňovité parohy“. V skutočnosti pri pohľade na podzemok vidíte nielen rohy, ale aj ľudské postavy, vďaka ktorým túto rastlinu dlho používali šamani z rôznych krajín.
Čistenie krvi toxínmi
Čistenie krvi pomocou zázvoru bolo možné vďaka jej schopnosti riediť krv, čo je obzvlášť dôležité pri bolestiach hlavy, nachladnutí, chrípke, cukrovke, bronchitíde, anémii a dokonca aj pri astme bronchiálneho pôvodu. Vo všetkých týchto prípadoch (iba v prípade absencie horúčky) sa okrem už uvedeného receptu hodia niektoré ďalšie.
Infúzia mlieka
Na pohár mlieka alebo kefíru potrebujete 0,5 čajovej lyžičky zázvorového prášku (alebo plnú lyžicu strúhaného čerstvého koreňa), rovnaké množstvo kurkumy a 1 čajovú lyžičku medu.
Po dôkladnom premiešaní všetkých zložiek sa hotový nápoj konzumuje denne v jednej pohári, asi pol hodiny pred ranným jedlom.
Ak už osoba mala problémy s gastrointestinálnym traktom alebo má zvýšenú telesnú teplotu, zázvor je zvyčajne vylúčený alebo sa odporúča znížiť uvedenú dávku, niekedy na niekoľko zŕn.
Čistenie viacúčelového čaju
Na rozdiel od všetkých predchádzajúcich možností je to najťažšie, pretože to vyžaduje prítomnosť veľkého počtu komponentov.
Napriek tomu je hotový nápoj vysoko efektívny, takže stojí za to tvrdo pracovať a pripraviť všetko, čo potrebujete zo zoznamu:
Všetky tieto zložky sa musia odobrať v rovnakom množstve a po premiešaní naliať do uzavretej nádoby. V budúcnosti sa zmes pripravuje ako pravidelný čaj a vypije sa 1 šálka dvakrát denne. Na čistenie krvi sa odporúča týždenný príjem a na profylaktické účely stačí vypiť 2-3 šálky tohto čaju za 7 dní.
Čistenie sleziny
Vyskúšajte
Avšak s výskytom najmenšej bolesti v oblasti jeho umiestnenia je dôležité prijať všetky možné opatrenia na odstránenie nepohodlia.
Na terapeutické a preventívne účely sa úspešne používal tradičný čaj zo strúhaného koreňa zázvoru, vody a medu, aj keď použitie vonkajších zmesí nie je vylúčené.
Napríklad po zmiešaní v rovnakých pomeroch ghí, medu a zázvoru sa získaná masť aplikuje na časť tela v mieste sleziny. Liečba so zväčšením orgánu je 50 dní a masť sa môže skladovať pri izbovej teplote.
Čistenie pečene
Na dlhé a systematické čistenie pečene môžete použiť zmes 10–20 g drveného koreňa rastliny a jednu pohár horúcej prevarenej vody, ktorá sa naleje zázvorom. Hotový nápoj by sa mal vypiť na lačný žalúdok, asi 20 minút pred jedlom.
V takom prípade je dôležité dodržiavať odporúčania nasledujúceho režimu príjmu:
- v prvých dňoch stačí vypiť 10 kvapiek, ďalšie zvýšenie dávky o 2 kvapky, takže na konci dvoch týždňov sa celkové množstvo infúzie zníži na 40 kvapiek;
- v budúcnosti zostane indikovaná dávka ďalšie dva týždne a potom môžete začať znižovať množstvo liekov použitých v opačnom smere;
- akonáhle opäť dosiahnete spotrebu 10 kvapiek za deň - urobte dvojtýždňovú prestávku a znova sa vráťte k opísanej schéme.
Dôležité! Pri liečení alkoholizmu musí byť použitie odvaru kombinované so špeciálnou stravou, ktorá zabezpečuje prítomnosť veľkého množstva draslíka a horčíka v potrave, s relatívne malým množstvom tuku a dostatočným množstvom uhľohydrátov.
