Paradajky sú neoddeliteľnou súčasťou letného stola, ktoré zdobia počas letnej sezóny kvôli existencii skorých a neskorých odrôd. Ten obsahuje odrodu, ktorá má skutočne vynikajúce parametre - kravské srdce. Budeme hovoriť o ňom a jeho charakteristikách v našich dnešných materiáloch.

Funkcie a opis odrody

Odroda bola vyšľachtená v 90. rokoch minulého storočia v Ruskej federácii a bola oficiálne zaregistrovaná v roku 2000.

Vieš? V rôznych regiónoch sveta paradajka patrí do rôznych botanických skupín. Spojené štáty ho klasifikujú ako zeleninu, Európsku úniu ako ovocie a Rusko ako bobuľu.

Srdce kravy má tieto vlastnosti:

• Paradajky patria k odrodám s oneskoreným dozrievaním - plodina sa zberá 120 dní po výsadbe;
• kríky sú neurčitého typu, výška môže dosiahnuť 200 cm;
• Srdce kravy je charakterizované tvorbou veľkého počtu postranných výhonkov, v súvislosti s ktorými je potrebné pravidelné podväzky a stupňovitosť;
• Bush zaberá pomerne veľkú plochu, má husté listy a stonky strednej dĺžky;
• listy sú stredne veľké a majú bohatú tmavozelenú farbu;
• plody majú tvar srdca (odtiaľ názov);
• priemerná hmotnosť plodu je 250 - 300 g;
• pestuje až 8 plodov na kríku;
• za 1 štvorcový m nemôže pestovať viac ako 4 kríky;
• nezrelé paradajky majú svetlozelenú farbu s tmavo zelenou škvrnou na stopke, zrelé - jasne červené;
• šupka je tenká a môže prasknúť, keď sa voda dostane pod vysoký tlak;
• dužina je hustá, má šťavnatú chuť;
• preprava ovocia prebieha normálne, nelíšia sa však v možnosti dlhodobého skladovania;
• odroda nemá predispozíciu na žiadne ochorenie;
• produktivita je pomerne vysoká - až 7 kg na 1 km štvorcový. m.

Výhody a nevýhody odrody

• Výhody kravského srdca zahŕňajú:
• veľké ovocie;
• atraktívny vzhľad a dobrý vkus, čo platí najmä pri predaji;
• vysoká produktivita;
• silná imunita.

• Táto rozmanitosť má však svoje nevýhody:
• vysoká závislosť závodu od podmienok zadržania;
• dlhá vegetácia, ktorá komplikuje pestovanie mimo mierneho podnebia;
• nízka odolnosť voči extrémnym teplotám;
• ovocie podliehajúce skaze.

Rastúce vlastnosti

Všeobecne platí, že podmienky potrebné pre rast hindského srdca sa nelíšia od ostatných paradajok.

Optimálne podmienky

Najoptimálnejšia teplota pre paradajky tejto odrody je + 20–24 ° С. Denné hodiny musia byť dlhé najmenej 8 hodín. Priame slnečné žiarenie môže listy spáliť, preto sa odporúča vyhnúť sa im.Situácia je podobná s úrovňou vlhkosti - jej prebytok povedie k vlhkosti a objaveniu sa škodcov a chorôb, a preto by mala byť vlhká iba ornica.

Dôležité! Srdce kravy sú veľmi citlivé na striedanie plodín, a preto tieto rajčiaky rastú lepšie na pôde, ktorá sa predtým používala na pestovanie mrkvy alebo strukovín.

Technológia prípravy a výsevu

Semená na siatie sa vyberajú z ovocia, ktoré bolo vylúpané 14 dní predtým a bolo umiestnené na teplé miesto na dozrievanie.

Semenný materiál sa umiestni do malej nádoby, v ktorej zostane 2-3 dni, potom sa niekoľkokrát premyje teplou vodou s prídavkom manganistanu draselného - vypuknuté semená sa vyradia, pretože z nich nič nevyklíči.

Pôdu na výsadbu je možné kúpiť v špecializovanom obchode alebo vyrobiť vlastnými rukami z 2 častí rašeliny, 1 dielu záhradnej pôdy, 1 dielu humusu a 0,5 dielu piesku.

Dátumy a technológia výsadby sadeníc

Keďže sadenice sa presúvajú na otvorenú pôdu po 65 dňoch odo dňa výsevu, keď sú vysadené, oplatí sa využiť tento čas z obdobia požadovaného vzhľadu paradajok. Inými slovami, ak chcete zasadiť sadenice do pôdy začiatkom mája, potom by sa semená mali vysiať začiatkom marca.