Počas užívania zázvorového nápoja musí telo denne odstraňovať toxické produkty rozpadu alkoholu, vďaka ktorým sa zlepšuje celkový zdravotný stav pacienta, normalizuje sa krv a tráviaci systém človeka. Čistiaci účinok zázvoru tiež vysvetľuje jeho schopnosť účinne eliminovať prejavy syndrómu kocoviny.
V tomto prípade sa liečivý nápoj na báze rastliny môže pripraviť nasledovne: 2 časti mletého koreňa zázvoru, nasekanej kôry jedného citróna, jedného púčiku klinčekov a muškátového orecha (na špičku noža) sa musia zmiešať a naliať pohár vriacej vody, potom nalievať. utesnená nádoba najmenej 15 minút.
Potom bude pripravený nástroj na „núdzovú“ pomoc s kocovinou, môžete ho vypiť v malých dúškoch, kým je tekutina stále teplá (nie viac ako pol pohára súčasne). Po zriedení infúzie teplou vodou sa môže druhá polovica lieku vypiť za pol hodiny.
Medzi pitím zázvorového nápoja je lepšie jesť malý kúsok syra, banánov alebo iného relatívne ľahkého jedla, ktoré zabraňuje tvorbe pálenia záhy v dôsledku zvýšenej sekrécie žalúdočnej šťavy. Po prvej časti liečebného prostriedku sa pečeň aktívnejšie podieľa na procese očistenia tela od rozpadajúcich sa alkoholových častíc, takže ich produkcia sa iba urýchli.
Čistenie kĺbov
Ako jedinečná rastlina je zázvor účinný aj v prípade problémov s kĺbmi. Aby však bol efektívnejší, je lepšie používať nie univerzálny nápoj, ale výrobok založený na ryži a šípkách.
Liečivý lektvar si môžete pripraviť podľa nasledujúceho receptu, ktorý budete potrebovať:
- 1 polievková lyžica. nelúpaná ryža;
- ½ čajovej lyžičky zázvoru alebo 1 čerstvý koreň 2-3 cm dlhý;
- 4 lyžice. odvar z ruží;
- 2 lyžice. čistá voda.
Nalejte ryžu s vodou a nechajte ju 2-3 dni namočiť, potom dobre opláchnite, znovu nalejte vodu (dvoma poháre) a pridajte zázvor, uvarenú kašu. Hotové jedlo je potrebné rozdeliť na štyri časti a konzumovať za deň. Pred jedlom ryže (asi pol hodiny) musíte vypiť pohár vody a ihneď po jedle - 200 ml odvaria šípky.
V tento deň nemôžete jesť nič iné a nasledujúce ráno si môžete zostaviť stravu založenú na repe, jablkách, bobuľkách a zázvorovom čaji. Počas nasledujúcich dvoch týždňov by ste mali jesť zemiaky denne (nie viac ako 3 kusy denne), reďkovkový šalát (1krát denne), nízkotučné mäso, med, zázvorný ocot, čaj, rôzne obilniny, ktoré pomáhajú udržiavať normálnu rovnováhu kyslej bázy.Nezabudnite na sušené marhule, figy, hrozienka alebo iné sušené ovocie, ktoré budú užitočné aj pre telo.
Na preventívne účely sa takéto zázvorové čistenie tela môže vykonávať dvakrát ročne. Jednoduchší recept na dosiahnutie podobného výsledku spočíva v použití ½ čajovej lyžičky zázvoru koreňového zázvoru, 5 bobkových listov a 1,5 lyžice. voda.
Na prípravu vývaru sa bobkový list naleje vriacou vodou a varí sa na miernom ohni počas troch minút, potom sa pridá uvedené množstvo zázvoru a varí sa ďalšie 2 minúty. Hotový produkt trvá po dobu ďalšej pol hodiny a potom 1 polievková lyžica. lieky sa riedia v pohári studenej prevarenej vody a vypijú sa 200 ml každú hodinu. Priebeh liečby týmto spôsobom je 5 dní.
Vieš? Zázvor je veľmi užitočný pre športovcov, pretože ich môže počas tréningu zbaviť bolesti svalov a kĺbov spojenej s fyzickou aktivitou.
Zázvor proti cholesterolu
V boji proti cholesterolu môžete použiť buď pravidelný čaj z koreňa zázvoru, alebo zmes rovnakých prísad, ale už ako liečivo pre tento nápoj. V každom prípade budete musieť pripraviť strúhaný koreň zázvoru, olúpané a nasekané vlašské orechy, tekutý a nevyhrievaný med, ktorý bol uložený v chladničke.
Tieto zložky musíte zmiešať v najvhodnejších pomeroch (podľa chuti) a príjem liečivej zmesi by sa mal vykonávať medzi jedlami. Zostávajúca zázvorová hmota by sa mala skladovať v chladničke a jesť súčasne najviac 1 polievková lyžica. l.
Pri zachovaní normálneho zloženia krvi takéto ošetrenie neumožňuje prekročiť hladinu cholesterolu, čo znamená, že je možné vyhnúť sa exacerbáciám hypertenzie. Pri pravidelnom používaní „liekov“ by ste sa nemali obávať stagnácie cholesterolu v tepnách.
Čistenie pľúc zázvorom a kurkumou
Zmes zázvoru a kurkumy predstavuje účinný spôsob udržiavania zdravia pľúc, ktorý môže tiež trpieť neustálym vystavením vonkajším nepriaznivým faktorom.
Na prípravu liečivej zmesi založenej na týchto rastlinách budete potrebovať ďalšie zložky:
- koreň zázvoru: 1 plátok;
- voda: 1 l;
- kurkuma: 2 lyžičky;
- cesnak: 400 g;
- cukor (výhodne hnedý): 400 g.
Na prípravu lektvarov uvaríme vodu a cukor rozpustený v malom ohni a potom pridáme cesnak, strúhaný koreň zázvoru a kurkumu.
Varená zmes sa vyberie z tepla a nechá sa v miestnosti, kým sa úplne nevychladí, a potom sa nápoj môže uchovávať v chladničke.
Použite ho na 2 lyžice. dvakrát denne: ráno a večer, pol hodiny po jedle. Aromaterapia založená na éterických olejoch eukalyptu pomôže zvýšiť účinnosť zmesi a prispeje k stiahnutiu z mierne toxických látok.
Kontraindikácie
Z hľadiska všetkých výhod má zázvor množstvo negatívnych charakteristík, ktoré sa väčšinou spájajú s určitými narušeniami fungovania ľudského tela alebo s charakteristikami jeho práce v každej jednotlivej etape života.
- Nasledujú priame kontraindikácie použitia akýchkoľvek infúzií, odvarov a čaju so zázvorom:
- ulcerózna kolitída a ďalšie formy peptického vredu, najmä v štádiu exacerbácie (horiaca rastlina môže viesť k ešte väčšiemu podráždeniu slizníc, čím sa problém zhoršuje);
- reflux pažeráka;
- divertikulóza a divertikulitída;
- prítomnosť piesku a kameňov v obličkách, žlčníku alebo močovom mechúre (diuretický účinok terapeutických liekov môže vyvolať pohyb týchto usadenín s ich ďalšou stagnáciou v žlčových cestách);
- srdcové zlyhanie a arytmia v chronických alebo zhoršených formách;
- podmienky pred mozgovou príhodou a pred infarktom so všetkými charakteristickými prejavmi;
- akékoľvek zápalové procesy v tele sprevádzané zvýšením telesnej teploty (koreň zázvoru môžete použiť iba pri hodnotách nepresahujúcich + 38 ° C);
- hepatitída a cirhóza, v akútnej aj chronickej forme (zvýšená sekrečná aktivita pečene môže viesť k zhoršeniu stavu);
- sklon ku krvácaniu, nazálny alebo hemoroidový.
Video: kontraindikácie pre použitie zázvoru
Osobitná pozornosť sa venuje stavom ženského tela spojeného s tehotenstvom a ďalším dojčením dieťaťa. V obidvoch prípadoch horiaca rastlina vstupuje nielen do tela matky, ale tiež ovplyvňuje dieťa, ale je veľmi ťažké predvídať ďalšiu reakciu. Z rovnakého dôvodu nedávajte korene deťom do troch rokov.
Všeobecne platí, že pri dávkovaní zázvoru a pri dodržaní stanovených noriem konkrétneho receptu by nemali vzniknúť žiadne problémy a zdravá zázvorová rastlina nepoškodí, čo pomôže zbaviť telo toxínov a toxínov.