Je potrebné poznamenať, že pri výsadbe v skleníku sa toto obdobie skracuje asi o 10 dní.Technológia výsadby sadeníc nezahŕňa žiadne neobvyklé postupy. Semená sa vysádzajú v škatuliach, ktoré sú pokryté fóliou, aby sa teplota udržala na +20–24 ° C. Keď sa objavia prvé pravé listy, sadenice sa zbierajú do samostatných kvetináčov alebo plastových pohárov.

Týždeň pred presadením do pôdy sa rastliny stvrdnú umiestnením kvetináčov alebo šálok vonku počas dňa. Pri presádzaní treba mať na pamäti, že za 1 štvorcový. m by nemal pestovať viac ako 4 rastliny. Minimálna vzdialenosť medzi nimi je 40 cm.

Dôležité! Najvhodnejšou hĺbkou jamiek sú dve výšky misiek, v ktorých sa sadenice umiestnili pred výsadbou.

Ako sa starať o rôzne paradajky

Podmienky pre rastliny už transplantované do zeme sú vo všeobecnosti podobné podmienkam pre udržiavanie sadeníc. Existujú však aj funkcie.

Kŕmenie a napájanie

Hnojenie rastlín vyžaduje trikrát v jednej sezóne: po transplantácii do zeme tak, aby rastlina rýchlo zakorenila na novom mieste, 3 týždne po výsadbe a na konci kvitnutia. Na vrchnú úpravu pôdy sa používajú dusíkaté hnojivá a zmesi draslíka a fosforu.

Zalievanie by sa malo vykonávať pravidelne, najlepšie večer. Voda by mala byť teplá a naliať pod dnom stonky, a nie na listy. Ak chcete zachovať vlhkosť v pôde, môžete sa uchýliť k mulčovaniu.

Pasynkovka a tvorba kríka

Táto odroda sa vyžaduje v prípadoch, keď rastie vysoko. Aby ste to dosiahli, nechajte dva stonky, odrežte ďalšie výhonky a listy v dolnej časti kríka, ktoré sú priviazané k mreži. Orezanie by sa malo vykonávať pravidelne - v opačnom prípade stratí puzdro stabilitu. Počet platných kefiek je od 6 do 8.

Vieš? Existuje rastlina, ktorá je zmesou paradajok a tabaku. Nazýva sa tomac a v roku 2003 ho priniesol americký farmár Rob Baur z Oregonu. V listoch tejto rastliny je prítomný nikotín.

Pôdna kultivácia a burina

Plevel je mimoriadne dôležitý pre paradajky, pretože buriny sú zdrojom chorôb rastlín. Uskutočňuje sa raz za pár dní, keď burina klíči. Uvoľnenie sa tiež odporúča na zlepšenie prístupu kyslíka ku koreňom. V tomto prípade sa uvoľní iba vrchná vrstva Zeme.

Zber a skladovanie

Zber sa uskutočňuje v okamihu, keď plody začnú sčervenať. To sa zvyčajne deje na konci augusta. Môžete si vybrať viac zelených paradajok a nechať dozrieť, tieto plody však strácajú výrazne chuť.

Roztrhané paradajky sú úhľadne naložené do drevených prepraviek a pokryté vekom. V tejto forme môžu byť uložené až 50 dní.

Liečba a prevencia chorôb

Čerešňové paradajky podliehajú rovnakým chorobám a škodcom ako iné odrody paradajok. Hlavnými ukazovateľmi prítomnosti problémov sú mechanické deformácie rastlín a tvorba bielych alebo žltých škvŕn na listoch. V tomto prípade sa na regeneráciu paradajok používa dusičnan vápenatý a prípravok Fitosporin.

Vieš? Dve poháre paradajkovej šťavy denne poskytnú osobe dennú normu vitamínov A a C.

Pre prevenciu by ste sa mali riadiť jednoduchými pravidlami:

• vykonávať pravidelné buriny burín;
• vyhnúť sa nadmernému zalievaniu;
• pred kvitnutím upravte rastlinu tekutinou Bordeaux.

Paradajky odrody Volovye v srdci dozrievajú až do konca leta, to však nebráni potešiť záhradníkov svojou chuťou. Úrodu si môžete vychutnať v čistej forme aj do šalátov.